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中国科协科普部 中国食品科学技
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中国生命科学十大进展2022
作者:中国科协生命科学学会联合体 著 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-01-01 《中国生命科学十大进展2022》主要收录了2022年度中国生命科学领域十大进展,总共10篇文章。这十大进展是由中国科协生命科学学会联合体评出的,发表在国际顶级期 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中国纳米科学2035发展战略
作者:“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 纳米科学技术是多学科交叉融合的智慧结晶,也是未来变革性技术的源泉。《中国纳米科学2035发展战略》包括纳米科学的战略地位、纳米科学的发展规律与发展态势、纳米科学的发展现状与发展布局、纳米科学的发展目标 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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中国海洋科学2035发展战略
作者:“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]“项目 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 海洋是生命的摇篮、资源的宝库和国家安全的屏障,是未来人类可持续发展的重要战略空间。《中国海洋科学2035发展战略》旨在依据海洋科学发展的内在规律,瞄准当前世界科技前沿和建设海洋强国国家重大战略需求,展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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中国工程科学2035发展战略
作者:“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 我国改革开放四十余年,经济取得了令世人瞩目的巨大成就,工程科学技术因其能够直接转化为生产力而对我国国民经济的发展做出了突出的贡献。《中国工程科学2035发展战略》面向2035年探讨了国际工程科学前沿的 ... |
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科学的诞生(《七堂极简物理课》《时间的秩序》作者卡洛·罗韦利重磅作品)
作者:科学的诞生 著 出版:湖南科技出版社 日期:2024-01-01 1. 引爆科普阅读热潮,《七堂极简物理课》作者、“让物理变得空前性感的男人,下一个史蒂芬·霍金”、意大利物理学家 卡洛·罗韦利 诗意讲述科学的本质 2. 从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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Python大学教程:面向计算机科学和数据科学
作者:Python大学教程:面向计算机科学和数据科学 出版:机械工业出版社 日期:2022-03-01 本书提供了一种独特的方法来讲解Python编程入门,内容符合新的ACM/IEEECS和相关的计算课程倡议,以及由美国国家科学基金会赞助的数据科学本科课程。内容涵盖了新的主题和应用的覆盖面,模块化架构使 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 760 ![]() |
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未来食品科学与技术
作者:刘元法,陈坚 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 本书以未来食品发展趋势和需求为核心,聚焦食品科技创新和未来食品体系,分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学、食品精准营养、食品纳米技术、食品增材制造、食品工业机器人、食品安全区块链、未来食品安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1148 ![]() |
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功能性食品学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:肖功年,楚秉泉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 1.《功能性食品学》知识涵盖全面,融合食品科学与工程、营养学、生物学等相关专业知识,将功能性食品与保健食品做了明确区分与定义。 2.《功能性食品学》不仅介绍功 ... |
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套装3册 中国颜色+配色理论手册+配色应用手册 配色设计原理平面设计室内设计服装设计书籍色彩学书籍色
作者:金玟技,黄仁达 著,洋葱,王稳稳 译, 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-04-01 《中国颜色》 这是一本讲述颜色与我国历史、文化、民俗关系的有趣又有益的中国经典百色写真书。读完本书你不仅可以了解各种颜色的由来——是植物中含有的还是在矿物中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 908 ![]() |
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中国科技期刊传播力报告(2023)
作者:中国科协学会服务中心主编 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 《中国科技期刊传播力报告(2023)》以“国际传播能力建设与效能提升”为主题,探讨科技期刊国际传播的宏观环境与传播新挑战;聚焦我国科技期刊国际传播现状,首创国际传播力指数,开展整体传播力和国际传播力的 ... |
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1982-2017年中国绿色植被覆盖变化的格局与影响
作者:中国环境监测总站,中国科学院地理科学与资源研究所 编 出版:中国环境出版社 日期:2020-12-01 《1982-2017年中国绿色植被覆盖变化的格局与影响》收集1982-2015年国内外广泛使用的AVHRR的NDVI数据集和MODIS的NDVI数据集,及1982-2016年气候变化数据,结合20世纪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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科学画报(一年订阅,月刊,12期)
品牌:《科学画报》编辑部 廠商:科学画报 日期:月刊 《科学画报》1933年8月由中国科学社创办。82年来,《科学画报》用图文并茂的方式,生动通俗地传播最新的科技知识,形式多样地介绍最新的科技发展,对提高广大群众的科学水平,启发青少年爱好科学、投身科学事 ... |
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中国仿制药蓝皮书2019版
作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2020-06-01 《中国仿制药蓝皮书》全面分析了我国仿制药产业发展外部和内部现状,产业外部发展现状分析了中国医药产业整体发展背景和概况,解析了医药产业发展环境、产业经济和整体市场规模;产业内部发展现状分析了中国仿制药整 ... |
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“十二五”中国环境学科发展报告
作者:中国环境科学学会 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 1.2014年我们出版了中国环境科学学会主编的《中国环境学科发展报告(2012年)》,从那时中国环境科学学会就已经全面启动了《十二五中国环境学科发展报告》的内容 ... |
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中国创新创业发展研究2020
作者:中国科协企业创新服务中心,中国技术经济学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-09-01 1.中国科协党组成员、书记处书记吕昭平作序 2.王礼恒、 胡志坚、李海舰等16位专家助力 3.此项研究实现了对我国创新创业发展的内在特征和前沿趋势的量化捕捉 ... |
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中国老科学技术工作者协会智库研究报告(一)
作者:中国科协创新战略研究院 ,中国老科协创新发展研究中心 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-08-01 中国老科学技术工作者协会组织老科技工作者发挥余热,就民生问题进行调查研究,提出改进的建议,形成国家和地方政策,既忠实地履行了科协组织服务党委和政府科学决策,有充 ... |
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食品合规管理职业技能教材(高级)
作者:烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材(高级)》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能,介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系,包括我国的食品法律法规、食 ... |
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科学、技术与工程导论
作者:科学、技术与工程导论 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2023-09-01 中国科大少年班精品课配套教材,由一线科学家讲授和撰写,作者阵容强大,既有对科技、技术与工程的前沿专业深入浅出的介绍,也注重对科学思维、技术思维、工程思维、计算思 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 ![]() |
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中国输美食品生产企业合规指南(速冻食品分册)/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者:李莉 著 出版:中国林业出版社 日期:2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品,同样也包含速冻果蔬,因为速冻食品在我们生活中经常遇见,风险程度比较低,但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染,如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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认识记忆力:关于学习、思考与遗忘的脑科学 《环球科学》杂志社
作者:《环球科学》杂志社 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 1、创立170余年、融汇近200位科学大师思想的《科学美国人》中文版主题策划 2、集结脑科学、心理学界优秀科学家的研究成果和创新思想,带你深入了解记忆力的本质和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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