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何海明 王跃进
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餐厨管理
作者：向跃进 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2014-09-01 本书共分为10个项目24个任务，内容涉及餐饮服务与管理概论、餐厅服务与管理、宴会管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮部主要岗位的岗位职责、餐厨管理专业英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 369 
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中级汽车维修工（国家职业资格四级）考评教程
作者：吴东盛，何海明 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-05-01 本书根据最新颁布的“汽车修理工鉴定细目表（四级）”的考核要求，结合国家题库的考核重点与鉴定的实际情况选取了本书的内容。 全书根据鉴定考核的需要分为两部分： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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比较政治学前言（第2辑）：比较政治中的概念问题
作者：高奇琦，景跃进 主编 出版：中央编译出版社 日期：2014-06-01 《比较政治学前沿》系列辑刊，由华东政法大学政治学研究所组织编辑，每年出版两辑。本辑刊是以比较政治学为核心的系列学术辑刊，旨在把握学科前沿，巩固学科基础，推动学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 621
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全口义齿工艺技术（第3版/高职口腔）（“十二五”全国高职高专口腔医学和口腔医学技术专业规划教材）
作者：王跃进,景先明 出版：人民卫生出版社 日期：2014-12-01 本书具有思想性、科学性、先进性、启发性、适用性为原则。针对口腔工艺技术专业的特点，把握《国家卫生和计划生育委员会"十二五"规划教材·全国高等医药教材建设研究会" ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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生活聪明王的居家智慧
作者：刘旭升主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-05-01 1、最潮流的生活整理术，让人砰然心动的居家魔法 媲美日韩的生活整理魔法，让小空间拥有更多惊喜，专为品质生活追求者量身打造，即使你是都市租房客，也可以把家打理的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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科学发明王 2 雨天的发明 我的第一本科学漫画书
作者：【韩】小熊工作室 出版：２１世纪出版社 日期：2013-07-01 这是一部融合了知识性与趣味性的漫画书，书里讲述了发明社的天才陈宽宏，和一群热爱发明的小学生的故事。他们与其他著名小学的发明社展开了激烈的对决。他们的团队在高手云 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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科学发明王 3 光与影子 我的第一本科学漫画书
作者：小熊工作室 著， 弘钟贤 绘 出版：２１世纪出版社 日期：2014-04-01 科学发明王是通过漫画的形式把理论性强、枯躁的科学知识和发明技巧轻松传授给读者。本套书采用当今流行的对决方式展开精彩的故事，教孩子在日常生活中善于观察，用身边的常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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科学发明王 4 资源回收再利用 我的第一本科学漫画书
作者：小熊工作室 著， 弘钟贤 绘 出版：２１世纪出版社 日期：2014-04-01 科学发明王是通过漫画的形式把理论性强、枯躁的科学知识和发明技巧轻松传授给读者。本套书采用当今流行的对决方式展开精彩的故事，教孩子在日常生活中善于观察，用身边的常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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公司内部创业
作者：罗伯特·希斯里奇 科劳丁·卡尼 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 如果3M公司的领导层没有给予研究人员弗赖伊内部创业途径来释放创造力，这个世界便不会有便利贴的存在。每个公司都有自己的创新者和超前思维者来帮助公司完成大步的跃进， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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欧洲悲剧：欧元如何一步步将欧洲推入深渊
作者：阿绍卡·莫迪 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2021-09-01 一部欧盟（欧元）简史：以欧元这一单一货币试验为切入点，融合政治和经济等多重维度，戏剧性地呈现欧洲自二战以来近70年的历史。 欧盟及欧元的诞生，是20世纪以来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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佛教造像集
作者：李云中 出版：文汇出版社 日期：2018-09-01 戴敦邦题写书名。收录李云中所绘佛教主要造像200余尊，分佛、菩萨、观音、明王、罗汉、护法、祖师等七个部分。素材来源于各寺院内的塑像与壁画。整本工笔白描，严谨飘逸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2354
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明清与李朝时代
作者：[日]岸本美绪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-02-01 明清时期是东亚古代传统社会最后的繁荣时期，在繁荣的背后是传统的朝贡贸易、国际秩序的变动。本书在梳理这一时期明清与李朝历史发展脉络的同时，将其放在东亚乃至亚洲的广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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老子学集刊.第七辑
作者：王中江主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 《老子学集刊》由老子学研究会、郑州大学老子学院、鹿邑老子学院（研究院）共同主办，面向海内外道家、道教研究者，对源远流长、博大精深的老子学、道家、道教展开多方位、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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星丛
作者：罗伯特·索耶 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-08-01 “从未有第三类接触题材的作品像索耶的小说这样迷人，仿佛这不是与外星生命的接触，而是与自我和宇宙的一次重逢。《星丛》重新思考了人类与宇宙的关系，自我与他者的关系， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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元宇宙地产：数实融合的商业场景
作者：杜雨，张则扬，张孜铭 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《元宇宙地产：数实融合的商业场景》将地产行业与虚拟世界结合，系统讲述数字经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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万相之王8·最强学员
作者：天蚕土豆 出版：中国致公出版社 日期：2022-11-01 ●天蚕土豆，网文大神，玄幻作家代表人物之一，2009年创作《斗破苍穹》获得1亿4千多万的点击率，积累巨大人气，随后创作多部高人气小说，均得到读者的热烈欢迎。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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《日本航空母舰全史》1.现实版的冰与火之歌，不列颠诸王的历史 2.以战争和王权更迭为视角，全境式展现
作者：潘越 出版：中国长安出版传媒有限公司 日期：2015-11-01 ★ 忠实纪录旧日本海军航母的发展，真实再现数十年前海上战争的激情 ★ 以发展时间和具体舰型作为叙述线索，完整叙述日本航空母舰从诞生、壮大，直至走向覆灭的每一步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 968
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中国政治学自主知识体系的建构：清华政治学系的探索
作者：杨雪冬 著 出版：中央编译出版社 日期：2024-06-01 本书是清华大学政治学系同仁围绕“中国政治学自主知识体系的建构”展开讨论的一本论文集。论文集收录了过去几年来相关同仁就这个议题完成的高水平论文，以及2023年6月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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吴中小志三编（平装单册）
作者：李楚石等 纂，陈其第 辑注，苏州市地方办公室编 出版：江苏广陵书社 日期：2017-04-01 《吴中小志三编》共收录苏州地区的旧志六种，包括民国李楚石的《齐溪小志》、清诸世器的《菉溪志》、清凌德纯的《直塘里志》、清邵廷烈的《穿山小识》、明王世贞的《弇山园 ... |
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雄乘：雄县乡土志
作者：[明]王齐 著，[清]刘崇本 编，张社列 注 出版：河北大学出版社 日期：2022-12-01 《雄乘》是明王齐编纂的一部雄县志书，也是雄县历史上的一部方志。该志始撰于嘉靖十一年（1532），历经三月，始粗成。分上下两卷，设十纲，六十五目。 该志在雄 ... |
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