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四川烹饪杂志社
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素食烹饪
作者：本书编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：李天乐，孙江山 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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烹饪营养教程（第二版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：何宏 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 本教材为《烹饪营养教程》修订版，是“十四五”职业教育国家规划教材，配套课程视频和章节习题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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四川蓝皮书：四川农业农村发展报告（2022）
作者：张克俊，庞淼，甘庭宇 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 本书聚焦过去一年四川在推动共同富裕中的主要问题以及经验做法，包括2021年四川农业农村发展形势的总体概况及2022年四川农业农村发展的预测与展望，围绕四川乡村如何推动共同富裕展开深度专题研究，突出四川 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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四川蓝皮书：四川文化产业发展报告（2022）
作者：向宝云，张立伟，彭剑 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书聚焦四川数字文化产业的创新与重构，从基本概念入手，剖析四川数字文化产业的内涵及动力机制。从实践着眼，考察四川文化强省建设进程中的经验和探索；针对四川省情，提出数字技术背景下加快文化强省建设的主要着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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四川社会组织蓝皮书：四川社会组织发展报告（2022）
作者：黄进，杨伟，冉利军 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书总报告运用SWOT方法分析了四川社会组织发展现状，预测未来一个时期的发展趋势，并提出了建议；分报告分别介绍了四川民办非企业单位、社会团体、基金会、慈善组织以及社区社会组织近年的发展情况；专题篇主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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“5.12”汶川地震中四川省文博单位可移动文物受损调查报告
作者：四川博物院 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-04-01 《512汶川地震中四川省文博单位 可移动文物受损调查报告》是四川省内文博单位馆藏可移动文物在512汶川地震中的受损情况进行的全面调查和研究成果，介绍了可移动文物在512汶川地震中的受损情况，受损原因， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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《影像中国70年·四川卷》
作者：《影像中国70年·四川卷》 编写组 出版：四川人民出版社 日期：2019-12-01 全书用普通老百姓身边发生的点滴变化，折射出中华人民共和国成立70年来，四川社会生活发生的沧桑巨变。当历史以生动的形式呈现在我们身边时，唤起的是几代人共同的新中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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“边缘”的镜像：“五四”前后四川的政治、文化、与思想专题析论
作者：刘宗灵 著 出版：燕山大学出版社 日期：2022-03-01 四川位于中国腹地靠近西南边陲，民国初年四川地区军阀混战、社会秩序动荡，四川思想文化界、教育界、学生界的新知识分子们以社会革新为诉求，进行了一系列的活动。本书深入探讨“五四”前后四川地区政治、思想、文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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四川水果产业发展报告
作者：牟锦毅 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 四川生态类型多样，热带、亚热带和温带水果均有分布，独具熟期优势和品质优势的特色水果在国内享有盛誉，历来是全国水果生产重点区域。“十三五”以来，四川水果产业在面积产能、基地建设、产地加工、三产融合、主体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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近代四川养猪业发展史研究
作者：陈岗 著 出版：四川人民出版社 日期：2022-04-01 四川是我国传统的养猪业大省，养猪业在四川农村经济及对外贸易中有着极其重要的地位与作用。在清末至民国四川农业经济发展的第三次高潮中，随着传统畜牧科技的近代化转型，新旧、中西各种畜牧兽医思想与观念开始汇聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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微型小说选刊40年典藏本·一
作者：微型小说选刊杂志社 选编 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-12-01 名家荟萃 经典重温 《微型小说选刊》40年佳作典藏 中国微型小说创作集大成 《微型小说选刊40年典藏本》丛书是从微型小说领域权威性的刊物《微型小说选刊》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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微型小说选刊40年典藏本·三
作者：微型小说选刊杂志社 选编 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-12-01 名家荟萃 经典重温 《微型小说选刊》40年佳作典藏 中国微型小说创作集大成 《微型小说选刊40年典藏本》丛书是从微型小说领域权威性的刊物《微型小说选刊》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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微型小说选刊40年典藏本·四
作者：微型小说选刊杂志社 选编 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-12-01 名家荟萃 经典重温 《微型小说选刊》40年佳作典藏 中国微型小说创作集大成 《微型小说选刊40年典藏本》丛书是从微型小说领域权威性的刊物《微型小说选刊》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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微型小说选刊40年典藏本·二
作者：微型小说选刊杂志社 选编 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-12-01 名家荟萃 经典重温 《微型小说选刊》40年佳作典藏 中国微型小说创作集大成 《微型小说选刊40年典藏本》丛书是从微型小说领域权威性的刊物《微型小说选刊》 ... |
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汉声中国童话（全12册）（精美礼盒装，享誉世界的经典童话 代代相传的文化瑰宝）
作者：汉声杂志社 出版：天地出版社 日期：2018-01-01 上百名匠人历经10年，打造全球华人“传家宝”级读物。 37年来获得第八届文津图书奖、台湾地区“金鼎奖优良图书奖”、新加坡“*图书金牌奖”等几十项重要奖项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4774
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四川生猪产业发展报告
作者：牟锦毅 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 十三五以来，作为全国第一养猪大省的四川，省委、省政府高度重视生猪产业发展，政策扶持力度不断加大，启动了成渝双城经济圈现代高效特色农业带建设，布局并实施了川猪优势产业集群、川猪重大专项、国家生猪产业园区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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四川当代散文史论
作者：孔明玉，冯源 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本书以四川当代散文创作为主要研究对象，运用时间来构建本书理论框架的同时，又以空间理论作为重要的辅助，既照顾了时间序列中的文学现象和文学事实，又兼及特殊散文作品的历史地位和作家在四川当代散文史的突出作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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四川地方音乐课程资源课例开发与实践
作者：李萍 出版：西南大学出版社 日期：2023-11-01 本书从教育体制改革创新的目标愿景出发，立足四川地方音乐文化根基，以四川省和成都市优秀中小学音乐教师为主力，围绕具有四川地域特色音乐文化母语教学体系建设的重大课题，组建研究团队，历时数年，潜心开展教学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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四川消费合作社研究：1931-1949
作者：熊斌 著 出版：九州出版社 日期：2022-02-01 这是一部关于1931-1949年间四川消费合作社研究的学术专著。本书运用民国时期的报刊资料和一手档案，借鉴经济学、政治学、社会学等学科知识，系统考察分析四川消费合作社的历史背景、法规体系、治理结构与经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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