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国家食品安全风险评估中心 中国动物疫病预
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中国科技成果转化年度报告2020(高等院校与科研院所篇)
作者:中国科技评估与成果管理研究会,国家科技评估中心,中国科学技术 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-04-01 2020年,*总书记在科学家座谈会等多个场合的讲话中对科技成果转化做出新指示,要求“加速科技成果向现实生产力转化,提升产业链水平,维护产业链安全”。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(三)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 《中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷3第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷,包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(五)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 由王竹天主编的《中国食品工业标准汇编(食品 添加剂卷5第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的 甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷, 包括国家标准80项。本书可以作为食品添加剂的管理 机构、检 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2532 ![]() |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(四)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷,包括国家标准111项和行业标准2项。 ... |
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宰好猪 吃好肉
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 本书由“肉博士”带领大家由远及近,由整体到局部,由宏观到微观,罗列出生猪屠宰100问。这些问题涉及屠宰厂选址与厂区环境,屠宰车间与设施,屠宰与加工过程,猪肉包装、储藏与运输,安全肉基本知识,共5大部分 ... |
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中小养猪场户非洲猪瘟防控知识问答
作者:中国动物疫病预防控制中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 非洲猪瘟是严重危害生猪养殖业的疫病之一。目前,既没有安全有效的疫苗,也无有效的治疗药物。疫情发生后只能采取扑杀发病和感染猪的措施,以消灭传染源。养猪场户可以通过实施严格的生物安全措施来切断病毒传播途径 ... |
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1分钟读懂营养标签
作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国人口出版社 日期:2015-04-01 国家食品安全风险评估中心的食品营养标签标准专家,是最权威的营养标签问题专家团队。本书以逐级递进的形式,一步步带您了解如何快速读懂食品的营养标签 ... |
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第四次气候变化国家评估报告特别报告:科普版
作者:《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 本书以《第四次气候变化国家评估报告》四卷主报告为基础,从各卷主报告中选取公众关注的热点问题和亮点问题,重点关注第三次评估报告以来的最新进展,将这些学术性较强的科 ... |
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中蒙俄经济走廊:国别经贸投资风险评估及对策研究
作者:中蒙俄经济走廊:国别经贸投资风险评估及对策研究 出版:中国发展出版社 日期:2022-10-01 本研究在中蒙俄经济走廊框架基础上,围绕投资风险这个主题,通过分国别具体分析风险和挑战等,为经济走廊内投资的更好开展和更好发展提供对策建议,以期为内蒙古经济高质量发展提供理论支撑和决策参考。中蒙俄经济走 ... |
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畜禽产品中致病微生物风险评估与控制(动物源食品安全丛书)
作者:王君玮,赵格 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书由农业农村部畜禽产品质量安全病原危害风险评估团队联合国内多名行业专家共同编著而成。内容主要是针对畜禽产品中病原微生物风险评估技术、方法和工具进行了介绍,对生鲜畜禽产品质量安全风险评估中的危害识别、 ... |
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互联网新技术新业务安全评估与政策洞查
作者:中国信息通信研究院互联网新技术新业务安全评估中心 出版:中国电力出版社 日期:2018-06-01 本书由中国信息通讯研究院*成立的互联网新技术新业务安全评估中心主编,是全国首部对于互联网新技术新业安全领域关于政策、法律、监管等方面进行深度解读的出版物,文中选 ... |
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第四次气候变化国家评估报告特别报告:科学数据集
作者:《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版:商务印书馆 日期:2022-10-01 国内外科学家自20世纪90年代初即开始进行气候变化评估研究,积累了大量的成果与数据。本书基于全球范围内经过同行评审的已出版的中国气候变化相关期刊及数字资源,运用文献调研、综合集成、专家咨询、数据挖掘与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1214 ![]() |
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第四次气候变化国家评估报告特别报告:应对气候变化技术清单
作者:《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版:商务印书馆 日期:2023-07-01 本书旨在对近年来应对气候变化技术的进展情况进行系统梳理,形成服务不同目的、可供决策参考的技术清单,同时为技术更有效率地推广应用提供建议。本书具有三个特点,分别是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 908 ![]() |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·古籍善本卷
作者:中国国家博物馆 编 出版:上海古籍出版社 日期:2019-11-01 本书是中国国家博物馆藏古籍善本的集中展示。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 6174 ![]() |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2017-2018)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国财富出版社 日期:2018-11-01 本书详细介绍了信息追溯在食品安全领域的应用,对相关行业人士有借鉴意义 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 975 ![]() |
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气候变化风险评估(第四次气候变化国家评估报告)
作者:腾飞 等 编著 出版:商务印书馆 日期:2023-07-01 本报告系《第四次气候变化国家评估报告》特别报告中的气候变化风险特别报告。气候变化是当今人类面临的非常严重的全球性环境问题,也是非常具挑战的风险管理问题。气候变化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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《食品安全国家标准汇编 食品添加剂(一)
作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 《食品安全国家标准汇编:食品添加剂(套装共3册)》收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准269项,包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求及各单一品种食品添加剂质量规 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3510 ![]() |
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《食品安全国家标准汇编 食品产品、
作者:国家食品安全 风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 《食品安全国家标准汇编:食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品》收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准32项,其中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 630 ![]() |
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《食品安全国家标准汇编 通用标准》
作者:国家食品安全 风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 《食品安全国家标准汇编:通用标准》收录了自2010年以来,我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。其中,《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》规定了各类食品中的污染物、真菌毒素的 ... |
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