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孙清潮 张新科
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潮菜心解
作者：[中国]钟成泉 出版：花城出版社 日期：2020-01-01 他，是陈晓卿尊敬的美食前辈，是沈嘉禄眼中技艺高强的食神。 下厨如用兵，有一定之法而无一定之用。 潮菜高端料理领军人物钟成泉的烹饪心法，你不想了解一下？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888 
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蓝十春秋：新加坡潮人善堂考
作者：[新加坡]李志贤 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 本书通过回顾与梳理新加坡中华善堂蓝十救济总会及其下属10所团体会员善堂的历史与发展脉络，并以之为案例，论述新加坡潮人善堂如何从一个源自中国侨乡的传统宗教组织，蜕变转型，成为现代社会慈善与福利体系的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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信息化手段在医疗管理中的应用
作者：秦雯霞、陈莉梅、孙清、游莉斯 出版：四川大学出版社 日期：2023-06-01 近年来，电子病历应用水平分级纳入国家三级公立医院绩效考核，各医院均在不断加强信息化建设的力度，以结构化电子病历为基础的各种信息系统应运而生。充分利用这些信息系统不断优化就医流程、提升医务人员工作效率、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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潮来天地青——《树德潮》选萃
作者：胡霞 出版：四川大学出版社 日期：2021-09-01 本书将成都市树德中学学生自编刊物《树德潮》创刊二十余年里面的经典文章进行了汇编，分为且听风吟、盛世芳华、墨痕诗香、盛夏光年、踏海弄潮、他山之石、越陌度阡七个版块，展现了当代树德学子眼中五彩流金的校园生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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观潮——社长朋友圈的潮新闻
作者：姜军 编著 出版：浙江人民出版社 日期：2023-10-01 在纸媒盛行的时代，报社社长、总编常常会对当天报纸进行评点，对优质新闻内容勾勾画画、写上评语，公布在评报栏橱窗里；在媒体融合的当下，评报变成了评端，其实质仍是对优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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明月共潮生：域外文献与东亚海域史研究
作者：王振忠 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 “春江潮水连海平，海上明月共潮生\，春天的江潮水势浩荡，与大海连成一片，一轮明月从海面升起，仿佛与潮水一起涌出……正如浩瀚的海洋、潮涨潮落以及一轮明月为东亚各国共同俯看仰视的景观一样，汉字在传统时代亦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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听潮：新海派美术评论
作者：毛时安 著 出版：上海书画出版社 日期：2023-12-01 《听潮：新海派美术评论》共分为灵变入化境、别样的美态、鸟儿停在这里和大海潮动四辑。《听潮》包括了毛时安集合的六十余篇海派美术评论文章，涉及海派众多艺术名家。毛时安的艺术评论，评画家和绘画不是就事论事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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卫拉特蒙古族呼麦、冒顿·潮尔及其音乐研究
作者：哈斯巴特尔著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 本书聚焦于卫拉特多声音乐中的呼麦和冒顿·潮尔，对比研究了中国新疆卫拉特人、蒙古国西部卫拉特人及图瓦人的这两种音乐形式。书中客观描述了不同文化与社会背景下多声音乐在表演者音乐认知上的差异，探讨了呼麦与冒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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绘长沙·潮宗街
作者：王蔚、易锦田 出版：同济大学出版社 日期：2021-07-01 本书是湖南大学建筑系王蔚老师主持策划的“绘筑中国”系列第二本，绘本以“雅俗共赏”、“寓教于乐”的方式来解读潮宗街历史文化街区，反映出潮宗街历史街区中的人文特色活动、传统商业保护、地名保护等非物质文化对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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观潮探海：潮剧潮乐研究文论集
作者：陈韩星 出版：暨南大学出版社 日期：2023-02-01 源于宋元南戏的潮剧与源于唐宋宫廷音乐的潮乐是潮汕文化艺术的典型代表，本书分“艺林撷英”“艺海探珠”两部分：“艺林撷英”较多收录了作者有关潮剧研究的相关文论，其中既有作者早年间潮剧研究的成果，又有近年关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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有机化学实验（第五版）
作者：曾向潮 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 本书有以下特色：1. 突出绿色化学理念。本书以小量、半微量实验为主，减少实验毒性，注意引入环境友好试剂、溶剂和微波反应等。注意联系实际，增强综合利用，减少消耗， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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君子温如玉
作者：古人很潮 出版：长江出版社 日期：2020-04-01 君子艺能大赏 古代美男君子齐聚首，尖叫停不下来。 恋与雅君子 跨书联动！与四位魏晋男神的心动恋爱游戏。 古代英雄测试卷 测测你对偶像到底了解多少。 苏轼吃播放送 男神和美食擦出奇妙火花。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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《左传》学术档案
作者：主编 张新科；副主编 王晓鹃 出版：武汉大学出版社 日期：2016-09-01 本书包括四个板块，分别是对近百年来（19192009）左传研究文章的选摘与评介、左传研究论著提要、左传研究大事记、左传研究论文索引。其中评介文章的选取颇具代表性与研读价值，重点评介的文章作者有康有为、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1035
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潮州文化丛书第一辑：潮商学引论
作者：李闻海 隗芾 出版：广东人民出版社 日期：2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮州文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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近岸风暴潮和台风浪集合化预报技术及应用
作者：陈永平等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 近海,风暴潮,数值天气预报,研究,近海,台风预报,研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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韵味东方 国潮插画绘制实例教学
作者：健美糖[李健美] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 本书是一本国潮插画绘制技法教程。 7个主题，彰显传统文化魅力； 52个案例，掌握国潮插画绘制技巧； 3个精美拉页，展现国潮插画之美。 附赠部分案例的线稿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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潮州文化丛书第一辑：潮派建筑
作者：李仲昕 出版：广东人民出版社 日期：2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮州文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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龙族3：黑月之潮（上中下）（修订版 全3册）
作者：江南 出版：人民文学出版社 日期：2021-11-01 “谨以此书，献给所有有梦想的衰小孩” 中国幻想扛鼎之作，畅销奇迹 三年修订，易筋锻骨 青春永在，热血不冷 每个人都曾是荒原上的孩子，走出去的那个是扛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 829
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中国潮菜：水产类（第2版）
作者：肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国潮菜：果蔬类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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