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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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非遗里的梧州(从六堡茶、龟苓膏、藤县醒狮等48项非物质文化遗产代表性项目带你走进苍梧古郡触摸广府文化
作者:中共梧州市委宣传部 出版:广西人民出版社 日期:2024-04-01 梧州,一座拥有2200多年历史的文化名城,同时也是岭南文化的重要发祥地。悠久的历史注定带来丰厚的文化,她拥有种类繁多、异彩纷呈的非物质文化遗产。 本书收录 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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文人茶 中国古代茶学简论
作者:钟凤文 著 出版:文物出版社 日期:2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料,考释出了茶的古字是“苶”(《文人茶》封面铭文“苶”青瓷),而不是“荼”,并以文字“六书”原理释读了其本义,从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶,而是中国古代次第发展的一种饮食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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寻茶记(升级版)
作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 所谓“口渴喝水,心渴喝茶”,本书作者深入走访13大茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等,完整地呈现了各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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一叶茶千夜话
作者:咪咕 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 优秀奶茶党才知道的事: 珍珠奶茶是在传统茶馆中诞生的。 咖啡因让全世界上头: 亚马孙雨林不仅有瓜拉纳,还有瓜尤萨搭配茶饮。 英式下午茶的新灵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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新式茶饮112款
作者:[韩]李周贤 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 基底茶 配料 装饰=百变创意茶饮,学会一个公式就能享受变化无穷的茶饮搭配乐趣。 112款好喝好看的时尚茶饮,冷热皆有,一年四季都能享用:水果茶、苏打水、冰沙、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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光阴一叶——茶史两千年
作者:高鹏 出版:文化艺术出版社 日期:2023-07-01 在东方的古典诗词中,茶被比作人间仙品,而在西方的探险小说中,茶却象征着遥远的东方文明。从中国到世界,以茶为脉络,书写了一部人类文明史的独特篇章。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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柳宗悦文集:茶与美
作者:[日]柳宗悦 著,徐艺乙 译 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-06-01 “美”的本质为何与“茶”的精神共通? 日本的民艺运动之父柳宗悦在其著作《茶与美》一书中回答了这一问题。他强调,在日本固有的审美语境之下,对于“茶”的论述就是对于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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神奇神木 文润麟州——公共文化服务高质量发展的神木实践
作者:神木市文化和旅游文物广电局 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-09-01 《神奇神木 文润麟州——公共文化服务高质量发展的神木实践》以二十大精神为引领,结合国家乡村振兴、黄河流域生态保护和高质量发展战略,以及公共文化服务高质量发展、文旅融合发展要求,系统展现了神木在文化领域 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 638 ![]() |
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永定河生态文化
作者:北京市石景山区文化和旅游局 出版:首都师范大学出版社 日期:2024-01-01 本书是西山永定河文化带石景山区“六张文化名片”系列丛书之一。 写作背景及内容摘要:永定河哺育北京城长大,奠定其政治文化中心地位,造就其独具特色的文脉。后来随着北京城首都时代的到来,人类活动的频繁,出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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浮生茶事(“去野”书系)
作者:稻田文化 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-07-01 内容简介: 丽水松阳这一江南秘境是浙江省首批高质量发展建设共同富裕示范区试点,这里村美、人和、共富,为宜居宜业的和美乡村。本书作者探访大美乡村,寻找茶与茶人的故事。他们倾听山与水的微语,聆听自然的智 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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汽车里的中国故事 北京伊初文化
作者:北京伊初文化 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 中国人的汽车文化启蒙书 中国人制造的第一款汽车叫什么? “红旗”这个名字是怎么来的? 中国汽车市场上最长寿的车型是谁? 第一家中外合资汽车企业是谁? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 509 ![]() |
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南方丝绸之路丝茶文化及交流研究
作者:范佳 出版:新华出版社 日期:2022-01-01 南方丝绸之路是一条横贯中国、东南亚、南亚直至欧洲,跨越南海、印度洋连接亚欧大陆的重要国际政治、经济、文化等国际通道。现有研究成果和大量考古、文献资料表明,南丝路 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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中国茶文化精品文库--茶食
作者:李金 出版:中国旅游出版社 日期:2023-06-01 茶食历史悠久,我国古代先民早对于茶的利用,也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区,还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶宴的形成与发展,是古代吃茶法的延续和拓展;同时,茶食还处于蓬勃发展的浪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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重庆文化研究?甲辰春
作者:重庆市文化和旅游研究院 出版:西南大学出版社 日期:2024-05-01 2018年3月10日,习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议重庆代表团审议时强调,希望重庆广大干部群众“努力推动高质量发展、创造高品质生活”。多年来,重庆人民按照这一方向,勤奋工作,不懈努力,大踏步 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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茶文化与茶艺(双语)
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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福鼎白茶产业高质量发展蓝皮书(2022)
作者:福鼎市茶产业发展领导小组 出版:北京大学出版社 日期:2022-07-01 本书全面且客观地分析了福鼎白茶产业的发展现状、存在问题及建议方案,为党政机关、涉茶企业等提供决策参考,为科研机构、商业机构、咨询公司提供有价值的基础数据和资料。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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江西文化符号精粹
作者:《江西文化符号精粹》编委会 出版:江西美术出版社 日期:2024-03-01 《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要,是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西文化符号凝练提取出精华部分,汇为一编,配以大量精美个性的图片,带领人们理解江西文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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宋代点茶
作者:宋联可 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 宋代点茶非遗传承人力作再现消失千年的绝美茶事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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茶史典
作者:林浩 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书通过对宁波茶文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍,以及现代宁波茶文化发展情况,把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存,特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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