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小可酱
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鲜作手工抹酱100
作者：李耀堂 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 酱是做烘焙的朋友经常用到的，买现成的话，难免担心其成分。本书提供100种酱配方让您DIY放心吃。对于烘焙有关的酱，编辑有看到图书专门介绍果酱，但美乃滋等更基础常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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酱腌菜生产一本通
作者：徐清萍 主编支欢欢 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 在酱腌菜生产过程中您也许有些疑问，在日常生活中您也许想亲自动手做个酱菜或者泡菜，但苦于没有资料参考。这本书介绍了各个地方的特色酱腌菜和名特优酱腌菜，原料配方真实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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自制风味酱·卤·汁
作者：采薇 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-06-01 在家吃饭干净、卫生，少油少调料，但是口味单一怎么办？不妨学学酱料、卤汁、调味汁的制作秘诀，让家庭做菜变得简单，让口味变化多样。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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杏子酱：索尔仁尼琴中短篇小说集
作者：[俄罗斯]亚历山大·伊萨耶维奇·索尔仁尼琴 著，李新梅 译 出版：译林出版社 日期：2015-11-01 《杏子酱》是索尔仁尼琴晚年力作的合集，全部创作于20世纪90年代，部分小说是首次在国内译介。书中娓娓道来取代了慷慨激昂，**不变的是深邃的思想和深厚的悲悯情怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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酱卤肉制品新型加工技术
作者：张春晖 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书对酱卤肉制品新型加工技术进行了较为系统的阐述。对酱卤肉制品原料肉的物料学特性、加工特征、辅料和添加剂、酱卤过程中的品质形成与变化等方面进行了归纳，重点介绍了酱卤肉制品定量卤制新型加工工艺与技术体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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酱卤肉加工与制作大全
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 本套书主要介绍了酱卤食品的原料特性、化学组成、品质要求、辅料及添加剂、产品分类、加工原理、生产工艺与配方、操作要点、质量控制等内容，可作为酱卤食品生产企业和个人作坊技术人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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天然果酱抹酱私房小点
作者：蓝筱仪 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 用果酱搭配早晨的欧包、吐司，是非常美味的开始。 而天然手作酱，用途可不止这些，还可以做冰品、西餐、轻食 果酱，是封存多汁水果的清爽甜味，做法基本是长时间糖渍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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十三邀Ⅱ 3：保持对生活的一些刺 （“十三邀”图书；作家许知远对话蔡皋、黄灯、郝蕾、papi酱等三代
作者：许知远 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-11-01 1）这是《十三邀》中唯一一部女性访谈录，呈现出三代女性的困境与成长—— 那些困境虽然因各自的时代和身份而异，却折射出每一个女性：如何接纳不完美的自己，与他人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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凉拌·卤酱·腌泡菜 做菜书籍大全美食书养生制作人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜
作者： 出版：青岛出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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花簪阁 热缩片古风饰品制作技法大全
作者：Yuki酱 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 ·百万粉丝的抖音手工大V、畅销书作者@不可思议的Yuki酱2021全新热缩片教程书 ·随书附赠【花型线稿别册】 【所有案例的高清教学视频】，簪娘入坑指南，小白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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你怎么这么少女 少女系Q版萌手账简笔画教程
作者：葱酱 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 1.简单有趣的手绘本，不枯燥的学画指南。 2.眼睛会了，手也能搞定的小白帮手。 3.一本满满少女心的萌系手绘小书，风格养成不再难倒“英雄汉”。 4.萌系插 ... |
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炙热
作者：青梅酱 出版：北京燕山出版社 日期：2022-03-01 1.晋江人气电竞小说，文章积分高达43.6亿，收藏22万 ，书评区11万多条催更好评！ 完结金榜第四，vip金榜第七，自带热度！ 2.作者微博粉丝9W、作者超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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小可爱你过来
作者：奚尧 出版：上海文化出版社 日期：2020-05-01 1. 可可爱爱的初恋校园故事！甜宠爆笑！ 高考结束后，暗恋三年不敢表白的小怂货喻茉，熊抱男神沈怀南，轻咬耳朵，撩完就跑，以为从此江湖不见。 三个月后她与沈怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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酱卤烧腊制作完全图解
作者：吴元吉，牛锡春，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 人间美食，酱、卤、烧、腊四大味 一步一图，详细至极，完美展现制作过程 吃货与吃货的区别，就这么简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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实用酱卤凉拌技法全图解
作者：牛锡春, 周相贤, 双福 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 在酒店经营中，热菜固然重要，但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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一学就会的酱卤·腊味1688例
作者：胡维勤 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 《一学就会的酱卤·腊味1688例》是中国首创二维码互动型菜谱书，是中国纺织出版社和全球最大的视频厨房-掌厨共同努力推出的精品。在享受传统纸质书阅读乐趣的同时，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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100%台湾酿酱：物尽其用的哲学
作者：种籽设计[台湾] 出版：中国青年出版社 日期：2015-01-01 你从未见过的绝美之书！第20届世界美食美酒图书大奖赛开幕重点展示书！上演最美手绘风土食物转化故事！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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就酱——好酱料调配好料理
作者：吴琼宁 著 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 本书把156种酱料按主要用途分类，可以让食物更美味，料理更简便，包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱，咸、甘、辣、甜、香各异，料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。同时自家製的一大重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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杨梅女酱
作者：籽潋 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-05-01 为得到神功秘籍，我以皇妃的身份， 代表黄瓜酱，苦瓜酱，西瓜酱 还有杨杨杨杨梅酱消灭你哟！ 一个是对女人过敏的高冷大皇子 一个是胸无大志的蠢萌傻白甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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世界的角落——水彩风景插画手绘教程
作者：Joycelo酱 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 ☆知识全面：从水彩涉及的工具和基本技法讲起，包括水彩笔、水彩纸和水彩颜料等工具，以及色彩、调色和透视等绘制技法，讲解详细，内容全面。 ☆案例丰富：通过8类花卉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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