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戴爱群 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高
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特大型桥梁抗风设计数值化及控制技术
作者：刘高 出版：人民交通出版社 日期：2019-04-01 特大型桥梁轻柔的结构体系及复杂多样的断面形式使其抗风设计极具挑战。面向跨海、跨江和山区峡谷特大型桥梁的建设需求,本书对特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630 
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机器人手工制作
作者：杨艳红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 全彩色印刷，配套制作视频，扫码观看有制作步骤讲解，有数学指点，有技术指点，有科学指点，有工程指点，艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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机构制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 工业机械自动化装调专业为世界技能大赛项目“工业机械”转化而来，为批技工院校对接世赛技术标准深化专业课程改革”项目中的一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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潮流西点制作
作者：朱莉 赵玲 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 本书是中等职业学校现代学徒制西餐烹饪专业的一门专业（技能）方向课程，做好西式点心是学习西餐烹饪关键的一环。其功能是以西式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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电影虚拟化制作
作者：陈军、赵建军 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 本教材面向影视技术相关专业方向的学生、影视行业从业人员，以及对影视制作与影视技术发展有着浓厚兴趣的爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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幼儿园玩教具制作
作者：吕袁媛、马晟瑶 出版：高等教育出版社 日期：2023-10-01 本书包括六章内容：玩具与自制玩教具、语言领域玩教具制作、科学领域玩教具制作、艺术领域玩教具制作、社会领域玩教具制作、健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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梦幻面具制作
作者：日本绮想造形蒐集室 著， 胡子奕 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-05-01 私人定制，带来不一样的换装体验！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中式点心制作（第2版）
作者：张桂芳 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书由4个模块、21个任务组成。具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作．模块3时令点心制作，模块4宴会点心制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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短视频编辑与制作
作者：张建忠，罗巍，孔帅 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-12-01 1.本书将新技术、新工艺、新规范等产业先进元素融入课程内容，对接职业标准及高考考纲，课程思政理念渗透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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平乐十八酿制作
作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训，突出十八酿的制作技术，系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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地方菜系开发与制作
作者：庞杰 著 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 .《地方菜系开发与制作》较系统地介绍了攀西地区的饮食文化、特色烹饪原料、特色宴席及特色名菜的制作。通过学习，学生应能了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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影视制作基础
作者：常江 著 出版：北京大学出版社 日期：2013-01-01 本书配有课件，选作教材的教师可联系ss@pup.pku.edu.cn获得教学课件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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幼儿园课件制作
作者：魏芝玲，蔡艳 编 出版：武汉大学出版社 日期：2020-08-01 《幼儿园课件制作》针对幼儿园的课件制作进行了详细讲解，对学前教育专业的学生来说，具有很好的参考价值。书稿按照五大领域提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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印前处理与制作
作者：官燕燕 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本书根据印前处理与制作的岗位需求，与企业共同开发的双元活页式教材。内容对接国家职业标准《印前处理和制作》要求，以工作过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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网页设计与制作（第4版）
作者：赵旭霞，刘素转，刘文胜 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 本书结构编排合理，图文并茂，实例丰富，可作为高等学校相关专业的网页设计与制作教材，也可以作为Web前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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影视广告制作（第二版）
作者：王宇，伍毅志，余辉天 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 1.修订及时，满足教材用书学校对选用3年以内教材的要求。2.增加课程思政的内容，促进二十大精神进教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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广播节目编辑与制作（第二版）
作者：危羚，王萍，赵慧 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-08-01 《广播节目编辑与制作（第二版）》用新的节目理念集中介绍了广播新闻节目、社教节目和文艺节目的编辑技巧，同时介绍了广播节目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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盆景制作与欣赏（第3版）
作者：张秀丽，高丹 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-08-01 《盆景制作与欣赏》自2010年出版以来，经过广大师生的学习使用，受到广泛好评，2011年荣获中国大学出版社图书奖第二届优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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创意压花的制作技法
作者：金叶飞、王国夫、虞欣霁 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍各种创意压花植物制品的制作技法及保色性好的常见压花植物的识别、采集、压制方法等。具体内容包括:压花常用工具与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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川菜制作（第2版）
作者：张文 贾晋 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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