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裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,吴昊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景,以实际工作过程为主线,以先完成单一任务,再完成综合任务,最终实现能独立完成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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“专题式”现代诗歌教学模式探索
作者:吴昊 著 出版:中国文联出版社 日期:2024-07-01 中学教师在课堂上几乎不讲新诗,学生也欠缺自主阅读新诗的意识,中学与高校新诗教育之间存在“断层”。高校新诗教育在扮演“普及”的角色。但问题在于:面对不同层次、不同 ... |
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溪花汀草(复古艺术馆):文俶绘草木虫鱼图
作者:[明]文俶后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-03-01 真实历史中的世家才女、明代第一女画家 、文征明玄孙女文俶工笔绘制,“点染写生,自出新意,画家以为本朝独绝”(钱谦益语)。中国古代女性受限于闺阁,往往无法真正展露 ... |
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变形记:卡夫卡中短篇小说全集(全三册德文原版直译,文泽尔历时三年翻译定稿)
作者:[奥]弗兰茨·卡夫卡,译者 文泽尔 出版:万卷出版公司 日期:2023-01-01 加缪:“卡夫卡的全部艺术在于,使读者不得不一读再读。” ☆卡夫卡原来并不是想象中那么难懂,甚至丝滑好读。 ☆因为想法过于超前,活着的时候注定不被理解。他在 ... |
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机械制图与CAD教程习题集 第2版 闫文平 戚文革
作者:闫文平 戚文革 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 1.结合中职学校对口升学的考试大纲对于机械制图知识的考核要求,采用现行《技术制图》与《机械制图》国家标准 2.习题集中特意设置了7个尺规绘图作业,以便加强初学者 ... |
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日本地方公务员制度变迁研究-(三维视角下的博弈与演化)
作者:东晓 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-07-01 东晓著的这本《日本地方公务员制度变迁研究--三维视角下的博弈与演化》分为六个部分。绪论阐述了本书的选题意义与背景,对国内外文献进行了综述,提出了论文的方法论及研究方法,介绍了论文的研究思路与基本结构。 ... |
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风日有清欢:二十四节气里的诗与人(文珍作品)
作者:文珍 出版:译林出版社 日期:2022-11-01 知识 诗文 故事。从文学再一次进入二十四节气。 说不尽的二十四节气,读不完的诗人文心 立春东风解冻,夏至蝉始鸣,寒露时菊有黄华,小雪闭塞而成冬。 从古到今 ... |
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现代食品营养与安全(雒晓芳)
作者:雒晓芳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《现代食品营养与安全》从实用角度出发,向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念,提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上,还对食品中的各种营养素及其价值的需要量详加分析;提出各类食品的安全与采购及其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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汉代乐府古辞与魏晋六朝文人拟古辞研究
作者:文晓华 出版:凤凰出版社 日期:2023-04-01 本书勾勒了乐府古辞从古至今的发展变化脉络,诠释出雅俗文化对乐府古辞的深远影响。 ... |
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妊娠期哺乳期不合理处方解析
作者:文晓柯 出版:人民卫生出版社 日期:2023-11-01 本书归纳汇总全国多家重点妇幼保健医院常见的妊娠期哺乳期处方,对孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、哺乳期不合理处方进行详细解析。作者结合处方和患者的基本信息情况,以循证医学证据为基础,对不合理的用药情况进行 ... |
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经典英美文化:五维课堂
作者:骆蓉、文晓华 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 1.重视跨文化思辨能力培养与提高 本教材介绍了英美国家的语言概况、人文地理、政治经济、教育媒体、风俗礼仪等文化 知识,提高学生对西方文化的赏鉴能力和跨文化交 ... |
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侦探?工匠?小说家
作者:双雪涛 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-08-01 本书收录了作家双雪涛的小说《平原上的摩西》《大师》《间距》等具有代表性的作品及部分创作谈,同时精选了关于作家的重要文学评论,并以访谈的形式全面呈现作家的写作人生与文学世界。作为当前为炙手可热的小说家, ... |
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文化的力量
作者:佛涛 出版:中国青年出版社 日期:2022-01-01 本书是一本国学类散文随笔。作者佛涛先生是书法大家,对中国传统文化有非常深入的研究与领悟,同时也在全世界广泛弘扬中国的文化与文字,颇受推崇与好评。本书针对一些来访 ... |
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平原上的摩西(全新典藏版)
作者:双雪涛 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2021-04-01 小说家双雪涛代表作《平原上的摩西》新版归来享誉国际的中文小说经典,电影《刺杀小说家》原著作者热门影视改编IP,输出英、意、韩、日多国语言版权。小说家双雪涛荣获首 ... |
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奥斯曼-土耳其研究:学术史的回顾与展望
作者:昝涛 出版:江苏人民出版社 日期:2022-08-01 作为一个横跨亚欧非三洲的多民族大帝国,奥斯曼帝国经历了600年盛衰兴亡,对世界产生了深远的影响。而随着近年来世界格局的迅速变化和欧亚大陆地缘政治的涛动,奥斯曼土 ... |
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学习?移植?创新——文秋芳学术论文自选集
作者:文秋芳 出版:高等教育出版社 日期:2021-10-01 本书覆盖文秋芳在应用语言学领域研究的四个分支:二语习得、二语教学、二语教师发展和国家语言能力。本书精选其中公开发表的12篇论文:二语习得研究4篇,二语教学4篇,二语教师发展2篇,语言政策研究2篇。除了 ... |
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浮晓 国风水彩插画绘 发现艺术家
作者:晓涵 出版:人民邮电出版社 日期:2021-09-01 1.精讲国风插画技法的基本绘制方法和进阶技法 2.涵盖流仙、山海、花草、亭台四大主题 3.具有美感,适合饱含情怀、有一定绘画基础或热爱绘画的读者阅读和学习 ... |
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隗瀛涛文集
作者:何一民 出版:四川大学出版社 日期:2020-09-01 《隗瀛涛文集》,何一民编,四川大学出版社出版。全书收入隗瀛涛先生力作《四川保路运动史》《重庆开埠史》,先生自传《一个历史学家的历史——古稀之年的自述》,以及具有学术表带性的重要论文50余篇,全书共14 ... |
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社会资本对公共服务的影响机制
作者:司文涛著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-08-01 社会资本已经成为影响现代社会发展日益重要的因素。本书研究的目的是分析社会资本对地方政府公共服务的供给和需求所产生的影响。本书研究的主要根据,是通过调查问卷收集的相关数据。本书即依据以上两国社会的数据, ... |
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大运河文化旅游发展规划研究(德州篇)
作者:司文涛著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-09-01 大运河德州段是京杭大运河自北京向南进入山东段的第一个区段。由于大运河德州段原真性的禀赋特点,被赋予了“尊重古运河原始自然风貌,建设运河自然风貌展示区”的差异化发展命题。大运河德州段从文化禀赋到文旅发展 ... |
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