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朱太治，双福 主编
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家常菜谱大全集（套装4册）
作者：吴元吉，陈治波， 沈健基，双福 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 ☆ 传统的家常菜，劲爽的川菜，滋补的煲汤，不会一两样怎么出来混 ☆ 蔬菜、海鲜、肉禽蛋、主食，总有一样你能做 ☆ 一步一图，用料明确，零失败巧招，手笨也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 989 
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实用酱卤凉拌技法全图解
作者：牛锡春, 周相贤, 双福 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 在酒店经营中，热菜固然重要，但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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家常泡菜1000例
作者：朱太治 出版：农村读物出版社 日期：2006-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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30分钟，开饭！超简单懒人营养晚餐（懒人也能做出巧厨娘家常菜
作者：双福 朱太治 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 吃货光荣，懒做有理！ 懒人们，想不想又快、又简单、又省时间做出美味？ 史上第一套懒人系列详解图解书，全面呈现！ 超简单！超省钱！超美味！ 近800张高清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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20分钟，开饭！超简单懒人健康蒸美味（懒人也能做出巧厨娘家常
作者：双福，朱太治 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 “蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部，使材料熟透，不但可以锁住美味，更可留住营养，加上料理过程中无油烟，是一种非常健康的烹饪方式。在家做“蒸美味”，以下工具皆可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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从零开始做果盘 （舌尖上的水果味道，最美的幸福时光）
作者：朱太治，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-02-01 《从零开始做果盘》是一本果盘的制作大全。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让您不再为采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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川味儿--家常菜
作者：双福，朱太治 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 近150道脍炙人口的经典新川菜·家常菜， 10步超详细图解美食制作过程， 1000多张高清精美图片， 近200个新川菜妙招， 让你在川菜麻辣鲜香的味道中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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常用中草药材全图解
作者：双福 出版：农村读物出版社 日期：2013-01-01 《常用中草药材全图解》作者双福、张伟主要包括中药历史、四气五味、升降浮沉、配伍、命名、炮制以及各种中药的介绍，共介绍常见中药131种，从别名、功效、性昧归经、使用宜忌、用法指导、药材性状、主要产地多方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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时尚美食馆--百姓最爱的经典家常菜-烹饪绝招版（附光盘）
作者：董书山，朱太治，双福 著 出版：化学工业出版社 日期：2011-01-01 本书精选500余道百姓最爱的经典家常菜，通过细分10大类别分别进行介绍。每道菜品都详细介绍了食材选购、烹饪技巧、保健功效，且配有海量高清图片呈现。操作性极强，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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爱上烘焙系列——超简单巧手烘焙糕点
作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 《超简单巧手烘焙糕点（全彩超值版）／爱上烘焙系列》编著者孙炜、双福。 做烘焙，首先要掌握的是基本的操作技巧。很多人觉得烘焙技巧很多很繁琐也很专业，实际上，只要掌握本章的各种基本技巧，就能制作很多美昧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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10分钟做出凉拌菜
作者：朱太治 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-06-01 老醋花生；玉米笋拌黄瓜；蓑衣黄瓜；脆炝黄瓜条；清拌土豆丝；核桃仁拌芹菜；萝卜卷；五色排毒黑木耳；双色芝麻菠菜墩；水果拌豆腐；蜜汁蔬果……《10分钟做出凉拌菜全彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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10分钟做出主食
作者：朱太治 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-06-01 10分钟做出主食全彩超值版 朱太治和双福主编的《》配有600幅精美彩图，制作过程全图解。本书选取最易处理的食材，独家奉献最快速的做法，营养全面，花样百出！ 本书特别加入： ●食材索引、厨房窍门索引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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简单快速早晚餐
作者：朱太治 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-06-01 简单3步，轻松搞定美味早晚餐！用最短的时间，烹出最美味的食物。 600幅精美彩图，制作过程全图解。 朱太治、双福主编的《简单快速早晚餐（全彩超值版）》选取最易处理的食材，独家奉献最快速的做法，营养全 ... |
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10分钟做出家常菜
作者：朱太治 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-06-01 朱太治、双福主编的《10分钟做出家常菜全彩超值版》收录600幅精美彩图，制作过程全图解。 选取最易处理的食材，独家奉献最快速的做法，营养全面，花样百出！ 本书还特别加入食材索引、厨房窍门索引，方便查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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二十四节气养生美食大全（第二版）
作者：朱太治 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 二十四节气是我国遵循天气规律的变化，而人体也应该根据二十四节气的变化来调整自己的生活规律表，根据二十四节气来养生才是正确的养生方法。 朱太治、双福等编著的《二十四节气养生美食大全第2版图解养生珍藏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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从零开始做美味素食
作者：朱太治 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-07-01 朱太治等编著的《从零开始做美味素食》介绍了100道美味素食的制作方法，分步讲解了每一道菜品的制作过程，通过合理搭配，可以使我们的饮食结构更为合理。文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做素菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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时尚新厨房--中国好味道从小爱吃的家乡菜（无论你走多远，最难
作者：双福 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 从南到北的乡土家乡味，本书全囊括！汲取全中国最具代表性的来自土地、海洋、山中、林中的食材，精选最受欢迎的菜品，特邀中华名店名厨精心制作，以超美大图呈现，向您展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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时尚新厨房--经典新川菜 主食全图解
作者：双福 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 原料配方超精细，分步图解超详细，技巧掌握超容易，扬州面点大师亲传身授，你也可以做出大师级酥点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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时尚新厨房--经典新川菜 热菜全图解（145款正宗经典川菜，
作者：双福 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 《经典新川菜热菜全图解》精心挑选了145道创新的川味热菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。全书不仅详尽介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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时尚新厨房--经典新川菜 凉菜全图解（精心挑选了近150道创
作者：双福 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 《经典新川菜凉菜全图解》精心挑选了近150道创新的川味凉菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。全书不仅详尽 ... |
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