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李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春菜
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材料科学基础 覃耀春 崔忠圻
作者:覃耀春 崔忠圻 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书围绕结构材料的化学成分、结构与力学性能之间的关系及其变化规律,阐述材料科学的基本概念和基础理论。其主要内容包括固体材料的结构、纯金属和二元合金的结晶、铁碳合金相图、三元相图、金属材料的塑性变形与断 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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春风里一直走
作者:许冬林 出版:金城出版社 日期:2023-07-01 ★著名作家许冬林为中高考语文阅读热点作家,《读者》《青年文摘》等签约作家,她的大量文章连续10多年被超过20多个省市选作初中、高中语文现代文阅读试题,多地中小学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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起风了·菜穗子(宫崎骏收官之作动画电影原著小说全本精装典藏版)
作者:[日]堀辰雄 译者 烨伊 出版:新星出版社 日期:2014-06-01 1.本书为宫崎骏同名电影原著小说,《起风了》作为宫崎骏的收官之作,广受关注。 2.首次收录与电影、小说密切相关的堀辰雄另一代表作——《菜穗子》。 3.堀辰雄 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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苍山日菜的剪纸课Ⅰ:奇幻国度
作者:[日]苍山日菜, 译者:[日]千叶万希子,后浪 出版:江西人民出版社 日期:2020-02-01 ◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法,初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领:扎实练好基本功,便可自由裁剪任意图案。 10 余款童话风格的剪纸图案: ... |
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食光中的论语——孔府菜的美味秘境
作者:佟丽霞 出版:广东人民出版社 日期:2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》是一本介绍孔府菜的美食图书,孔府菜是我国历史上著名教育家、思想家、政治家孔子的后人历代“衍圣公”在接待皇室,向皇室进贡献宴和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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小羊上山阅读力闯关游戏第4级
作者:浆果文化 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2023-03-01 《小羊上山阅读力闯关游戏》第4级由《小羊上山儿童汉语分级读物》原创团队研发,与《小羊上山儿童汉语分级读物》第4级配套,根据第4级总字表中的汉字编写,以一种有趣的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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小羊上山阅读力闯关游戏第2级
作者:浆果文化 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2022-03-01 《小羊上山阅读力闯关游戏》第1-4级由《小羊上山儿童汉语分级读物》原创团队研发,与《小羊上山儿童汉语分级读物》第1-4级配套,根据每级总字表中的汉字编写,以一种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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小羊上山阅读力闯关游戏第3级
作者:浆果文化 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2022-03-01 《小羊上山阅读力闯关游戏》第1-4级由《小羊上山儿童汉语分级读物》原创团队研发,与《小羊上山儿童汉语分级读物》第1-4级配套,根据每级总字表中的汉字编写,以一种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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食帖25:菜食场!全球菜场餐饮新潮流
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物! 「菜食场」到底是什么? 首先,「菜食场」不等于「传统菜市场」。 「菜食场」是融合「食材选购 餐饮体验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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繁星岛 心之角落里的小小插画集
作者:春春[mspring] 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 新书首发!前600名随机赠送签绘、签名海报! 本书是作者春春(mspring)自2015年至2021年的绘画作品集,包括作者对宇宙的幻想,对生活的理解,以及一些个人的涂鸦创作。作品以可爱多变的风格为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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小羊上山儿童汉语分级读物第5级
作者:孙蓓 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2023-01-01 适读人群:3-9岁 联袂推荐 聂震宁 王志庚 余珍有 敖 然 谈凤霞 刘晓晔 杨明慧 艾巧珍 张 凤 王 蕾 张 洁 项目策划人 孙 ... |
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传统潮州菜制作技术
作者:黄武营,张旭 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 本书是中英文对照双语教材,是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材,也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全 ... |
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风口上的预制菜
作者:杨洪 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 预制菜,又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调 ... |
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品味淮扬(“大美无言淮扬菜”丛书)
作者:周彤 出版:学林出版社 日期:2025-04-01 本书的主题定位在于“品味淮扬”,旨在通过审美品鉴和烹饪技艺的双重视角,深入解读淮扬菜的魅力。希望通过这本书,让读者能够全面了解淮扬菜的历史渊源、制作工艺、文化理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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上桥菜穗子.野兽召唤师3.艾琳的选择
作者:[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版:浙江人民出版社 日期:2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分作品,热门网站哔哩哔哩上45W 播放量,同时还有4W 追番, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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国菜:环游世界寻找食物、历史和家的意义
作者:安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版:东方出版中心 日期:2024-11-01 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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艾青诗选 全3册(初中名著高分计划)
作者:艾青著,王晓编选 出版:人民文学出版社 日期:2023-07-01 一、版本精良,教材课文即选自人文社版本 人民文学出版社是建国后很早出版《艾青诗选》的出版社,1955年,第一版《艾青诗选》即由人文社出版。之后一直到现在,作者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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潮州菜烹饪与营养
作者:孙文生 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象,深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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上山的兔子,下山的猪
作者:伯龙 出版:当代世界出版社 日期:2016-11-01 伯龙、王立志著的《上山的兔子下山的猪》是一部全方位讲述80后、70后童年趣事的故事集,讲述了小伙伴在东北钓鱼、摸虾,翻墙、遛狗,搂兔子、掏鸟蛋、捡螃蟹、采蘑菇、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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原生天籁 地域风情
作者:王晓 出版:科学出版社 日期:2022-02-01 《原生天籁 地域风情》围绕“地域文化”,从地理环境、历史文化、旅游文化、民歌文化等方面,以东北部平原、西北部高原、西南部高原等部分地域文化为代表,阐释了中国地域文化的特色所在。著作共分为八章,前四章为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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