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最详尽的冷冻保存教科书(150种基本食材冷冻&解冻的秘诀!冷冻料理+自由发挥,打造84款拿手好菜!)
作者:吉田瑞子 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-10-01 面对这样一本关于“冷冻保存”的书,也许有人会一笑而过:“不就是用冰箱冷冻么,谁还不会?!”是的,冰箱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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架上油画的保存与修复
作者:[俄罗斯]尤里·鲍勃洛夫 菲利普·鲍勃洛夫 王金玲 夏宇亮 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2014-12-01 介绍了圣彼得堡列宾美术学院40多年的修复实践经验和宝贵的国际修复经验,涵盖了现代科学意义上的绘画作品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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猪冷冻精液制作与使用关键技术
作者:潘红梅 李兆华 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-11-01 本书主要介绍猪 冷冻保存技术在国内外的发展历程及应用现状,种猪精子的发生和生理特性,冷冻机理等基础知识;介绍种猪 的采精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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完全咖啡知识手册(升级版)
作者:日本枻出版编辑部 编:张文慧 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 本书在第一版热销的基础上,分享了手冲咖啡的基础知识,其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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数字文艺复兴:数据和经济学揭示流行文化的未来
作者:美]乔尔·瓦尔德福格尔 著,罗立彬 刘一姣 汪浩 译 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2023-05-01 本书认为创意产业高风险、高成本,却值得保存。分别描述了音乐、电影、电视、书籍和摄影等行业的创业型产出的演变;讨论了创意产 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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环境监测实验与实训
作者:夏红霞,刘菊梅 编 出版:冶金工业出版社 日期:2023-07-01 本书是高等院校环境工程和环境科学专业的实验与实训教材。全书涵盖了环境监测实验的基本知识,环境样品的采集和保存,包括水、气 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 |
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造花记 黏土花手工制作指南
作者:爱林博悦 出版:人民邮电出版社 日期:2024-06-01 树脂黏土花技法系统讲解,循序渐进,适合新手入门。附赠全部案例的高清视频教程! 适合新手系统学习,梳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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中国特有林果——欧李
作者:杜俊杰 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-09-01 山西农业大学杜俊杰教授于20世纪80年代率先开展欧李种质资源普查、收集、保存与利用研究,30多年孜孜不倦、持之以恒,将这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 |
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机器视觉技术与应用 何文辉 葛大伟
作者:何文辉 葛大伟 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 详细介绍了机器视觉基础知识、数字图像采集与保存、数字图像处理与应用以及机器视觉识别、检测、测量、引导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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看视频!零基础学做河鲜海鲜
作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2021-08-01 \水产是大自然赋予人类美好的馈赠,它种类丰富,包括海鲜类、河鲜类,每一种水产都有其独特的美味,每一种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 |
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上颌前部单颗牙缺失—拔牙位点保存、延期种植术.口腔种植治疗多媒体系列
作者:宿玉成 出版:人民军医出版社 日期:2012-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1900 |
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一学就会的纯银黏土魔法书(附赠视频教学)风靡日本的银黏土手工DIY,365天都能送的手作礼物
作者:林文靖 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2020-09-01 (1)主要价值: 引领大家观摩更多银黏土的创作手法,励学生通过巧思,将情感融入作品之中,完成后无论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 |
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鲁迅手稿经眼录
作者:叶淑穗著 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-09-01 出版说明 叶淑穗先生是北京鲁迅博物馆建馆时期的亲历者。她从1956年鲁迅博物馆建馆时起就在文物资料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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资本主义还能走多远(后危机时代,中国更需要自我保存,备受争议的“中国模式”,为什么让人震惊,令人迷惑
作者:江涌 出版:东方出版社 日期:2013-07-01 国际垄断资本膨胀,金融资本主义肆虐,国内产业空心化,社会矛盾尖锐的美国病情危重,难以重返巅峰。过去的美国,更多的是制造稳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 363 |
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你是不是也累了?——更新自己,治愈疲惫(为过度疲惫的你量身定制!照顾好你自己并不是自私,而是保存自我
作者:[美]克勒韦 著,杜雨棽 译 出版:浙江大学出版社 日期:2014-03-01 都市女性身心灵必读经典 更新自己,治愈疲惫 读完这本书,你会变得更睿智、更快乐、更健康! 琳达 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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格列佛游记(名家彩插珍藏版)(19世纪英国名家彩插珍藏版!最值得保存的六部世界经典文学作品之一198
作者:[英]斯威夫特 著,杨宁 译 出版:北京理工大学出版社 日期:2014-09-30 名家彩插珍藏版 一部跨越几个世纪的传世佳作,最值得保存的六部世界经典文学作品之一 1985年美国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 |
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儿童与青少年肿瘤生育学
作者:[美国]Teresa,K.Woodruff,Yasmin,C 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2021-01-01 如果您想了解恶性肿瘤对生育力的影响,肿瘤治疗对儿童和青少年生殖内分泌功能,特别是对青春期发育的影响, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 667 |
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齊太公吕望表研究
作者:程平山著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 《齊太公吕望表研究》詳細考證了《齊太公吕望表》的製作舆保存流傅;次撰寫較爲完備的學術史,並訂正譌誤,提出符合實際、高效率 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 908 |
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郁达夫手稿:《她是一个弱女子》(珍藏版)
作者:郁达夫 出版:中华书局 日期:2017-01-01 1. 郁达夫专著手稿全书首次面世,弥补郁达夫手稿出版空白: 郁达夫是在20世纪中国文学史上留下不灭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1426 |
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Excel表格制作与数据处理从入门到精通
作者:赛贝尔资讯 出版:清华大学出版社 日期:2019-07-01 《Excel表格制作与数据处理从入门到精通》针对初、中级读者的学习特点,透彻讲解Excel 基础知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 440 |
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