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王勇 刘晓辉
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西式菜肴制作技术
作者：王勇 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 《西式菜肴制作技术》主要介绍当代西餐主要风味流派及其特色，西餐烹饪的特点，西餐厨房的布局、岗位及运转西餐烹饪工艺等理论知识和当今流行的西餐菜点的详细制作，包括开胃菜、汤菜、主菜、配菜及餐后甜点等。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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随机过程（第二版）
作者：李龙锁，王勇 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书共13章。第1~4章主要介绍马尔可夫过程的一般理论及几类典型的随机过程。第5~13章详细介绍一维和多维平稳过程的谱理论和预测理论。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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高速公路应急管理与决策方法研究
作者：刘永 王勇 出版：光明日报出版社 日期：2023-07-01 本书围绕当前应急管理决策能力提升的发展需求，以高速公路突发事件应急管理决策活动为研究对象，综合运用应急管理理论、经验挖掘理论方法、信息系统分析方法、多属性决策方法、行为决策理论、模糊决策方法，重点探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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机载总线技术
作者：王勇 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-06-01 本书系统地介绍了机载总线的基本概念、协议标准、接口应用以及近年来的重要进展，力图使读者深入理解机载总线技术在新型飞机中的作用与地位，较好地把握总线设备相关知识，提升航空工程人员岗位任职能力。全书共分5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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消防安全实验
作者：王勇，颜龙 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-01-01 本书以火灾科学、流体力学、材料学、燃烧学、建筑工程、防灾减灾工程等基础理论为指导，系统性地介绍57个消防安全类实验，内容包括实验目的、原理、实验器材、操作步骤、数据处理、注意事项及思考题等多个方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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世界地理（第二版）
作者：杨青山 王勇 黄晓军 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书重点突出区域地理的人地关系综合思维、地域空间差异思维和尺度空间联系思维。全面介绍了世界的陆地和海洋自然环境特点及其地域分异规律，全面分析了世界人类活动的特点及其基本地域格局；十分注重各大洲人-地要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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大型陆路口岸工程全过程建造管理与工程实践
作者：吴荫强，陈劲松，王勇 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本书由工程建设团队的主要负责人员参与编写，归纳提炼工程在规划设计、建设管理、深港合作、工程创优等方面成功经验和先进做法。作为列入国家十二五发展规划纲要中的大型陆路口岸工程，属于广东省、深圳市重点建设项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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供配电技术
作者：王勇， 张小虎， 董蕾 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-05-01 本书的编写注重理论结合实际，以实际应用为主，力求做到保证基础、加强应用和体现先进。 全书共分九章。概论部分简单介绍供配电技术的意义、要求和课程任务，电力系统的电压和电能质量，电力系统中性点运行方式和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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微观经济学（第3版）
作者：蔡继明、王勇、靳卫萍 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本教材强调与中国经济实践的联系，以中国经济运行规律为主要参考事实，运用数学工具进行更加严密的论证，提升了科学性和严谨性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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西南干旱河谷区耕作侵蚀理论与实践
作者：张泽洪，王勇，张建辉 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 土壤侵蚀已经成为全球生态环境面临的主要问题。耕作侵蚀作为坡耕地土壤侵蚀的重要影响因素之一，对西南干旱河谷区土壤侵蚀产生了不可忽视的作用。本书从坡耕地耕作侵蚀作用机制入手，以西南干旱河谷区为研究区域，基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 590
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电商运营实务
作者：林志明，王勇 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 本书紧贴社会需求，从电商经营的实际应用出发，聚焦电商运营岗位的核心技能，以能力培养为目标，旨在让读者掌握电商运营的基本方法，具备电商运营的应用能力，更好地适应企业对电商化销售的需求。本书内容涵盖电商运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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会计综合实训
作者：张淑萍、张万英、刘晓辉、孙波 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 《会计综合实训》以制造业企业三个月的经济活动为背景，让学生综合运用所学的基本理论、基本知识、基本技能，按会计业务分工分别担任不同的会计岗位角色，从原始凭证的取得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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体育与健康
作者：刘晓辉、孟繁威 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-09-01 教材包含理论篇和实践篇两部分内容，理论篇分四章，分别是体育文化、体育与健康教育、体育运动原理与卫生营养保健、大学生体质健康测试；实践篇分四个部分，*部分大球部分，包含篮球、排球、足球、和球四项内容。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中国的日本学研究——严绍璗先生纪念文集
作者：主编：汤重南、王晓平、胡令远、王勇、刘建辉 执行主编：葛继勇 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-08-01 复旦大学文科资深教授葛兆光，浙江大学日本文化研究所所长、求是特聘教授王勇，复旦大学日本研究中心主任、教授胡令远，（日）国际日本文化研究中心教授刘建辉，（日）东京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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服务型制造蓝皮书：中国服务型制造发展报告（2021）
作者：朱宏任，黎烈军，陈立辉，于晓东，王勇 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 本书深入挖掘推动服务型制造过程中存在的问题及其成因，提出对策建议，作出前景展望，以描绘我国服务型制造发展蓝图。同时，结合当下政府施策的典型经验、制造业企业的丰富实践，深化对服务型制造的认识，探索服务型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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上海老歌：沪语版
作者：王勇，钱乃荣，纪晓兰 出版：上海大学出版社 日期：2019-08-01 一部经典老歌沪语形式全方位展现。 整合音乐学、语言学、演唱，全面展现经典老歌沪语传唱新范式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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抗生素生物技术（第二版）
作者：王以光，王勇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《抗生素生物技术》第二版由微生物药物学家北京协和医学院医药生物技术研究所王以光研究员和中科院植物生理生态研究所王勇研究员编著。 系统介绍了抗生素的产生和生物技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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18天攻克剑桥雅思机经词汇——听力篇（含光盘）
作者：王勇，徐丹 著 出版：天津大学出版社 日期：2013-04-01 《18天攻克剑桥雅思机经词汇（听力篇）》包括截至2011年12月31日雅思听力考试中的所有核心答案词汇和重要的卷面熟识词汇。书中每天单词复习计划后的“名师解密雅思听力核心技巧”部分，总结了雅思听力考试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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新结构经济学视角下区域经济高质量发展和产业升级（新结构经济学研究联盟丛书）
作者：林毅夫，王勇，赵秋运，等 出版：格致出版社 日期：2022-04-01 以新结构经济学视角探讨区域经济发展和产业升级问题，探索适宜于中国区域经济高质量发展的道路。 本书从全国宏观层面、区域经济合作、典型地区案例、特定产业案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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湖北潜江药用植物志
作者：赵勇，陈圣堂，王勇 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 本书不仅是带有明显地域性的植物志类图书，更是在中药资源普查结果的基础上编写而成。本书填补潜江市没有本土药用植物相关书籍的空白，为以后潜江市药用植物的变化趋势提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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