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瑞雅
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跟大厨学做秘制调味料
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 你的厨房是否单调如一？是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”？《跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。 书中集结数十位大厨十几年的调味经验，包括调味料投放原则、调味妙招等调味基本知识，厨房常用基础调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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补养全家的家常保健菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 世界卫生组织近日指出：21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高，有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生出发，依据人们的脏腑、身体各种亚健康症状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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家常好粥道 ： 五谷杂粮养生经
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 该书为读者不仅介绍了五谷杂粮的功效和营养煮粥方式，让读者在煮粥时能够保证五谷杂粮的营养能够有效释放。人们常喝粥，但是喝到的粥品很单一，没有什么特色，尤其是在家做粥，但其实不然，粥也可以花样百出，美味绝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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这样炖汤才滋养
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 汤一直被视为养生的最佳方式，也是备受欢迎的一种方式，但是不同的汤有不同的功效，喝对汤，对于养生才能事半功倍。该书就是这样一本教读者正确炖汤的范本。书中就煲汤基础、汤的功效、不同体质、四季变化、不同族群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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从菜鸟到厨神 ： 7天学会地道家常菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 这是一本为菜鸟精心打造的私人菜谱，全书共分为7部分，有家有大厨初长成、软滑禽蛋、浓香畜类肉、鲜嫩水产、菌藻豆制品、鲜嫩蔬菜、主食、汤粥、饮品，让你有个丰富多彩的七天，在这七天里，变着花样学做菜，每天学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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舌尖上的中国味 ： 在家吃遍八大菜系
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法，煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法，贴心地为您一一呈现，均采用分步图解方式呈现给广大读者，一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍，以及同类食材的初加工和烹饪窍门，让您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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吃货最爱的小炒
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书是以一种烹饪手法“炒”作为出发点，在第一章先介绍了关于“炒”的炒法、刀法、调料、食材处理方法及烹饪技巧，其余章节则分别从新鲜蔬菜、畜肉、禽蛋类、菌菇类、水产海鲜作为出发，介绍了日常生活中所常见的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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主食耍花样 ： 超人气主食分步图解
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书收录了常见的大众化主食，内容涵盖馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥、粽子、米粉、米线、河粉、年糕、窝头、汤圆、寿司、点心等类，对涉及到的经典主食品种除了详细介绍了用料和具体制法外，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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简单好吃的家常素菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 随着社会的发展，人们逐渐意识到大鱼大肉的日常饮食对健康并无益处，而新鲜清爽的素菜则成为现代人必不可少的餐桌主角之一，可谓老少皆宜。本书按照凉菜、热菜、汤饮、主食、甜品的顺序，分类介绍了非常丰富的素菜菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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学做家常菜分步看图入门
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书收录了多款经典家常菜，按照炒菜、烧菜、炖菜、凉菜、汤煲等制作方法进行分类，每款菜肴都有详细的做法说明和相应的图片展示，是居家烹饪必备的做饭好帮手。另外，本书配以贴心的私房秘籍，提醒读者在烹饪菜肴的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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麻辣鲜香 ： 经典川菜一学就会
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书是以“八大菜系”中“川菜”为内容，首先详细讲述了川菜的调味、味型、不上火的秘密，分别从经典川菜、特色小吃、火锅及干锅、川式家常菜、温馨汤煲入手，推荐了相应的美味菜谱，做法简易、条理清晰，对应分步步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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妈妈精选家常菜365例
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产、主食六个部分，涵盖了日常生活中常见的一百多种食材，精选了三百多款家常菜品，内容十分丰富，还配有精美的菜谱图片，图文结合，步骤清晰，文字简练，容易操作，非常适合普通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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宝宝成长睡前启蒙故事.成长卷
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-11-01 ◎精选经典小故事，教育意义深刻 ◎图片情节逼真，形象适合宝宝欣赏，对宝宝具有吸引性 ◎色彩明快，色调柔和，加强宝宝对颜色的认知能力 ◎准确的注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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宝宝成长睡前启蒙故事.好习惯卷
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-11-01 ◎精选实用小故事，帮助宝宝寓学于乐 ◎妈妈的贴心话，讲述家长心中对孩子的渴望与期许 ◎色彩明快，色调柔和，加强宝宝对颜色的认知能力◎每个故事都配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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宝宝成长睡前启蒙故事.机智卷
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-11-01 ◎插图精美，插图形象生动活泼，让宝宝看图听故事 ◎6个关于机智的小故事，使宝宝学会思考，培养其逻辑思维能力 ◎色彩明快，色调柔和，加强宝宝对颜色的认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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宝宝成长睡前启蒙故事.认知卷
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-11-01 ◎插图精美，形象生动活泼，让宝宝看图听故事 ◎7个有意义的小故事，使宝宝快速认知颜色、数量、生活常识等问题 ◎色彩明快，色调柔和，加强宝宝对颜色的认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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宝贝最爱听的睡前好故事棒棒糖卷
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-11-01 ◎所选故事均通过幼儿教育专家审核，符合3~6岁幼儿的认知特点。 ◎胎教故事+睡前故事+1-3年级小学生课外读物，丰富实用 ◎大字，标准拼音，文字娓娓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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宝贝最爱听的睡前好故事彩虹糖卷
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-11-01 ◎所选故事均通过幼儿教育专家审核，符合3~6岁幼儿的认知特点。 ◎胎教故事+睡前故事+1-3年级小学生课外读物，丰富实用 ◎大字，标准拼音，文字娓娓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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宝贝最爱听的睡前好故事棉花糖卷
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-11-01 ◎所选故事均通过幼儿教育专家审核，符合3~6岁幼儿的认知特点。 ◎胎教故事+睡前故事+1-3年级小学生课外读物，丰富实用 ◎大字，标准拼音，文字娓娓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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宝贝最爱听的睡前好故事泡泡糖卷
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-11-01 ◎所选故事均通过幼儿教育专家审核，符合3~6岁幼儿的认知特点。 ◎胎教故事+睡前故事+1-3年级小学生课外读物，丰富实用 ◎大字，标准拼音，文字娓娓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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