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食物的奥秘
作者：[法]米歇尔?，米拉?，庞斯】 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-06-01 食物都有哪些种类、食物是从哪里来的、我们为什么要吃食物、蔬菜大棚里的植物是如何生长的、养鸡场里的工人们都要做什么、鱼肉罐头是怎么加工出来的这本书将会告诉孩子们各种各样和食物有关的知识，为孩子揭秘疑惑， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156 
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食品分析检测（郝生宏）
作者：郝生宏 出版：化学工业出版社 日期：2011-08-01 本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。本书将企业工作程序和学校学习过程进行融合，形成既具有企业工作过程特点，又方便学生学习的教材体例。全书共分为7个模块，分别为饮料检测、罐头检测、发酵酿造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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食用菌保鲜与加工技术手册
作者：王立安 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书介绍了适合食用菌加工的冷（冻）藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术，及食用菌多种产品的加工方法；介绍了适合专业从事食用菌加工企业的蘑菇风味食品生产技术，如蘑菇酱、蘑菇香肠、蘑菇泡菜、蘑菇糖渍品等， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理
作者：[韩]郑勋 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 每天都吃常规的米饭似乎有些无趣，如果能多些变化就好了！这应该是很多人的心声吧？本书收录了50款美味与营养兼具的紫菜包饭和饭团寿司。食材取材灵活，罐头、常备菜，哪怕是剩余食材都可以变成美味的主食材；做法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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环境与社会：批判性导论
作者：[美] 保罗·罗宾斯、[美]约翰·欣茨、[美]萨拉·A.摩尔 出版：江苏人民出版社 日期：2020-11-01 环境学领域的入门读物，通过多元的视角和不同的对象反映了当代学术研究的重点。 环境与社会领域权威教材，提供方法与视角，引导探究与思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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游来游去的旺财
作者：石若昕 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-01-01 系列原创童话 超暖心正能量治愈故事 适合亲子共读的奇幻故事 感受成长的力量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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舒克贝塔传6：德国历险记
作者：郑渊洁 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-08-01 ★荣获联合国评选的“全球十大图书”，中国儿童文学扛鼎之作，影响了中国三代孩子。★看家喻户晓的两只中国小老鼠，如何打破传统认知偏见，向读者传播积极向上的“郑能量” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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舒克贝塔传10：无敌软件征服地球
作者：郑渊洁 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-08-01 ★荣获联合国评选的“全球十大图书”，中国儿童文学扛鼎之作，影响了中国三代孩子。★看家喻户晓的两只中国小老鼠，如何打破传统认知偏见，向读者传播积极向上的“郑能量” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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舒克贝塔传5：秘密武器五角飞碟
作者：郑渊洁 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-08-01 ★荣获联合国评选的“全球十大图书”，中国儿童文学扛鼎之作，影响了中国三代孩子。★看家喻户晓的两只中国小老鼠，如何打破传统认知偏见，向读者传播积极向上的“郑能量” ... |
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米粉加工工艺学
作者：易翠平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 袁隆平院士作序推荐 米粉加工专业级著作 涉及理论、工艺、设备全方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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农产品贮藏与加工（第2版）
作者：董全 闵燕萍 曾凯芳 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-07-01 《农产品贮藏与加工（第2版）》主要介绍了农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工（包括罐头、果蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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我来帮你打开吧
作者：吉竹伸介 出版：中信出版社 日期：2021-11-01 ★绘本界“顶流担当”吉竹伸介新作，系列前两部《尿裤子男孩》《我的橡皮筋，不给你》上市一年后累计销量超10万。 ★你一定能长成一个超有力量的人！在你长大之前，就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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郑渊洁四大名传40周年荣耀典藏版：鲁西西传（精装版）
作者：郑渊洁 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-08-01 鲁西西是所有家长老师心目中的正统乖乖女，听话、学习好、循规蹈矩，做为皮皮鲁的双胞胎妹妹，她的生活因为哥哥皮皮鲁而经常充满了各种奇遇。这次她跟新朋友团团来到了一个特别好玩的世界，这里的一切都那么新鲜，大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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郑渊洁注音版：魔方大厦
作者：郑渊洁著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-11-01 魔方可能大家都玩过，但是魔方变成的大厦你可能头一次听说。郑渊洁笔下的来克将带我们游历魔方大厦里的神奇国度。原来魔方里每个方国都有自己的特色：玻璃城里的一切都是玻璃做的；玩具树上的玩具摘下来就能变活；火 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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葛竞童话精品书系：飞熊号魔法船
作者：葛竞 出版：新世纪出版社 日期：2022-04-01 1、全国优秀儿童文学奖获奖作家葛竞献给小学中低年级孩子的长篇童话。 2、引领孩子走进不可思议的幻想世界，培养非凡的想象力和感受力。 3、绿色环保胶版纸、大豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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成长吧，少年
作者：张玉清 出版：希望出版社 日期：2017-06-01 农村子弟杨志全为省一顿饭钱，捡了两瓶鱼罐头，正在吃的时候，被同宿舍富二代贺鑫看到，这罐头正是贺鑫扔掉的，杨志全因此被称作捡罐头的，杨志全羞愧难当，决定退学马斯洛将人的需求分为生理需求、安全需求、社交需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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食品工艺学实验（潘思轶）
作者：潘思轶 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-06-01 潘思轶主编的《食品工艺学实验普通高等教育农业部十二五规划教材》共11章，78个实验。前8章是基本实验部分，包括食品罐藏工艺实验、食品干制与膨化工艺实验、食品腌制与烟熏工艺实验、食品焙烤工艺实验、饮料工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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罐头食品生产
作者：曾洁,孙晶 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 本书由专业作者编写，网罗各种罐头食品的生产工艺、操作要点，是您了解罐头食品、更好地生产罐头食品的好资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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神奇的烧脑思维游戏书
作者：一米阳光童书馆 著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-07-01 活跃大脑思维，从游戏中激活7~13岁孩子的学习力。 250道烧脑谜题，让大脑进行后天变异的烧脑游戏书！ 锻炼孩子的创新力、阅读力、逻辑力、记忆力、创造力和联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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那些你以为地球人都知道的事情：生活篇
作者：[美] 大卫·波格 译者 刘清山 出版：江西人民出版社 日期：2017-10-01 TED爆红科技演讲者、艾美奖获奖科技记者 科技界*作家的科普力作 大卫波格先后举办三次TED演讲，单次获得超过400万次点击，全美科技小白疯狂追捧！ 两次获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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