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茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:陈涛林 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶学概论》全面介绍了茶学基础知识,共计十章:首先介绍了茶学专业的基本情况,然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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中华茶史(普通高等教育茶学专业教材)
作者:夏涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 中国是茶树原产地,也是世界上最早发现茶与饮茶的国家,学好中华茶史,以史为鉴,才能避免重蹈覆辙,推动我国现代茶产业高质量发展。本教材是一本为茶学专业学生打造的教材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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茶的极致:宋代点茶文化
作者:沈冬梅 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹,还原真实有趣的宋人茶生活。从树叶到香茗,一碗宋茶是如何被制作出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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武夷山外说岩茶
作者:刘牧 出版:山东画报出版社 日期:2025-01-01 著名画家与茶文化学者刘牧先生多年潜心研究的结晶。该书深入探讨了武夷岩茶的历史、地理环境、制作工艺及其独特的“岩韵”,并以图文并茂的形式,展现了岩茶的魅力。刘牧不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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和乐茶韵
作者:张海 编著 出版:武汉大学出版社 日期:2024-12-01 山东省日照市巨峰镇中心小学依托“南茶北引第一镇”区位优势,在“以茶立品,和乐共生”校园精神的引领下,以茶文化特色环境为支撑,以茶课程、茶活动等为主要实施途径,围绕茶做文章,德智体美劳五育融通,全面提升 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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茶经
作者:[唐]陆羽 施袁喜 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 有史以来解读最通透的《茶经》述评本,以寻常笔触和浩瀚学识译注解读经典,厘清很多年很多人争论不休的问题,还《茶经》本源。更兼百余彩图及图注,诚为爱茶人书架。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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每日一茶
作者:胡维勤 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强,药茶、花茶等也越来越受到重视,已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药茶、花茶、果茶这三个大方面着手,详细介绍了几十款有利于身心健康的茶,让你学会制作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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大观茶论
作者:[宋]赵佶 施袁喜 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 全文经典释义,看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文,不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音,词语短句的注释,简洁易懂的译文,让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个 ... |
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云南山头茶
作者:林世兴 出版:云南科技出版社 日期:2014-03-01 《云南山头茶》是最近写成的一本奇书,这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体,集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌,雄辩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2682 ![]() |
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茶与茶器(修订版)
作者:静清和 著 出版:九州出版社 日期:2021-10-01 在唐代以前,由于原始条件下的药、食、饮同源,因此茶与茶器的发展,并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后,人间相学事春茶,茶器与茶具有了明确的分野。元代,揉捻工艺的发明与普及,为发酵茶的出现创造了可 ... |
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寻茶之源
作者:陆十八 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 寻访茶的源头 那里不仅有茶味,还有历史之味 文化之味,民族之味,艺术之味 本真之味,人生之味,自然之味 幸福并不那么特别,幸福就在每天的阳光下,每一次的呼吸中,每一口的茶香里,自然而然,与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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茶与美
作者:柳宗悦 出版:九州出版社 日期:2024-09-01 日本民艺之父柳宗悦的美学代表作,从“用之美”到“无为之美”,了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用,晋升到最高的精神层次无为;120多幅珍贵的器物插图,图文并茂 ... |
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中华文化公开课—茶文化十二讲
作者:尤文宪 出版:当代世界出版社 日期:2018-11-01 祖先留下的文化,能让我们完成种朴素的回归。 中国是世界上*早发现、栽培、利用茶叶的国家。在漫长的历史中,人们慢慢形成了独特的茶文化传统。茶是与人交往中重要的一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 ![]() |
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寻味历史:中国茶 立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源
作者:张朋兵 出版:万卷出版公司 日期:2024-04-01 《寻味历史:中国茶》是一部介绍中国茶知识的文化典籍类图书,本书主要立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源,系统地介绍了在史书典籍中记载的茶的源流、发展、差事、茶趣等相关文化知识。中国是茶的故乡,茶文 ... |
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中华茶文化(第二版)(高等学校专业教材)
作者:张凌云 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 中华茶文化源远流长,内涵丰富,是中华传统文化的有机组成部分。全书采用详实准确的语言,全面生动地介绍中华茶文化的形成与发展过程、中国茶叶的分类与加工、各地名优茶赏析、饮茶与健康、茶叶品质的评定方法、茶的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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远山有香:寻茶三记
作者:楼耀福 著 出版:上海书店出版社 日期:2024-07-01 本书是作者楼耀福继《寻茶记》《寻茶续记》之后第三部与茶有关的散文随笔集。本书延续前两部的编写形式,收录61篇与寻茶、品茶、以茶会友相关的见闻。与前两部寻茶随笔的不同是,本书在记录云南冰岛茶、霞浦白茶、 ... |
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中国茶图鉴(汉竹)(精)
作者:李韬 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-03-01 夏茶、冬茶哪个好? 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样? 送人该选什么茶? 天赋加上历炼,才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时开始有意识地喝茶,从霍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 ![]() |
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中国茶全书(贵州遵义卷)(精)
作者:<中国茶全书.贵州遵义卷>编纂工作委员会主编 出版:中国林业出版社 日期:2022-01-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书,同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州遵义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 ![]() |
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养生茶饮大全 茶经全解 泡杯好茶不生病 实用中国茶疗法药茶配方大全养生书 中国茶道茶艺茶经泡茶小偏方
作者:尤海英 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-09-01 《泡杯好茶不生病(生活养生)》从介绍茶的起源出发,依次从茶的功效、分类、储存方法、饮茶习俗和茶道文化以及茶叶的选购、各种茶的冲泡方法、饮茶的原则、禁忌等方面进行解说,并根据不同体质、五脏保健和四季养生 ... |
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茶书十三种
作者:郭孟良 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-02-01 开门七件事:柴米油盐酱醋茶。茶,与国人相伴千年,日常中无处不在。古人给茶注入了丰富多样的文化,使其成为传承中华文化的重要载体。 一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再 ... |
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