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养生堂之养生厨房:天天养生菜 养生堂之养生厨房:天天养生菜
作者:北京电视台《,养生堂》栏目组 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-03-01
当今社会物质极大丰富,大众早已超越了民以食为天的温饱阶段, 如何吃好、吃得科学、吃得健康,成为国人 ...
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售價:NT$ 405

亲爱的厨房小家电(西镇一婶系列) 亲爱的厨房小家电(西镇一婶系列)
作者:西镇一婶  出版:青岛出版社  日期:2021-08-01
★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销 ...
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售價:NT$ 336

厨房器具与设备 厨房器具与设备
作者:曹仲文  出版:东南大学出版社  日期:2019-11-01
本书主要阐述餐饮工作者在厨房工作中涉及的主要设备的基本结构、工作原理,强调正确的操作使用和维护保养,介绍如何根据烹饪工艺 ...
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售價:NT$ 265

素食煮意 素食煮意
作者:食客厨房  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-07-01
★ 素食寡味?NO!NO!NO!用灵巧的双手、不俗的心思,将一道道家常食材变化成不寻常的美味。 ★ ...
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售價:NT$ 299

8分钟上菜 8分钟上菜
作者:欢喜厨房  出版:吉林科学技术出版社  日期:2016-08-01
《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上,区别于以往的家常菜品,符合当代人的审美 ...
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售價:NT$ 149

川湘菜典 川湘菜典
作者:欢喜厨房  出版:吉林科学技术出版社  日期:2016-08-01
《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上,区别于以往的家常菜品,符合当代人的审美 ...
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售價:NT$ 149

素菜心经 素菜心经
作者:欢喜厨房  出版:吉林科学技术出版社  日期:2016-08-01
《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上,区别于以往的家常菜品,符合当代人的审美 ...
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售價:NT$ 149

主厨上菜 主厨上菜
作者:欢喜厨房  出版:吉林科学技术出版社  日期:2016-07-01
《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上,区别于以往的家常菜品,符合当代人的审美 ...
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售價:NT$ 149

创意家装设计图典:餐厅·厨房 创意家装设计图典:餐厅·厨房
作者:理想·宅 编  出版:化学工业出版社  日期:2018-05-01
全书针对家居装修潮流风向,甄选出大量优秀设计师的*设计实例,通过全方位的方案展示与实用材料标注,让读者获得正确的设计参考 ...
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售價:NT$ 259

银勺子精选:肉店的招牌菜 银勺子精选:肉店的招牌菜
作者:[意大利][意]银勺子厨房 著  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-04-01
亮点1:原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹,这本1504页的作品是过去 ...
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售價:NT$ 1163

广式滋补靓汤(萨巴厨房) 广式滋补靓汤(萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-07-01
18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ...
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售價:NT$ 314

减肥就是好好吃饭(萨巴厨房) 减肥就是好好吃饭(萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-05-01
苗条笔记,为你揭示每一道菜的瘦身秘籍。 科学理论,指导你正确瘦身。 有理论更要有实践。推荐菜品, ...
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售價:NT$ 299

简单减肥餐,好吃不反弹(萨巴厨房) 简单减肥餐,好吃不反弹(萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-07-01
菜品原料易于采买,家常又实惠,适合中国百姓口味。 流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然。 ...
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售價:NT$ 254

厨房面点制作 厨房面点制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-03-01
1.教材编写要按工作任务分析、职业技能鉴定细目、教材、命题、考核“一条龙”运作原则,遵循工作任务分析,并涵盖模块鉴定要素 ...
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售價:NT$ 153

奶奶的厨房闹翻天 奶奶的厨房闹翻天
作者:依依,著  出版:未来出版社  日期:2024-01-01
...
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售價:NT$ 230

现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材) 现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:张涛 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
《现代厨房管理》是一门专业基础课,是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身有其自身的 ...
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售價:NT$ 163

记忆中的味道 记忆中的味道
作者:《贝太厨房》工作室  出版:中国人口出版社  日期:2015-04-01
近来我们常常说,唯美食与爱不可辜负,天底下所有的好吃的,都值得我们去尝一尝、看一看,甚至亲自动手做一 ...
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售價:NT$ 239

来小书厨房住一晚(席卷韩网的纸上韩剧,韩国上市一年加印50次,韩国读者的山茶文具店,感到疲惫就要读的 来小书厨房住一晚(席卷韩网的纸上韩剧,韩国上市一年加印50次,韩国读者的山茶文具店,感到疲惫就要读的
作者:[韩]金智慧 著,千日 译  出版:接力出版社  日期:2024-03-01
韩国版《山茶文具店》,继《解忧杂货店》《深夜食堂》后,被数百万韩国读者点赞的疗愈文字,给疲惫的人的心 ...
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售價:NT$ 254

厨房里的技术宅:写给美味的硬核情书(共五册) 厨房里的技术宅:写给美味的硬核情书(共五册)
作者:邹熙  出版:电子工业出版社  日期:2021-04-01
极客厨房系列丛书,包括咖啡,日本料理,意大利面,炸鸡四个话题集结成册。以”非常态”的极客精神,来重新演绎厨房中的科学和文 ...
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售價:NT$ 568

厨房里面有妖怪   入选首届儿童图画书创作100项目   通感绘本  打开孩子感官通道 厨房里面有妖怪 入选首届儿童图画书创作100项目 通感绘本 打开孩子感官通道
作者:周尤 著绘  出版:辽宁少年儿童出版社  日期:2024-06-01
1.通感绘本,带来全新的阅读体验。2.一场厨房里有趣的大冒险,展开的丰富想象。3.实现了阅读中视觉向 ...
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售價:NT$ 230

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