登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日
大書城 以“ 全文 模式”搜“ 酥皮泡芙 ”共有 549 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
食物小传-派 食物小传-派
作者:[澳大利亚]珍妮特·克拉克森 著,李天蛟 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-03-01
派在过去有着厚实的皮,是一道实用主义至上的菜肴,而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义,还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派,到澳 ...
詳情>>
售價:NT$ 305

西式面点工艺(高等职业教育中西面点工艺专业教材) 西式面点工艺(高等职业教育中西面点工艺专业教材)
作者:李铭,钟小荣  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心,全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、 ...
詳情>>
售價:NT$ 296

狗狗爱吃饭 狗狗爱吃饭
作者:辛墨  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2025-02-01
本书为狗狗自制食物的指导手册,适合城市养宠爱宠人士,特别是平时工作较为繁忙,又喜欢线上社交的年轻人,可以通过本书学习给宠物做美食的过程。内容主要包括中式糕、创意小点、可口饼干、营养鲜食等部分。书中的 ...
詳情>>
售價:NT$ 245

最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点) 最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
作者:甘智荣 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
1、妈妈的味道,孩子的*爱,让全家人每天都能享受丰富、多变的美味,揉面发面零基础学起,美味主食,百变花样,步步分解,一学就会。 2、超清步骤分解图,精选*受欢 ...
詳情>>
售價:NT$ 247

星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺 星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺
作者:王志强  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
《星级面点国宝级大师50余年匠人技艺》凝练作者50余年面点研发制作精华,业界扛鼎之作!大董倾情作序!屈浩、董克平真诚推荐! ...
詳情>>
售價:NT$ 490

中西式面点实训教程(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 中西式面点实训教程(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
作者:刘雪峰、孙录国 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-08-01
本教程详细介绍了中西式面点的制作工艺,其中式面点制作的内容包括面团工艺、馅心工艺、面点形成工艺和成熟工艺,西式面点制作的内容包括面包制作工艺、蛋糕的制作工艺、饼干制作工艺、清制作工艺以及冷冻品类产品 ...
詳情>>
售價:NT$ 234

法式甜点 法式甜点
作者:彭程  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-05-01
抱着“让中国人吃上纯正的法式甜点”的信念,彭程在这个领域沉淀了19年,如今“彭程de优美人生”系列第1部著作《法式甜点》出版了! 极为难得的是,这本书既还原了 ...
詳情>>
售價:NT$ 1214

零基础乐享烘焙 零基础乐享烘焙
作者:梅依旧  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-08-01
《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品,经典与创新的完美融合,有的不仅仅是面包蛋糕。 ...
詳情>>
售價:NT$ 359

私房烘焙的第一堂课 私房烘焙的第一堂课
作者:[英]简.霍恩比 著,朱晓朗 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-10-01
50份精美食谱,涵盖各式人气甜品,分步配图,说明详实。 配方经过精心调整,步骤更清晰,流程更合理,更贴合家庭烘焙。 专家亲授操作秘笈,帮助初学者轻松上手。 ...
詳情>>
售價:NT$ 1210

孤独美食家 孤独美食家
作者:[日]村上龙  出版:湖南文艺出版社  日期:2013-01-01
1、白岩松、蔡康永一致推崇,与村上春树齐名的日本国民作家、芥川奖得主、 全日本畅销350万册《无限近似于透明的蓝》作者 村上龙 的经典美食小说集。我们跟随 ...
詳情>>
售價:NT$ 456

中华传统糕点图鉴 中华传统糕点图鉴
作者:邱子峰  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-03-01
《中华传统糕点图鉴》作者之一知名商业摄影师邱子峰老师找我出版此书时说:“几年前,我和工作伙伴做了几朵莲花,随手放到社交媒体上,始料不及的是,几张质朴的中式糕点 ...
詳情>>
售價:NT$ 857

上海饭局 上海饭局
作者:石磊  出版:学林出版社  日期:2023-02-01
“吃过的好饭,跟看见过的漂亮女人一样,不会忘记的。”早晨去襄阳路的面馆,吃一碗接地气的麻酱馄饨;中午赴一场春日宴席,与知心好友谈论甜大饼、咸大饼的方圆问题;晚间 ...
詳情>>
售價:NT$ 347

清晨鱼市与深夜书桌 清晨鱼市与深夜书桌
作者:林楷伦  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2023-03-01
★台湾真人真事鱼贩写作,海洋文学,鱼贩书写 ★作者为台湾林荣三文学奖、时报文学奖、台北文学奖得主 ★台湾原版出版即引发读者热议,上市30天重刷8次 ...
詳情>>
售價:NT$ 301

西式面点师(初级) 西式面点师(初级)
作者:江苏省连云港工贸高等职业技术学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-04-01
1.主要内容:本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师(2018版)》编写,共包括《西式面点师(初级)》《西式面点师(中级)》《西式面点师(高级)》3本。本书是其中的初级分册,主要内容包括混类点心制 ...
詳情>>
售價:NT$ 184

一年级,我能行:写给男孩的心理成长故事 一年级,我能行:写给男孩的心理成长故事
作者:袁晓君 著  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
①紧扣一年级新生家长痛点,有针对性地提出和解决男孩入学后常出现的心理问题,帮助家长和孩子缓解入学焦虑,引导孩子顺利度过一年级这个成长的关键节点。②贴近日常学习生 ...
詳情>>
售價:NT$ 179

饮一杯城市之光 饮一杯城市之光
作者:范庭略  出版:电子工业出版社  日期:2024-09-01
许知远 刘健威 推荐;金宇澄先生 31幅版画作品精彩呈现。 ...
詳情>>
售價:NT$ 490

闲的 闲的
作者:赵赵 著 长江新世纪 出品  出版:长江文艺出版社  日期:2025-03-01
1.“女王朔”赵赵重磅新作,岁月沉淀风格渐趋是枝裕和。 2.俞飞鸿、老狼、王小枪诚意推荐。 3.文字不刻意,有赵赵一贯的京味文学风格和幽默笔触,又经岁月沉淀 ...
詳情>>
售價:NT$ 296

闲的 闲的
作者:赵赵 著 长江新世纪 出品  出版:长江文艺出版社  日期:2025-03-01
1.“女王朔”赵赵重磅新作,岁月沉淀风格渐趋是枝裕和。 2.俞飞鸿、老狼、王小枪诚意推荐。 3.文字不刻意,有赵赵一贯的京味文学风格和幽默笔触,又经岁月沉淀 ...
詳情>>
售價:NT$ 296

圆猪猪烘焙宝典(套装共2册)(巧厨娘妙手烘焙+乐享烘焙,让你 圆猪猪烘焙宝典(套装共2册)(巧厨娘妙手烘焙+乐享烘焙,让你
作者:圆猪猪  出版:青岛出版社  日期:2015-10-01
《圆猪猪 乐享烘焙》:包括120款全新烘焙作品,涵盖饼干、面包、蛋糕、、挞、中式点心、零食、甜品等品类。作者自己研发了很多广受欢迎的品种,例如以前只能在超市或蛋糕房买到的蛋黄、松露巧克力、金丝肉松 ...
詳情>>
售價:NT$ 578

家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派 家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派
作者:大森由纪子  出版:青岛出版社  日期:2017-01-01
1、法国甜点、料理研究专家亲自教授的62款饼干,千层、马卡龙、蝴蝶、猫舌饼、棉花糖、曲奇、派等小零食,让你的享受更美味的甜品时间! 2、花式小甜点的特点是 ...
詳情>>
售價:NT$ 287

>>> 首頁 前一頁 後一頁 尾頁 (頁碼:5/28 行數:20/549) 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.