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陈福集 教育部高等学校管理科学与工程类学科教
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石油与天然气工程类专业创新实验教程
作者：胡绍彬，张立刚，王志华 编 出版：石油工业出版社 日期：2022-05-01 本书是根据石油与天然气工程类专业本科生培养方案编写而成的，全书共5章，35个实验，具体包括油气井工程类实验、油气藏工程类实验、采油采气工程类实验、提高原油采收率类实验及油气储运工程类实验。本书贯彻理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153 
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史学调查与探索：教育部社会科学委员会历史学学部论丛（2018）
作者：教育部社会科学委员会历史学学部 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-05-01 本论丛是教育部社会科学委员会历史学学部主办的学术咨询性质的文集。 本论丛的宗旨是以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针，贯彻教育部社会科学委员会章程，在历史学学科领域范围内积极开展学术调研、咨询 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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2021年高等学校科技统计资料汇编
作者：中华人民共和国教育部科学技术与信息化司 出版：高等教育出版社 日期：2022-04-01 《2020年高等学校科技统计资料汇编》（以下简称《汇编》）是教育部科学技术司根据国家的统一部署，按照现行《科技综合统计报表制度》和高等学校科技工作的具体情况，在组织各省、自治区、直辖市教育厅（教育委员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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2021中国建筑教育 建筑设计与理论·体系与方法
作者：教育部高等学校建筑学专业教学指导分委员会，全国高等学校建筑学 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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戏剧学（第9辑）
作者：上海戏剧学院戏剧学研究中心 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 本书为上海戏剧学院戏剧学研究中心所编，主要收录国内戏剧学专业范畴内、反映国内戏剧学领域学术研究最新动态的学术性文章。本书共收录文章27篇，被分别编入“观念与理论”“剧作新论”“戏曲史论”“舞美研究”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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兽医学名词
作者：兽医学名词审定委员会 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的兽医学名词，内容包括:兽医产科学、动物传染病学、动物检验检疫、动物生理学、兽医公共卫生学、家畜解剖学、家畜胚胎学、家畜组织学、实验动物学、兽医病理及病理生理学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1826
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草学名词
作者：草学名词审定委员会 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的草学名词。内容包括：总论、草地生态与草地培育、草地资源与利用、种子和育种、草业生物技术、饲草生产与加工、草原灾害与保护、草原文化8个部分，共3559条名词。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：郑慕蓉，张霞，黄友谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）》较全面地解读了茶艺相关内容，突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外，还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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信息系统技术概论（普通高等学校管理科学与
作者：陈福集 主编，教育部高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员 出版：高等教育出版社 日期：2008-01-01 p 《信息系统技术概论》较全面地介绍了企、事业单位开发管理信息系统过程中所面临的相关技术问题。内容包括：数据采集技术、计算机控制技术、CAD技术、CAM技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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中国曲学研究（第七辑）
作者：刘崇德、《中国曲学研究》编辑委员会编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 《中国曲学研究》是由河北大学和北方昆曲剧院合办，河北省高校人文社会科学重点研究基地——中国曲学研究中心承办的学术辑刊，刘崇德教授主编，目前已经出版6辑。本书为第七辑，主要栏目有：词曲音乐研究，词学研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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电力工程类专题课程设计与毕业设计指导教程 （高等学校“十一五”实践系列规划教材）
作者：王士政 著 出版：水利水电出版社 日期：2007-06-01 《电力工程类专题课程设计与毕业设计指导教程》是“高等学校‘十一五’实践系列规划教材”的一本，是密切结合电气工程及其自动化专业等电力工程类专题课程设计与毕业设计的实际，从实用性出发，精心编写而成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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创新工程知识体系与系列课程建设方案
作者：教育部高等学校创新方法教学指导分委员会 出版：高等教育出版社 日期：2023-01-01 本书针对我国高校当前存在的创新方法课程内容不成体系、教学没有基本要求、课程推广力度不够等问题，由教指委组织多位专家共同编写完成，力图解决高校长期缺乏开设创新方法课程指导性文件的被动局面。全书共分三篇十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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新时代大学计算机基础课程教学基本要求
作者：教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员 出版：高等教育出版社 日期：2023-04-01 本书分为六部分：第1章介绍大学计算机基础教学的现状与发展趋势；第2章介绍计算思维与大学计算机基础教学；第3章介绍大学计算机基础教学目标和内容体系；第4章介绍大学计算机基础教学课程体系；第5章介绍教学质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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仪器分析实验指导（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：陈永生，朱勇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《仪器分析实验指导》将仪器分析理论和测定实践相结合，并融入仪器分析领域的前沿技术成果及实际应用。通过指导学生动手实践现代仪器的操作，帮助其熟悉现代仪器的结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：杜双奎，师俊玲 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.教材在保持前两版内容系统性和科学性的前提下，注重引入现代食品加工与质量评价中有关试验设计与数据分析的新知识，引入食品感官评价结果的数据分析，增加了全面试验设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：肖功年，楚秉泉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.《功能性食品学》知识涵盖全面，融合食品科学与工程、营养学、生物学等相关专业知识，将功能性食品与保健食品做了明确区分与定义。 2.《功能性食品学》不仅介绍功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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食品营养学实验与技术（英文版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：乐国伟，施用晖 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 1.前沿方法与传统技术有机融合。集食品营养理论知识、营养学实验及前沿研究工作为一体，在注重系统训练基础营养实验技术同时，引入行为学测试、肠道菌群分析与基因表达等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《湘学研究》2020年第1辑（总第15辑）
作者：湖南省湘学研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 千年湘学，源远流长，博大精深，是中华传统文化的重要组成部分。湖南以其厚重的文化底蕴和独特的文化张力，深刻陶冶和孕育了一大批经邦济世的杰出人才，为推动中国社会变革和发展做出了重要贡献。研究湘学、弘扬湘学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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