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食客厨房
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8分钟上菜
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-08-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149 
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川湘菜典
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-08-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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素菜心经
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-08-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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主厨上菜
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-07-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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创意家装设计图典：餐厅·厨房
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 全书针对家居装修潮流风向，甄选出大量优秀设计师的*设计实例，通过全方位的方案展示与实用材料标注，让读者获得正确的设计参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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生物饭店：奇奇怪怪的食客与意想不到的食谱（有趣、严谨、生活化的生物图文书）
作者：史军 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-07-01 如果我只看一套关于生物的儿童科普童书，我会选择“少儿轻科普”丛书。因为这套书的文字轻松有趣，插图也异 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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顺时而食 24节气养生食
作者：贝太厨房 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 顺时而食，是一种符合自然规律的生活方式，更是顺应身体变化的饮食习惯。 本书分为春夏秋冬四个部分，再根据24节气的物候， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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银勺子精选：肉店的招牌菜
作者：[意大利][意]银勺子厨房 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 亮点1：原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹，这本1504页的作品是过去 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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广式滋补靓汤（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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减肥就是好好吃饭（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 苗条笔记，为你揭示每一道菜的瘦身秘籍。 科学理论，指导你正确瘦身。 有理论更要有实践。推荐菜品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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简单减肥餐，好吃不反弹（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 菜品原料易于采买，家常又实惠，适合中国百姓口味。 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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厨房面点制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 1.教材编写要按工作任务分析、职业技能鉴定细目、教材、命题、考核“一条龙”运作原则，遵循工作任务分析，并涵盖模块鉴定要素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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奶奶的厨房闹翻天
作者：依依，著 出版：未来出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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现代厨房管理（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：张涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 《现代厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身有其自身的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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来小书厨房住一晚（席卷韩网的纸上韩剧，韩国上市一年加印50次，韩国读者的山茶文具店，感到疲惫就要读的
作者：[韩]金智慧 著，千日 译 出版：接力出版社 日期：2024-03-01 韩国版《山茶文具店》，继《解忧杂货店》《深夜食堂》后，被数百万韩国读者点赞的疗愈文字，给疲惫的人的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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厨房里的技术宅：写给美味的硬核情书（共五册）
作者：邹熙 出版：电子工业出版社 日期：2021-04-01 极客厨房系列丛书，包括咖啡，日本料理，意大利面，炸鸡四个话题集结成册。以”非常态”的极客精神，来重新演绎厨房中的科学和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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厨房里面有妖怪 入选首届儿童图画书创作100项目 通感绘本 打开孩子感官通道
作者：周尤 著绘 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2024-06-01 1.通感绘本，带来全新的阅读体验。2.一场厨房里有趣的大冒险，展开的丰富想象。3.实现了阅读中视觉向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理
作者：[日]本山尚义 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.世界风味厨房，全球美食随心享 《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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现代厨房生产与管理
作者：邵万宽 出版：东南大学出版社 日期：2019-02-01 本书从餐饮行业和实际需要出发, 较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论, 对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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厨房里的幸福食光
作者：邢雨田 著 出版：内蒙古人民出版社 日期：2020-03-01 《厨房里的食光》一书分为家常菜、烘焙、小吃、饮品几类，介绍了很多原料简单、操作简便的菜品，原料、调料分量准确，过程图一目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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