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餐饮老板内参
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餐饮服务技能实训（修订版）
作者：孔英丽 著 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《餐饮服务技能实训》依据餐饮工作流程和典型工作任务，将内容设计为四大模块十七个项目，包括餐饮行业认知、餐饮服务技能实训、餐饮对客服务训练、餐饮主题宴会设计。 《餐饮服务技能实训》每个项目附有学习目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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中国餐饮年度观察和大数据2022
作者：中国商业联合会，美团 出版：中国发展出版社 日期：2022-08-01 美团连续出版5年的“中国餐饮大数据”已形成较好的市场口碑和社会影响。2022年，美团通过综述、观察和大数据三部分内容聚焦于餐饮行业的现状分析与未来发展，得出“连 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2897
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餐饮管理实操从新手到高手
作者：罗芳 出版：中国铁道出版社 日期：2024-01-01 专题精讲，餐饮工作专项突破全面囊括采购工作、楼面管理、餐饮营销、厨房事务、财务收支与卫生管理等。提供大量各类实用的餐饮管理制度和表单，方便读者借鉴，开展工作更高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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中国餐饮年度观察和大数据.2024
作者：中国商业联合会、美团 出版：中国商业出版社 日期：2024-06-01 本书为2024年推出的中国餐饮行业报告。本书以餐饮交易数据为基础，通过对我国餐饮行业年度热点事件的剖析，洞察行业发展趋势；通过访谈百余家餐饮行业代表企业，输出行业发展观点，总结行业发展经验，为餐饮行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2897
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旅游餐饮服务企业会计（第4版）
作者：丁元霖 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-08-01 《旅游餐饮服务企业（第4版）》根据财政部颁发的《企业会计准则》编写而成，内容紧扣旅游餐饮服务企业的实际业务。全书共十五章，主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特点、职能和任务；货币资金、结算业务和外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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餐饮管理 第六版
作者：蔡万坤、蔡华程 出版：高等教育出版社 日期：2023-04-01 本书是面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材的修订版。本书以第四版为基础共分十章，内容包括:餐饮管理基本原理概述、餐饮管理的机构设置和人员管理、餐饮预算目标管理原理和方法、餐饮经营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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餐饮开店实战指南 新店筹备 内部管理 营销推广 品牌构建
作者：餐饮头条，钟彩民 出版：人民邮电出版社 日期：2019-11-01 行业经验，干货很足：根据餐饮头条的内部重要资料汇编、写作，实操性极强，清晰完整地呈现了餐饮行业从开店选址到资本运作、品-牌宣传的各个层面知识。 顺应市场，贴近需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
作者：《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 1本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作，将文字转化为生动精美的图片，旨在更好地指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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就这样成了老板：关于创业的真相与启示（写给“白手起家”创业者们的枕边书）
作者：达另 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-07-01 民营经济是当代中国举足轻重的力量，这背后是无数创业者们的心血和付出。人们耳熟能详的华为、腾讯、阿里巴巴是民营经济金字塔尖上的典型代表，为他们著书立说者也大有人在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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多多老板和森林婆婆（培养孩子正确的环保观念）
作者：[日]藤真知子 文， [日]木场叶子 图， 蒲蒲兰 译 出版：三环出版社 日期：2024-09-01 爱护森林是永恒的主题！ ☆一个关于自然和未来的故事，温暖心灵，感人至深。 ☆古老的传说，不变的主题，连续不断的反转情节，启发孩子想象力。 ☆富含神秘色彩的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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让财报说人话：老板财务必修课
作者：白兰 出版：东方出版社 日期：2024-03-01 1.财务思维是企业刚需，也是企业老板的知识，却也往往是企业经营的短板。《让财报说人话：老板财务必修课》作者白兰有深厚的财会管理专业背景和丰富的实战经验，深耕财会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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拜托了，老板
作者：萝卜兔子 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-11-01 身为一枚许愿石，石小萌的毕生追求就是帮许愿者完成心愿。 主人没有心愿，石小萌的日常便成为了撒娇、卖萌、求许愿。 愿望没求到，主人却要跟她谈恋爱！ 石小萌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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老板的格局（升级版）
作者：臧其超 出版：北京联合出版公司 日期：2020-07-01 为什么有的老板始终很累，不敢轻易向下属授权？为什么人才难得，很多企业得到了却又留不住？之所以会出现这样的事情，就是因为老板没抓住经营企业的关键点。 如何才能走 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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老板与税
作者：郝龙航，王骏，张研 出版：中国市场出版社 日期：2018-11-01 创业之路，充满艰辛与未知。其中的税务风险，尤其不为企业家所左右。税法的刚性和执行力解空间，更是要好好品味 日理万机的老板、高管们，时刻琢磨着我的资产别出事儿得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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老板的盾牌
作者：叶兴民 出版：中国法制出版社 日期：2019-05-01 企业老板人手一本! 剖析典型案例 总结应对策略 揭示法律风险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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夫妻性生活内参
作者：李宏军 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2017-07-01 众所周知，性生活是夫妻间的头等大事，而夫妻性和谐更是家庭幸福的基础和前提，以及健康生育的重要保障。《夫妻性生活内参》笔者结合自身的多年临床经验和病例积累，采用通俗易懂的语言，系统介绍了夫妻性生活中常会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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餐饮成本核算
作者：赵新民，石新，张娜 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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服务的细节060：来自2万名店长的餐饮投诉应对术
作者：【日】餐饮咨询研究会 出版：东方出版社 日期：2017-11-01 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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餐饮定类营销实战分析 看懂消费系列（B站硬核营销UP主作品！一本够用十几年的餐饮营销法！）
作者：王政东 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 B站硬核营销UP主作品 用科学视角重观餐饮营销 用底层逻辑预测餐饮发展趋势 推荐1：让营销人拨开迷雾，豁然开朗的实战手册，深挖营销底层逻辑的硬核实用之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通
作者：冯飞 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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