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自然青岛:100种青岛人身边的海洋生物
作者:曾晓起 刘梦坛 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 ☆有没有试过换一个角度欣赏青岛?用天上鹰的眼睛,以林中花的芬芳,还是乘海底鱼儿吐出的泡泡?那些你见过的却叫不出名字的虾兵蟹将,那些孩子问起了却答不上来的鱼虾蟹贝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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香格里拉·点点心意
作者:金龙鱼国际烹饪研究院 编著 出版:上海文化出版社 日期:2015-01-01 为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化,金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心意》。书中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。本书主要面向中式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1394 ![]() |
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火候十足:经典广式靓汤
作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-01-18 中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头,到千变万化的精致菜肴,都是中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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我爱韩餐
作者:〔韩〕白种元 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-08-01 ★ 甄选极具代表性的韩国料理 ★ 掌握制作韩国料理的精髓技法 ... |
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一步一图做家常菜
作者:食尚小米 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理,每个操作手法,每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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我爱坚果
作者:"【美】梅利莎·金 著 陈婳、陈雪 译" 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-11-01 ★ 时尚营养,畅销美国的坚果美食书! ★ 60多款奶露、坚果酱、甜点、冰淇淋,营养搭配,更好吸收,更多美味! ★ 杏仁、腰果、核桃、巴西坚果、夏威夷果等,满足你 ... |
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四季素食
作者:林美慧 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-01-01 82本畅销食谱书作者、台湾美食女王林美慧作品,台湾原版引进,正版授权!畅销纪念版,更值得购买! 圆融之味、馥郁之味、清雅之味、缤纷之味4大篇章,,让您改变素食= ... |
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沙虫养殖技术(DVD)
作者: 出版: 日期: 沙虫的学名叫方格星虫,喜欢穴居,要求生长环境没有任何污染。所以,人们也把沙虫当作衡量环境质量的标志。虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。目前,已实现了沙虫的人工育苗和养殖 ... |
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健康的味道(营养与美味兼得,守护全家健康)
作者:张晔 等编著 出版:电子工业出版社 日期:2013-08-01 张晔:一日三餐怎么吃 你的健康很大程度上取决于你的一天三顿饭怎么吃。吃好,未必就是整日山珍海味,未必就是顿顿鲍鱼龙虾,土豆、茄子、豆腐、菠菜、山药、红薯、洋葱、木耳……这些最常见的家常食材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 610 ![]() |
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张晔:一日三餐怎么吃(全彩)(著名营养专家张晔老师教你如何搭
作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2013-05-01 你的健康很大程度上取决于你的一天三顿饭怎么吃。吃好,未必就是整日山珍海味,未必就是顿顿鲍鱼龙虾,土豆、茄子、豆腐、菠菜、山药、红薯、洋葱、木耳……这些最常见的家常食材,只要吃得合理、吃得讲究,就能给你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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中国华东美食之旅
作者:《中国旅游 出版:上海文化出版社 日期:2013-08-01 美食不仅仅是山珍海昧、鱼翅鲍鱼,更应该蕴涵丰富的中国传统文化。华东美食,既有清宫御膳和北方菜的背景,又有淮扬菜的奢华讲究,还有江南菜的清雅细腻。不像川菜剑走偏锋靠的是麻辣,追求的是大汗淋漓的畅快,也不 ... |
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学做地道韩国菜--分享韩国妈妈30年厨房秘籍(韩国妈妈用30
作者:[韩]张善镛 出版:中国纺织出版社 日期:2013-01-01 畅销全球20多万册,其秘密在于这是一位韩国妈妈,用心,而非用大脑写出的菜谱,历时30年的积累,细节处贴心的阐释,手把手的教您做真正原汁原味的韩国菜! ... |
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字里行间奢侈品-100种名笔(买不到这些笔,但你买得到这本书
作者:[法国 出版:译林出版社 日期:2013-04-01 买不到这些笔,但你买得到这本书 100种名笔,100个传奇 名笔的历史始于威迪文稳定系列钢笔,在钢笔制造的黄金时期,派克、犀飞利、奥玛仕、万宝龙等大品牌不断 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1116 ![]() |
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图解食用干货选购加工大全
作者:牛国平 出版:湖南科技出版社 日期:2013-04-01 鉴别、选购、涨发干货的必备宝典。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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御膳大观(清宫御膳“满汉席”第三代传人、御膳大师传世之作,中
作者:王根章 出版:青岛出版社 日期:2013-03-01 清宫御膳“满汉席”第三代传人、御膳大师亲自操刀、执笔,图文并茂再现中国传统宫廷御膳,作品恢弘大气,制作精细,兼备丰富的文化底蕴,值得一读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 632 ![]() |
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食物也治病——鱼肉禽蛋奶篇
作者:冯运 出版:人民卫生出版社 日期:2013-04-01 俗话说“民以食为天”。自古以来,食物一直是民间用来防治疾病的“灵丹妙药”。中医学倡导“医食同源”、“药食同源”,我国历代医家都十分重视“食疗”观念,主张“药疗”不如“食疗”。如唐代大医学家孙思邈在《千 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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寻味中国——广东·香港
作者:董仁威 出版:人民邮电出版社 日期:2013-06-01 本书将带你踏上专属于老饕的幸福之旅! 粤菜的魂魄追求本味 五滋六味细数各式珍馐 寻味粤港探访名吃云集处 跟随最实用的广东香港美食地图, 在旅行的路上, ... |
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认真你就输了
作者:陈漠 出版:文汇出版社 日期:2013-03-01 一个在广州生活的成都人,热爱粤语粤菜甚于四川话和川菜。 一个每天早晨从下午开始的人,视杂志社多年免费供应的午餐为无物。 一个面无表情近似于面瘫的人,对时事冷感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 298 ![]() |
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快乐大本营3
作者:完颜泓郦 出版:江西高校出版社 日期:2013-01-01 超级爆笑漫画,“快乐家族”何炅、谢娜、李维嘉、吴昕、杜海涛授权创作出版 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 93 ![]() |
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《这些汤彻底改变了我》(70道滋补汤改善用脑过度、代谢失调、
作者:吴吉琳 出版:北方文艺出版社 日期:2013-10-01 ● 诚品生活类第一畅销书! ● 70道滋补汤,改善用脑过度、代谢失调、肠胃不适、肩颈酸痛、睡眠不稳。 ● 煲汤原则、锅具选择、煲汤步骤、私房小技巧详细说明; ... |
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