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中国藏茶文化口述史
作者：陈书谦，窦存芳，郭磊 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-03-01 本书生动、翔实地记载了近百年来藏茶的种、制、运、销等历史文化，以相关人员的亲身经历、亲眼所见、亲耳所闻为主要内容，以藏茶的核心产区四川雅安蒙顶山一带的藏茶发展情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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茶人兄弟话茶人茶事
作者：侯黎风，侯红雨 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-02-01 全书分为三个板块。第一板块：茶事记叙，是关于茶事的散文随笔。具体包括喝水与喝茶、现场制作手工兰花茶、艺术与技术、清明采茶、茶餐、茶聚等内容。第二板块：茶人素描， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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茶艺学
作者：王丽 出版：复旦大学出版社 日期：2023-02-01 本书介绍了茶道和茶艺的概念、茶艺美学、茶器的使用方法、茶叶的冲泡技巧、茶席与茶空间设计、茶艺编创与茶会组织等内容，全面深入地挖掘了茶的文化内涵和茶艺技能，学科理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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彩图全解茶经（新版）
作者： 出版：北京联合出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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朗姆酒图解小百科
作者：[法]多米尼克-福费勒后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2023-03-01 全书采用问答形式，逐一消除大众长久以来对朗姆酒的“误会”。 百余幅简明图示与精美手绘，让复杂的酿酒过程变得一目了然。 提供多道朗姆酒美食的制作方法，在家也能 ... |
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咖啡馆招牌饮品
作者：[韩]申颂尔 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 咖啡馆饮品调制秘密大公开35种手调基底+100种招牌饮品24种用糖渍调制的饮品24种用浓缩汁调制的饮品24种用糖浆调制的饮品16种用饮品粉调制的饮品12种用水果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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悦享葡萄酒
作者：宫岛勋 出版：科学普及出版社 日期：2023-01-01 与市面上许多葡萄酒品鉴的书不一样，本书摒弃了教条的品酒礼仪，为大家传授了自由享用葡萄酒的方法。书中描述了作者多年来作为品酒师的体会和经验，有很多直击心灵的观点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国酒文化
作者：李争平 编著 出版：时事出版社 日期：2022-11-01 中国酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。其中涉及酒的溯源、品类介绍、传说典故与文化内涵等诸多方面，与中国诗词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国茶文化
作者：张忠良 毛先颉 编著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国茶全书（湖南卷）（精）
作者：刘新安 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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茶书十三种
作者：郭孟良 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-02-01 开门七件事：柴米油盐酱醋茶。茶，与国人相伴千年，日常中无处不在。古人给茶注入了丰富多样的文化，使其成为传承中华文化的重要载体。 一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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茶道两千年
作者：易行健 出版：复旦大学出版社 日期：2023-01-01 本书以茶的远古起源、发展历史、对外散播直至当代茶的全球化分布为主脉落，描绘了自神农氏以降特别是唐宋以来一千多年中华茶文化的兴衰变迁历史，包括茶由中国西南传向长江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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威士忌印象河流：烈酒浪人的世界足迹
作者：张正颖 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-12-01 本书是集结作者多年来对世界各地酒厂及威士忌上下游产业的游历和阶段性总结，在探寻各式各样的工艺和思考后，将这些信息总结和分享给威士忌以及烈酒产业内外的所有人，带领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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茶识问答
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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广告人说茶中江湖：国潮、IP、跨界联名与产品赋能
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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咖啡星人指南（咖啡入门扫盲指南，教你秒懂咖啡！）
作者：[日]岩田亮子 著 快读慢活 出品 出版：浙江摄影出版社 日期：2023-02-01 ★火遍全美的百万级咖啡博主、咖啡畅销书作家岩田亮子写给咖啡爱好者的咖啡扫盲指南。一看就懂！一学就会！趣味满满！ ★从入门、进阶、品风味、知潮流、游四方5大主题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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艺娜的秘密咖啡厅
作者：艺娜 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 谁都可以学会的创意饮品突发奇想的创意和美味饮品的碰撞，即使没有专业知识和好手艺，也可以简单有趣的经营我的专属咖啡厅！让你念念不忘的美味菜单漂亮的饮料都难喝？让你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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咖啡之道
作者：[日]大坊胜次，[日]森光宗男 著，童桢清 译 出版：新星出版社 日期：2023-01-01 东京·大坊咖啡店——大坊胜次 福冈·咖啡美美——森光宗男 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜 烘豆、滴滤、用具、待客的讲究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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咖啡烘焙师手册
作者：[美]伦·布劳特[Len Brault] 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 从咖啡豆到咖啡冲煮的完整指南，为所有水平的咖啡爱好者打造。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国紫砂名壶[精装大本]
作者：岩泉 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 一位海派收藏家，明清民国三期藏品，二百件经典名壶； 图片清晰精美，文字解读恰到好处； 藏品罕见，细节突出，解读通俗； 脉络清晰，设计精美，适合收藏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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