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[日]小嶋留味 著 KIKI 译
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知味观:闻香知是江南味
作者:王艳,王露 出版:杭州出版社 日期:2020-12-01 素有知味停车,闻香下马雅称的知味观,是杭州一家百年餐饮老店。全书以介绍知味观为主要内容,介绍了知味观在百年发展过程中的特色历程,包括知味观的前世今生、名人佳话、特色菜肴、发展历程等,能够带领读者走进知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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杏仁味的月亮
作者:王奕璇 出版:浙江工商大学出版社 日期:2020-09-01 本书稿收录了小作者的优秀习作。每一篇故事都以一个特别可爱的人做主角,记载了属于他们的一段特别的时光,如沉浸在自己的天空里的夏小秋,典型小暖男乔乔,充满爱心的爷爷他们的个性在生活中摩擦出耀眼的火花,他们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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系留气球系统概述
作者:陈利 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2021-06-01 本书共13章,第1章绪论介绍了系留气球的概念特点、发展现状和关键技术等内容;第2~13章为专业设计,主要按照系留气球所涉及的主要专业,较为详细地阐述了相关技术的研究内容、要点难点和研究方法等,主要包括 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 624 ![]() |
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小森幻想小说:消失的火星雨
作者:小森 出版:重庆出版社 日期:2021-03-01 1.作者小森以瑰丽的想象力和高超的讲故事能力,构建了一个奇妙魔幻的异色空间,现实与虚拟交错、平行时空中的另一个自己……作者精妙而自然地衔接了这一切,在别有趣味的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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月亮的星球朋友们 八大行星科普,启蒙宇宙太空天文知识,锻炼孩子的观察力、专注力、逻辑力 小天角童书,
作者:[日]川内连 著 、小天角 译 出版:湖南美术出版社 日期:2023-09-01 ☆ 绘本界新锐作家川内连新作月亮绘本系列。线条、色彩简洁明快,空间留白让小读者发挥想象力! ☆ 你认识这些星球朋友吗?天文知识轻科普融入故事,潜移默化get到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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月亮去散步,让想象力跟随月亮在城市里漫步!天文知识轻科普,幼儿园睡前故事绘本。睡前故事,晚安绘本。小
作者:[日]川内连 著,小天角 译 出版:湖南美术出版社 日期:2023-09-01 ☆ 绘本界新锐作家川内连新作月亮绘本系列。线条、色彩简洁明快,空间留白让小读者发挥想象力! ☆ 你知道“月相变化”吗?天文知识轻科普融入画面,潜移默化get到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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味的散步
作者:[日]秋山德藏 出版:浙江文艺出版社 日期:2019-01-01 从平民百姓的餐桌饮食,到日本皇家的宫廷料理;从中国餐馆的燕窝鱼翅,到法国街头的红酒咖啡;从盛夏溪水中跳跃的河虾,到隆冬冰面上浑圆的鸭子 热闹的街头藏着好吃到掉舌头的小馆子,田野乡间藏着香甜爽脆的自然 ... |
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食味人生:民间食神的滋味探寻
作者:[中国]金文君 出版:电子工业出版社 日期:2017-05-01 川菜文化人向东倾情作序. “舌尖”顾问董克平、媒体人韩国强、美学家刘悦笛联合推荐. 上海话中有一个词叫:“圆台面”,说起来今天有“圆台面”可以吃,就是说今天 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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食·新味 匠心创意菜
作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期: ... |
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《药性歌括四百味》详解
作者:常惟智,吴鑫宇,于杰 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-01-01 ... |
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食味四季
作者:天津市科学技术信息研究所 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-06-01 幸福、快乐的记忆往往会伴随某种味道,也许是冬天空气中弥漫的糖炒栗子的甜香,也许是夏日里沉李浮瓜的清甜。 想到美食,我们眼前又总会浮现出各种画面:金色的麦浪,缀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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川味卤水卤菜调制宝典
作者:四川烹饪杂志社 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成,全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征,并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键 ... |
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筑味拾年
作者:郑勇,李涵博 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-04-01 本书收集了中国建筑西南设计研究院郑勇工作室十年间的建筑设计优秀作品,包含文化博览、星级酒店、办公产业园等多种类型的专业化建筑设计,将西南传统建筑文化特色创新发展,凝于“拾筑”之间。本书集成“拾筑”之风 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 760 ![]() |
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知味·知礼
作者:9787504778635 出版:中国财富出版社 日期:2023-08-01 西餐礼仪是商务人士必学的内容,本书作者曾在外交部负责专门性工作,文字内容正统,可供商务人士阅读学习,且具有故事性和趣味性。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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唐鲁孙全集:天下味(20周年典藏增补版)
作者:唐鲁孙 著 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 ?★ “馋人说馋”的饮馔传奇,老北京人的莼鲈之思: “中华谈吃第一人”带你领略 “舌尖上的民国史”—— “他用他一生的际遇,写出了人生中种种的回不去,却成就 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1224 ![]() |
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故事里的敦煌——敦煌 ·人间四味
作者: 出版:甘肃文化出版社 日期: ... |
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小城知味:寻找巴蜀地道川菜
作者:四川烹饪杂志社 编 出版:成都时代出版社 日期:2023-12-01 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途,是心安之处,藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的,当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐饮“高地”,不仅是因为成都和重庆的餐馆如 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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书味自知(凤凰枝文丛)
作者:谢欢 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 本书是南京大学信息管理学院图书馆与数字人文系副教授谢欢的学术随笔集,内容主要是作者读书、购书、藏书的心得以及与前辈学人交往的故事旧闻。作者深耕图书馆学学术史、图 书情报学基础理论,对于中国古典文献的版 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
作者: 出版:吉林人民出版社 日期: ... |
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味趣 (潮汕餐饮领军人物老钟叔)
作者:钟成泉 出版:花城出版社 日期:2024-07-01 潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故,73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓,带你跨越山河湖海,唤醒舌尖上的记忆,看懂潮菜的饮食江湖。42道独家珍藏的地道家常菜谱, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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