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主编 朱泉水 副主编 黄彦 冯翠娣 陈凤
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肉品科学与技术实验（刘骞）
作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书理论简洁，强调动手能力，讲究细节，涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等，产品包括腌腊制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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洗衣机维修从入门到精通
作者：韩雪涛 主编 吴瑛、韩广兴 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书系统讲解了洗衣机的维修技能与方法，以基础入门开篇，以精通维修为导向，从洗衣机的维修基础、结构组成（分波轮和滚筒两种类型）、工作原理、故障特点和检修流程入门， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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电脑雕刻精编教程（陈丹）
作者：陈丹、李忻 主编 黄小明、郭向峰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 教材书主要分为雕刻简述、电脑雕刻基础、实用雕刻技艺等三大块，具体内容有电脑雕刻简述、精雕软件的基本操作、图形绘制、虚拟雕塑、加工路径、传统纹样实作、山水花鸟人物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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商业插画设计（叶剑光）（第二版）
作者：叶剑光、肖煜也 主编 张锦源 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 本书根据高职高专教育的特点和要求，从商业插画课程需求出发，通过商业插画的故事、商业插画的基本原理、商业插画的表现手法与应用、商业插画的项目实训和商业插画鉴赏五个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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先秦文学与文化（第十一辑）
作者：赵逵夫 主编 ，韩高年 马世年 副主编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-04-01 《先秦文学与文化》主要收录先秦兼及汉代文学与文化研究的单篇论文，作者均为高校及相关研究机构专家学者，所收论文反映了时下先秦汉代文学与文化研究的现状与一线成果，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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钢筋混凝土工程施工
作者：主编：白小斐，副主编：雷海涛，赵迪 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要讲述施工员和质量员工作岗位在钢筋混凝土结构工程中应具备的施工指导、质量检查与验收能力。 共分六个单元：独立基础施工、框架柱施工、框本书主要讲述施工员和质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国西部周边国家“丝路合作伙伴关系”研究报告
作者：马丽蓉 主编，闵捷 副主编 出版：中西书局 日期：2023-05-01 《中国西部周边国家“丝路合作伙伴关系”研究报告》对中国与“中国西部周边国家”由“丝路天然伙伴关系”向“丝路合作伙伴关系”转化中面临的诸多挑战展开研究，在对相邻八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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老旧小区地下综合管廊工程建造指南
作者：司玉海 主编 李小利 王刚 副主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本书内容主要是针对老旧小区地下综合管廊问题展开前沿性研究，借助于全国首个老旧小区地下综合管廊工程一住房和城乡建设部三里河路9号院地下管线更新改造项目，从政府单位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大学计算机基础实践教程（第3版）
作者：主编 霍炜 陈亮 副主编薛纪文 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本书共7章。第1章包含计算机系统基础作业及实验；第2章包含操作系统作业及实验；第3章包含文字处理软件WPS文字作业及实验；第4章包含电子表格处理软件WPS表格作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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工程流体力学（英汉双语版）
作者：主编 刘晓梅 副主编 李洪友 林添良 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 该书各章节都配有丰富的案例详解、习题及相关知识在工程中的应用案例分析和研究，尤其增加了关于流体传动装置、液压系统及元件的实例分析，可使读者认识并理解如何将流体力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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艺术设计创新力丛书--导视系统设计
作者：白新蕾、张融雪 主编 王扬、刘骁 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 本书针对市场上视觉导视书籍的局限性，打破教材与案例类书籍的界限，打造兼具理论性与案例分析的指导书，内容实用，示例清晰，以创造美观实用的设计为宗旨，讨论了设计师必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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材料现代分析测试实验（张庆军）（第二版）
作者：张庆军 主编 马雪刚、崔志敏 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-12-01 本实验教材以常用的分析手段和方法为切入点，结合先进的设备型号和研究人员的使用经验，由浅入深、循序渐进、使学生进一步巩固和掌握材料的各种先进的现代分析方法，掌握初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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医学化学（第四版）
作者：主编 张乐华 副主编 魏永慧 冯宁 出版：高等教育出版社 日期：2023-06-01 本书第三版是普通高等教育“十一五”规划教材。本书为高等医药院校少学时医学化学教材，内容包括无机化学、有机化学、定量分析化学和物理化学的基本内容及化学实验。全书共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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城市湖泊底泥污染物释放的水环境影响
作者：沙茜，陈晓玲，郑琴 主编，周帆琦 等 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2023-06-01 本书以东湖和南湖为研究对象，分析了近百年来武汉城市湖泊群分布特征和湖泊群时空变迁原因；研究了武汉城市化发展与水环境变化之间的关系，发现城市化对城市湖泊的污染的显 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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大学物理实验
作者：主编 倪晨 方恺， 副主编 马艳 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书是根据高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《 理工科类大学物理实验课程教学基本要求》（2010年版），在同济大学物理实验系列课程教学研究和实践的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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新商科课程思政案例汇编（张玲 ）
作者：张玲 主编 刘晏如、王爱娜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 《新商科课程思政案例汇编》紧紧围绕马克思主义基本理论、新时代中国特色社会主义思想、社会主义核心价值观、中华优秀传统文化、法治意识和法治观念、职业理想和职业道德6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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Procreate插画入门必修课
作者：王鲁光 主编 杨小弨、苏璐 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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精细化工工艺学（第四版）（宋启煌）
作者：宋启煌、方岩雄 主编?郭清泉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 《精细化工工艺学》(第四版)系统地介绍了精细化工的分类特点、工艺学基础和主要领域系列产品的生产基本原理、性能特点、应用范围、发展动向，以及有代表性产品的生产工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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书道：社长总编谈做书
作者：张艺兵 主编，郭玉婷，唐勇 副主编 出版：广西教育出版社 日期：2022-12-01 2020年，广西出版传媒集团有限公司为着力打造素质过硬、能力过硬、作风过硬的出版人才队伍，策划举办了15期“社长总编辑谈做书”沙龙活动。本书是沙龙活动的演讲合集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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与大师对话——武汉大学基础通识课优秀论文集（人文卷）
作者：李建中 主编，苏德超，李猛 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2023-03-01 本书为武汉大学基础通识课优秀论文集，其内容分为四个部分.论文行文生动有趣，写作方式各异而不失深刻立意。本书是一本武汉大学“自然科学经典导引”基础通识课优秀论文集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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