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见树又见林：社会学作为生活、实践与承诺
作者：[美]艾伦·G·约翰逊，著 左安浦，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-10-01 一、 备受欢迎的经典社会学入门书全新再版 美国实践派社会学家、《性别打结》作者艾伦·G. 约翰逊代表作，浓缩作者数十年社会学教学与社会工作经验，为最广大的读者 ... |
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铝及铝合金的焊接 第2版 姚君山 周万盛 等
作者：姚君山 周万盛 等 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 这是一本很实用的焊接技术书，书中很多作者的实践经验。2006年1月初版获得了焊接技术人员与读者的广泛认可。 本次修订结合近年来铝合金焊接技术的发展与工程应用实 ... |
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中国材质艺术丛书·材料与谱系（巫鸿最新主持、编著）
作者：巫鸿 编著 出版：上海书画出版社 日期：2025-01-01 开启美术史研究的新视野：以全新的视角重新审视中国艺术的发展，带您深入了解不同材料在中国美术史中的重要性。探索中国艺术的材质奥秘：深入剖析中国艺术中材质的独特魅力 ... |
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穿墙透壁：剖视中国经典古建筑（2024版）
作者：李乾朗 著 出版：北京日报出版社 日期：2024-11-01 畅销10余年、累计销量10万 的“中国古建入门”经典著作，稳居豆瓣“热门建筑史图书”2，仅次于梁思成《中国古代建筑史》。作者李乾朗为台湾建筑学界翘楚，被誉为“中 ... |
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民间工艺学
作者：潘鲁生 著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-11-01 .本书勾画了民间工艺的技术形态、行为和形象，阐述了民间工艺的艺术创造理论和艺术制作的材料与技术，论证了民间工艺总体构架上的艺术思想和技术科学。共分九章，第一至第五章侧重探讨民间工艺科学及工艺行为理论， ... |
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建筑工程管理与实务
作者：全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 执业资格考试是对执业人员实际工作能力的一种考核，是人才选拔的过程，也是知识水平和综合素质提高的过程。考试大纲是考试命题的指导性文件，是建设工程总承包和施工管理关键岗位专业技术人员复习备考的依据。此次考 ... |
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中国重组材料图谱/木质重组材料学系列丛书
作者：于文吉，张亚慧 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-11-01 本书填补了我国木材科学与技术学科重组材料专业领域的空白，为木竹材加工业（如景观园林、建筑结构、家具装饰等产业）提供了规范性技术资料，同时也是木材科学与技术本科教学，以及其他相关学科研究生培养的基础性研 ... |
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家庭健康管理技能
作者：邓颖，唐礼华，袁建国 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-12-01 爱默生说：“健康是人生第一财富。”弗兰西斯·培根说：“健康的躯体是灵魂的客厅，而病体则是监狱。”健康好比数字1，事业、地位、钱财都是0。有了1，后面的0越多就越 ... |
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岭南食药物质食养指导
作者：王萍，陈子慧 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 1.专业权威：目前关于岭南食药物质的分析研究较少，本书依托的研究由广东省公共卫生研究院牵头负责，调查数据及结论具有较高的权威性。 2.兼顾科学性与科普性：本书 ... |
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优良竹种甜龙竹
作者：辉朝茂，刘蔚漪，史正军 出版：中国林业出版社 日期：2020-09-01 甜龙竹是竹亚科牡竹属大型丛生竹种，其鲜笋肉质细嫩、食无苦味、鲜甜可口、品质优良、笋体肥壮、产量较高，具有鲜、甜、嫩、脆四大特征，既可鲜食亦可炖炒或加工产品。本书是编著者对甜龙竹长期研究工作的总结，分5 ... |
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宝宝辅食这样吃，不挑食、不过敏、长得壮
作者：[韩]金明熙 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-11-01 高圆圆的营养师顾中一、著名儿科专家郑玉巧、北京营养师协会理事王旭峰、国家二级公共营养师杨洪美诚挚推荐。 辅食口怎么吃？如何为不同月龄的宝宝添加辅食？怎样把握 ... |
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宝宝辅食每周这样吃
作者：［韩］蔡侽秀 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 1.装帧精美，高清大图，铜版纸精美印刷，图文并茂，阅读感好。 2.人气三孩网红妈妈亲授，200余道辅食涵盖主食、饮料、零食，轻松应对宝宝成长需求。 3.每道 ... |
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菜点创新设计与实训
作者：吴非，刘侃，赵福振 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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中国印刷博物馆藏品选
作者：中国印刷博物馆 出版：文化发展出版社（原印刷工业出版社） 日期：2016-06-01 本书可作为博物馆专业人士、收藏家、印刷研究人员、印刷从业者、高校印刷专业师生的参考研究用书，也可作为喜爱印刷文化的广大读者鉴赏用书。 ... |
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法医物证学实验指导（第2版/本科法医/配
作者：张林 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-03-01 法医学是临案科学，法医物证学*是以鉴定生物检材的成分和特性以证明案件事实为核心的学科。它是一门实践性和综合性很强的学科，是侦破案件的向导，查明事实的依据，审查证据的手段。法医物证学实验技术是法医物证学 ... |
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瓶子里的四季
作者：[韩]方玲雅 出版：中信出版社 日期：2016-10-01 1、 很多人认为制作料理是件繁琐的事，但《瓶子里的四季》却为读者提供了一种看待手作料理的新角度简洁的步骤同样能带来美味，长期储藏的食品也可以营养丰富。 2、 ... |
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粥膳汤饮养疗全书—牛皮卷典藏怀旧版
作者：崔晓丽 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 这本书向读者详细阐述了做好家常粥膳必要的四个步骤，揭示了煮出营养、美味粥膳的小妙招，详细介绍了具备各种功效的粥膳汤饮的经典实例及其具体做法。图与文的完美对应可以 ... |
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厨房就是家的味道：今天也要用心过生活
作者：渡边真纪 出版：北京时代华文书局 日期：2017-03-01 因为爱和真心，厨房里的一切变得简单温馨。 厨房里有着全世界的生活智慧，爱生活，就要把厨房变成家的中心。 1.这本书送给对生活品质有要求、对自己有要求的女人， ... |
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民国商品包装艺术设计史
作者：左旭初 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-04-01 左旭初*的《民国商品包装艺术设计史艺术人文文库》通过作者收藏的大量民国时期商品包装原物，以图文并茂德形式，介绍民国产品的包装特色、时代特征和设计理念，本书具有原 ... |
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看得见的美味：商业美食摄影技法（全彩）
作者：缪韻 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 缪韻是我关注已久的美食摄影师，其人年轻，片子却精炼老道，征服了众多国内一线的品牌客户。 缪韻的成长经历是非科班摄影师的一种典型：在职业生涯的某个阶段发现了自己的 ... |
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