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食品营销与策划 食品营销与策划
作者:张 瑜 吕清华 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2020-12-01
本书主要介绍了食品营销与策划的相关理论知识与实践技能。教材的编写以教育部相关文件精神为指 导,坚持产教融合、校企双元开发 ...
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售價:NT$ 363

新《专利法》中的药品保护研究 新《专利法》中的药品保护研究
作者:程永顺,吴莉娟 著  出版:法律出版社  日期:2021-02-01
本书是北京务实知识产权发展中心2017年至2020年对于专利法修改和药品保护研究成果的合集,重点关注了专利法修改以及药品 ...
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售價:NT$ 406

食品感官检验技术 食品感官检验技术
作者:洪文龙、史沁红 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
食品感官检验技术》参照食品类专业教学标准编写,根据生产一线的岗位需要,内容设置7个项目,29个知识点。项目由“知识目标 ...
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售價:NT$ 214

食品工程原理(刘成梅)(第二版) 食品工程原理(刘成梅)(第二版)
作者:刘成梅、罗舜菁、吴建永 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的再版,编写内容有机融入了国家一流课程建设教学成果、“两性一度”建设成果、 ...
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售價:NT$ 352

食品微生物学(第二版) 食品微生物学(第二版)
作者:桑亚新,李秀婷  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
本书每章紧密衔接微生物学的基础理论,将食品专业以及生产实践的案例贯穿始终,突出食品专业的学科特点,还 ...
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售價:NT$ 347

现代食品毒理学 现代食品毒理学
作者:王茵,贾旭东 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
1.我国食品毒理学领域的一本高水平学术著作! 2.本书内容丰富新颖,内容涵盖了食品毒理学的基本理论 ...
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售價:NT$ 588

简明食品微生物学 简明食品微生物学
作者:吴文礼 编  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-06-01
全书由微生物的基础知识(章至第七章)和微生物与食品的利害关系(第八章至第十章)两部分组成,包括绪论和10章分述。章至第四 ...
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售價:NT$ 231

食品质量管理 食品质量管理
作者:应俊辉,  出版:科学出版社  日期:2013-08-01
本书以培养面向食品企业质量管理工作一线、具有一定管理思想和技能的中、基层管理人才为目标而编写,并以具体的工作岗位任务为依 ...
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售價:NT$ 203

博洛尼亚国家艺术画廊 收藏版 博洛尼亚国家艺术画廊 收藏版
作者:贝亚特莉切·布斯卡罗利  出版:译林出版社  日期:2018-01-01
精评馆藏名作 点亮艺术之眼 意大利原版引进 精装布面,豪华双封,适合收藏馈赠 300mm*31 ...
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售價:NT$ 2392

食品分析 食品分析
作者:孙丽平  出版:科学出版社  日期:2024-07-01
本书共15章,涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测 ...
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售價:NT$ 403

房屋查验与检测(第二版) 房屋查验与检测(第二版)
作者:梁慷,范婷 著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-08-01
...
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售價:NT$ 250

食品微生物学检验(第二版)(周建新) 食品微生物学检验(第二版)(周建新)
作者:周建新,焦凌霞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-04-01
本书分为上、下两篇,上篇主要介绍微生物学基础实验,作为进行食品微生物学检验的基础,包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的 ...
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售價:NT$ 210

食品分析 食品分析
作者:王喜波,张英华  出版:科学出版社  日期:2023-01-01
本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一,突出案例教学。全书共15章,包括绪论,食品样品的采集、 ...
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售價:NT$ 352

国家研究(2023年第1辑) 国家研究(2023年第1辑)
作者:俞可平 主编  出版:北京出版社  日期:2023-12-01
●北京大学中国政治学研究中心重点建设学术平台 ●国内八校政治学院(系)共同发起的“国家 ”论坛的优 ...
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售價:NT$ 459

NASM-PES美国国家运动医学学会运动表现训练指南(第2版) NASM-PES美国国家运动医学学会运动表现训练指南(第2版)
作者:[美]美国国家运动医学学会,艾琳·A.麦吉尔[Erin A.  出版:人民邮电出版社  日期:2020-06-01
美国国家运动医学学会(NASM)多年理论、培训与实践经验总结 NASM-PES资格认证指定培训教材, ...
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售價:NT$ 2568

孕产妇食品安全指南 孕产妇食品安全指南
作者:王桂真  出版:电子工业出版社  日期:2018-11-01
"饮食安全问题一直是民众关注的焦点问题,民以食为天,食以安全为主,安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社 ...
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售價:NT$ 358

实用食品雕刻技法大全 实用食品雕刻技法大全
作者:罗家良 著  出版:化学工业出版社  日期:2019-07-01
《实用食品雕刻技法大全》以分步骤图形式介绍了常见食雕刻型的雕刻技法,每张图都附有对应的文字介绍。 ...
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售價:NT$ 309

全面注册制下企业发行上市审核规则详解 全面注册制下企业发行上市审核规则详解
作者:廖正江  出版:中国财政经济出版社  日期:2024-05-01
自2023年2月17日起,我国全面实施了股票发行注册制,为此,证监会和各相关机构发布了一系列的制度规则,涉及股票发行、上 ...
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售價:NT$ 551

IPO注册制:审核要点与实操指引 IPO注册制:审核要点与实操指引
作者:投行小兵,梁爽  出版:法律出版社  日期:2023-02-01
纵观这些年IPO审核的历程,IPO审核更加关注企业的市场竞争能力、客户评价情况以及实现收入利润的情况等;更加关注企业的规 ...
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售價:NT$ 352

食品生物化学 食品生物化学
作者:王永芬,何金环 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-12-01
本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据,坚持从食品工业中来,到服务食品工业中去,既有经典的生物化学系统知识,又紧 ...
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售價:NT$ 428

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