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湖南省质量技术监督局 湖南省食品质量监督检验研究院
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农产品安全全程质量管控
作者：田敬园，赵凯，程节波 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上，结合我国农产品质量安全现状，围绕农产品安全全程质量管控，从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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食品微生物学（第二版）
作者：桑亚新，李秀婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书每章紧密衔接微生物学的基础理论，将食品专业以及生产实践的案例贯穿始终，突出食品专业的学科特点，还附有微生物学实验，每章设置习题，利于学生自我检验学习效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品生物化学（陈凌）
作者：陈凌 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 《食品生物化学》分理论知识与实训内容两大部分。理论知识共分12个模块，介绍了水分、矿物质、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素、物质代谢、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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食品营销与策划
作者：张 瑜 吕清华 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-12-01 本书主要介绍了食品营销与策划的相关理论知识与实践技能。教材的编写以教育部相关文件精神为指 导,坚持产教融合、校企双元开发;围绕深化教学改革和互联网 职业教育发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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食品微生物学（吕嘉枥）
作者：吕嘉枥 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势,对食品微生物学的内容进行了系统介绍,并突出食品微生物学的实践应用。全书共分11章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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混凝土工程施工质量通病及防治
作者：潘少红 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-05-01 本书根据国家最新颁布的混凝土工程相关规范及标准要求编写而成，主要内容包括工程项目质量控制基本理论、模板工程、钢筋工程、混凝土工程、预应力混凝土工程、装配式混凝土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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中国农业行业标准汇编（2023） 植保分册
作者：标准质量出版分社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-01-01 本书收录了农药残留量测定、病虫害防治技术规范、抗性鉴定技术规范、病虫害监测技术规程、害虫测报技术规范、寒害减灾技术规程、农药等方面的农业标准63项，并在书后附有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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弱监督视觉目标检测
作者：叶齐祥，万方 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书阐述弱监督目标检测的建模理论、优化方法和实际应用，主要内容包括弱监督目标检测的任务定义、现有弱监督目标检测算法简介和问题呈现、最小熵隐变量模型方法的建模、连 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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电子产品质量工程技术与管理
作者：许耀山 出版：电子工业出版社 日期：2023-01-01 本书以电子信息专业就业岗位所需的职业技能和知识为依据，根据电子产品的研发、生产和质量控制流程编排内容，具体内容包括：电子产品质量控制基本概念、可制造性设计和生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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监督执纪基础法规（第8版）
作者：本书编写组 编 出版：中国方正出版社 日期：2022-11-01 本书选取与监督执纪工作密切相关的基础法规17部，包括二十大新党章、廉洁自律准则、纪律处分条例、党员权利保障条例、纪委工作条例、监督执纪工作规则、派驻机构工作规则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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刑事诉讼监督的理论与实践
作者：张永进 郑雁冰 著 出版：人民出版社 日期：2024-01-01 ”党的十八以来，人民检察院持续强化刑事诉讼法律监督，刑事立案监督、侦查活动监督和审判活动监督等工作持续发力，取得了新的发展。刑事诉讼法律监督作为人民检察院依法对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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简明食品微生物学
作者：吴文礼 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 全书由微生物的基础知识（章至第七章）和微生物与食品的利害关系（第八章至第十章）两部分组成，包括绪论和10章分述。章至第四章讲述原核微生物、真核微生物、非细胞生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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粮油食品加工
作者：戴良俊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 《粮油食品加工/高等职业教育“十四五”规划教材》为现代学徒制人才培养系列教材，教材编写以师带徒，师徒共研为编写思路，与现代学徒制实施企业共同设计编写，坚持理论够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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海洋中药质量分析
作者：侯小涛、邓家刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书共分为4章，第一章为绪论，主要介绍了中药质量分析与质量控制的意义、现状与发展和海洋中药对质量分析以及控制的特殊要求；第二章为海洋中药质量标准现状，主要介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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项目监督手册
作者：高俊合 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-08-01 《项目监督手册》介绍了自项目立项至结（决）算审计结束，项目全过程主要项目监督工作。本手册共二十六章，章针对项目监督职责分工及主要内容作了概述，其余二十四章分别对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 880
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电网环境保护全过程技术监督
作者：国网浙江省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书旨在帮助读者了解当前国家环保政策与形势，掌握电网环保技术监督要点和内容，全面提升电网环保技术监督专业技能水平。全书共4章，内容分别为电网环境保护、电网环境影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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创新能力与区域经济增长质量
作者：张春红 出版：企业管理出版社 日期：2024-06-01 ▲亮点一：本书选取36项基础指标构建了一套全面可比较的区域创新能力综合评价指标体系，综合评价了中国各省份2000—2017 年的创新能力。 ▲亮点二：本书首先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国农业行业标准汇编（2023） 水产分册
作者：标准质量出版分社 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-01-01 本书收录了水产品中渔药残留量测定、稻渔综合种养技术规范、人工繁育技术规范、渔具通用技术要求、品种命名规则、鱼病监测技术规范、鱼病诊断规程等方面的农业标准45项， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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中国食品行业追溯体系发展报告
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2019-09-01 本书主要阐述了：本书共分为四篇：*篇综合报告篇，包括三个部分：*部分2018年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
作者：《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 1本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作，将文字转化为生动精美的图片，旨在更好地指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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