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中国高校菜肴精品荟萃（套装共2册）
作者：龚守相 出版：华中科技大学出版社 日期：2013-11-15 本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准，对促进我国高校伙食工作必将起到积极的提升与促进作用，对社会餐饮企业和家庭也有一定的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1283 
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寻味高雄：好味道
作者：郭铭哲 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-01-01 人情味的小吃，是高雄最美的城市风景。 「在地人」推荐的私房美食，吃了一定会飙泪。 吃的同时，我们其实也是在咀嚼这座城市背后更深层的文化内涵或是历史积累出的春 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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贺师傅私房菜系列-爱吃肉
作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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餐厅秘制熏卤菜家常做（把餐厅搬回家，精选300道餐厅秘制熏卤
作者：董国成 出版：中国纺织出版社 日期：2013-06-01 餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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每天1碗沙拉，等于瘦身1小时（去它的肥胖，去它的不自信，去它
作者：沙拉女王 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 本书是一本时尚女性的健康瘦身书，以10周70道健康营养美味的各色沙拉为主题，严格计算每道沙拉的热量。不用克制，不花大钱，不费时间，让所有怕胖爱美、渴望瘦身的女性通过科学正确的制作并食用沙拉，享受美味的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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爽口秘制下酒菜
作者：邴吉和 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《爽口秘制 下酒菜全彩超值版》作者邴吉和告诉你，不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的 准新娘，都能在《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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贺师傅系列-卤肉
作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-06-01 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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《这里才是南京》（史上超实用、超便捷的城市旅行轻攻略，一本在
作者：谷声图书 出版：电子工业出版社 日期：2013-04-01 来到南京，想知道哪好吃，哪好玩？看《这里才是南京！》就对了！超好玩的8大人气热地、超精华的城市旅行地标，让你搜遍南京，轻松玩转。更有超地道的在地美食鸭油烧饼、鸭血粉丝汤、南京大牌档、尹氏汤包……让你爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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帝王师：刘伯温 （翻开本书，领略千古第一谋臣深不可测的谋略智
作者：度阴山 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-12-19 ◆轻松有趣，扎实有力，锁定读客这本史书真好看文库。 ◆三分天下诸葛亮，一统江山刘伯温！ ◆乱世攻城略地，拿下元朝万里江山；盛世安邦治国，定下大明百年基业！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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当代儿童文学名家童心最美书系《亲亲草戒指》（小说第三卷）
作者：安武林 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2013-05-01 《当代儿童文学名家童心最美书系：亲亲草戒指（小说第3卷）》专门为处于文学启蒙阶段的小学生置身打造的，能带给他们纯美阅读享受的殿堂级名家原创精品图书。纯美的悦读享受不仅可以帮助少年儿童提高阅读与写作能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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宝宝快乐成长口袋珍藏书：一千零一夜故事
作者：于清峰 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2014-01-01 全书精心挑选传统《一千零一夜》的故事内容，对其进行精心编排，为文字配上拼音，故事内容也配上精美图片，采用大字，即保留了故事原意和趣味，又使得全书更加精美。故事有《猫和老鼠的故事》、 《终生不笑的人》、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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爱上简单菜（简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，和晶
作者：月亮晶晶 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张，简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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就是爱吃日本料理
作者：李坤昌 出版：中国纺织出版社 日期：2013-05-01 精选22位大厨的独家私房料理，地道日料，极致手艺，舌尖上的日式风味250道，《就是爱吃日本料理》带你细细品尝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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一学就会的西餐（人气西餐经典，4道沙拉+5道例汤+9道主菜+
作者：培博 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-05-01 精致、好吃、品味经典。 千挑万选，道道精品，人气西餐，一学就会。 4道沙拉+5道例汤+9道主菜+18道主食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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私房话1
作者：[日]冈尾美代子 出版：中信出版社 日期：2014-01-01 日本生活设计大师冈尾美代子带来浓浓zakka风。拿什么样的杯子，睡什么样的床，这些细腻温润的生活肌理，都相见于物。不哗众取宠，怡然自得中也有浓浓的幸福味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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大开眼界
作者：马尔科姆 格拉德威尔著 出版：中信出版社 日期：2014-05-01 《大开眼界》揭开微妙世界的秘密——如果只站在你的角度看这个世界，会始终无法真正“看见”； 如果换上另一个人的眼睛、用上另一个人的头脑…… ——这一次，你看到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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从零开始学韩餐
作者：文怡 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 随着韩流强有力的“侵袭”，部部韩剧的热播，韩国饮食已慢慢深入人心。 韩剧中常出现的拌饭、烤肉、拉面、海带汤等，带有深深的魔力，牢牢抓住了人们的胃。 翻开本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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爱上韩食
作者：玄真喜 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 为给大家展现更为生动、鲜活的画面与说明，炎热的夏日，我大汗淋漓地穿梭于超市、市场、厨房之间，挑选材料，一次又一次地录制烹饪过程。那时的艰辛与疲惫无法用言语形容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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经典菜品创意制作
作者：高山 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-08-05 本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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调味品生产技术
作者：尚丽娟 出版：中国农业大学出版社 日期：2012-09-01 《高职高专教育十二五规划建设教材：调味品生产技术》是基于工作过程和就业岗位的需求分析，按照发酵产品生产项目下的任务驱动、配合实训项目导向模式来进行编写的。即以发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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