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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 金声甜 鲍丙飞 ”共有 2551 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
酱类生产技术
作者:杜连启 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 酱类在人民饮食生活中占有着重要地位,是人们生活的必需品。本书对近几年研发出的各种新型酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等方面进行了阐述,主要介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬、食用 ... |
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最后的“珍珠”:深圳大鹏东山村调查
作者:吕十立,邹小辛 出版:深圳报业集团出版社 日期:2021-10-01 村前龙岐澳碧波浩荡 村后七娘山蓊郁苍翠 老村落,新时代 美丽的东山村,梦一样的存在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 |
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烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人
作者:三三 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-10-01 食物自何处生长?味觉从何处而来? 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角,呈现中国六个富含特色的味觉目的地:南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾,挖掘城市角落,将食材、味道、市集等日 ... |
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在甘南(临潭文学丛书之一,以薛世俊、薛兴为代表的薛氏家族两代五人的诗歌合集)
作者:高众 出版:作家出版社 日期:2021-11-01 甘肃省临潭县是中国作家协会定点扶持地区,临潭文学丛书至今已经做了好几年,2021年这批一共有五本,《在甘南》是其中之一,是以薛世俊、薛兴为代表的薛氏家族两代五人的诗歌合集,文档文字共六万余字。临潭古战 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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餐桌上的中式香料百科
作者:卢俊钦,潘玮翔 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书详解105种常用到的调味料 香辛料,从调味料的单一应用、到复合的酱料调制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料,及58道经典料理。调出美味要先理解风味,本书从基础开始,详尽介绍各种调味酱料的特色,系统化的把调味料跟食材的关系讲清楚, ... |
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东大教授漫画日本史
作者:本乡和人 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-04-01 ★超严谨!东京大学历史教授本乡和人权威编撰! 《平清盛》等大河剧历史顾问,东京大学史料编纂所教授详细编写。 ★超全面!全景再现日本2000年13个时代全部历史细节! 从弥生、古坟时代到奈良、平安 ... |
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纯粹·中国米食
作者:汉声编辑室 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-05-01 1.全书记录的每一道食谱包含有材料、准备、制作、要诀和应用五个步骤,可做出两百多道精彩的米食。所谓“运用之妙,存乎一心”,只要熟识了这本食谱,了解米粒及粉的细微特质,每位读者都可以成为一位米食艺术家, ... |
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我决定给自己一点时间(亚洲高人气作家“鸭子小姐”引进治愈作品,被韩国YES24书店读者评选为2020
作者:[韩]李彦姃 著 出版:四川人民出版社 日期:2022-05-01 ★上市1年印刷12次,已售多国版权;被韩国YES24书店读者评选为2020年“今年的书”第1名;韩国教保文库、YES24书店 一致五星好评。 ★本书是一本轻松治愈类的暖文漫画,为现下忙碌生活提供一处 ... |
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专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学(我爱烘焙)
作者:张锡源 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 吐司、贝果、可颂的创新风味,甜、咸、辣滋味多样,使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材,更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食材,创造全新味觉体验。 从酵种基础知识、配方比例计算,到面包基础制程,详细介绍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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简单烹饪的艺术
作者:[加]艾丽丝·沃特斯 后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2023-10-01 出版10余年长销不衰 已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机烹饪和“慢食”理念的倡导者与践行者,艾丽丝·沃特斯一手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 559 |
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心灵元气社
作者:心理专家说团队 出版:人民邮电出版社 日期:2023-10-01 ★推荐1. 解压疗愈!每天结束都疲惫不堪,《心灵元气社》让自己重新元气满满。 从死气沉沉到热气腾腾,从苦涩难咽到五味俱全,解锁情绪解药,治愈身心疲惫的你,只需要这本书! ★推荐2. 心灵版深夜食堂 ... |
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这书能让你戒糖
作者:[英]亚伦·卡尔 ,译者:于天琪 出版:天津科学技术出版社 日期:2023-11-01 售出1500万册的《这书能让你戒烟》作者亚伦卡尔携 “轻松疗法”再次出击,迅速有效帮人戒除糖瘾,重回健康精准直击糖瘾要害,戒糖一步到位过程愉悦,无须调动意志力,不用忍受饥饿或痛苦,也不用小心翼翼制定复 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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首先你要喜欢自己,其次都是其次
作者:萌芽熊创作团队 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-11-01 ★多位网络大咖联袂鼎力推荐。 萌芽熊图书的出版,赢得了@都靓、@我是不白吃、@二乔先生、@喵小兔 等大咖的支持。他们的支持不仅是对萌芽熊的支持,更是对这本书的认可与支持。 ★@萌芽熊 自媒体强大流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 |
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宋宴
作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉 著 出版:中信出版社 日期:2024-01-01 《宋宴》的作者经过多年研究,以一种创新的方式复现了宋代古籍中的美食, 将读者带回千年前古人的菜市场、庖厨边、餐桌前,赴一场鲜活生动文化飨宴,发现中国传统生活方式的动人脉络。 文字伴随着那些流传至今 ... |
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甜橙树大师经典美绘童话·布布和多多
作者:[法]弗朗索瓦·呂耶尔 著绘 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2016-03-01 童话故事,对于孩子成长的每个阶段都有着重要的意义。本套童话将当下儿童成长中的常见难题,融入脍炙人口的经典故事之中。让孩子在温暖人心的童话世界里,学会如何与人相处、如何克服困难、怎样珍惜爱和友谊等生活智 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 |
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甜橙树大师经典美绘童话·诗人和柳树
作者:[法]瓦莱丽·克罗等著 [法]弗朗索瓦·呂耶尔绘 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2016-03-01 童话故事,对于孩子成长的每个阶段都有着重要的意义。本套童话将当下儿童成长中的常见难题,融入脍炙人口的经典故事之中。让孩子在温暖人心的童话世界里,学会如何与人相处、如何克服困难、怎样珍惜爱和友谊等生活智 ... |
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甜橙树大师经典美绘童话·糖果屋历险记
作者:[法]弗朗索瓦·呂耶尔 著绘 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2016-03-01 童话故事,对于孩子成长的每个阶段都有着重要的意义。本套童话将当下儿童成长中的常见难题,融入脍炙人口的经典故事之中。让孩子在温暖人心的童话世界里,学会如何与人相处、如何克服困难、怎样珍惜爱和友谊等生活智 ... |
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甜橙树大师经典美绘童话·星星的烦恼
作者:[法]洛里·科昂等著 [法]弗朗索瓦·呂耶尔绘 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2016-03-01 童话故事,对于孩子成长的每个阶段都有着重要的意义。本套童话将当下儿童成长中的常见难题,融入脍炙人口的经典故事之中。让孩子在温暖人心的童话世界里,学会如何与人相处、如何克服困难、怎样珍惜爱和友谊等生活智 ... |
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甜橙树大师经典美绘童话·幸福的秘密
作者:[法]弗朗索瓦·呂耶尔 著绘 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2016-03-01 童话故事,对于孩子成长的每个阶段都有着重要的意义。本套童话将当下儿童成长中的常见难题,融入脍炙人口的经典故事之中。让孩子在温暖人心的童话世界里,学会如何与人相处、如何克服困难、怎样珍惜爱和友谊等生活智 ... |
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真诚交往绘本系列--最”甜”的”甘蔗”(用心是最好的礼物)
作者:延玲玉[文]谢婉庭[图] 出版:广州出版社 日期:2016-07-31 真诚交往绘本系列丛书告诉孩子们在与他人交往时应有的态度和美德,让孩子学习如何与他人和睦相处。该系列绘本画风温馨,语言浅显易懂,故事打动人心。 ... |
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