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清石梁
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食材前期处理指南
作者：甘智荣 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形态的不同，它们的清洗方式和刀工处理方式也会有所区别，如白菜只需要清洗干净菜叶，再将菜叶切成块或丝即可；莴笋则需要先削了皮再清洗，然后切片或切 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275 
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天一流芳（玺印卷）
作者：宁波天一阁 著 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-09-01 天一阁坐落在浙江省宁波市月湖之西。是中国现存年代*早的私家藏书楼，始建于明嘉靖四十年（1561），由当时的兵部右侍郎范钦主持建造。范钦平生喜欢收集古代典籍，后又得到鄞县李氏万卷楼的残存藏书，存书达到了七万多卷，其中以地方志和登科录*为珍稀。现在的天一阁博物馆已成为一家综合性的博物馆，除古籍善本之外， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3024
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张瑞玑先生年谱
作者：卫洪平 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-01-01 *，张瑞玑其人乃民国一奇人，值得读者去了解。其为官，为学，为人，应为当世之楷模。 第二，本书是张瑞玑研究资料的拓荒之作，更为研究张瑞玑推开了一扇门。 第三，本书作者对资料的使用可谓谨慎，反复考订； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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中国地方志集成补编·山东府县志辑（全31册）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2020-08-01 强大的顾问团，专家指导、把关。本社聘请方志学界、目录版本学界等卓有成就的专家充作顾问，专家们从策划选题、确定书名、选择底本等各个环节予以指导，使《中国地方志集成补编》的质量得到保证。 重复率极低。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160800
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清代今文经学文献辑刊（全107册）
作者：何俊 編 出版：北京燕山出版社 日期：2020-10-01 十九世紀末，以康有爲、梁啓超、譚嗣同爲代表的知識分子在光緒皇帝的支持下進行了一場意圖借鑒西方君主立憲制度，全面改革晚清政治、經濟、教育的維新變法運動。維新變法雖然失敗了，却對近代中國産生了深遠影響。值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598800
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观复猫：我们的二十四节气
作者：马未都 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 一本书收录观复猫萌照和节气、文物知识 吸猫学习两不误 96幅观复猫美照，24幅古风手绘，24件节气文物， 观复猫为你讲述二十四节气的风俗礼节、物候变化 ... |
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果麦经典：春雪（被川端康成誉为比肩《源氏物语》的名作。春雪，绵长却易逝，一出以美之名的爱情悲剧，一场
作者：[日]三岛由纪夫， 译者，陈德文 出版：天津人民出版社 日期：2021-01-01 ★ 三岛由纪夫是日本著名文学大师，曾三度入围诺贝尔文学奖，在国际文坛拥有高度声誉，是著作被翻译成英文等外语版本*多的日本当代作家。 ★ 三岛由纪夫一生著有二十一部长篇小说，八十余篇短篇小说，三十三个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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整合与重构（近代西南的边政与边疆学术·平装）
作者：汪洪亮 编 出版：中华书局 日期：2021-02-01 本书是已立项丛书四川师范大学近代中国边疆研究书系之一种，汇集近代边疆史研究重镇四川师范大学重点学者的新研究成果。 本书紧扣学术前沿热点，把握中外中国边疆史研究动态。既从政治上探讨清政府、南京国民政府与红军对边疆民族地区不同政策，也从经济上对近代内地农作物输入边疆与边疆市场构建予以史实考证；不仅考察 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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清末宣讲与演说研究
作者：程丽红 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-02-01 本书选取口语传播中贯穿有清一代发展历程的宣讲以及清末异军突起的演说为观测对象，以清末社会变局与转型为背景，在宏观系统梳理清代宣讲与演说传播的基本轨迹与发展规律的基础上，透过这两种口语传播形式在清末的剧烈变革，揭示转型时期社会结构及人际交往关系之变，进而探索传播媒介进化与社会结构、社会关系重构之间的互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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万水千山（一次非虚构写作的非凡冒险, 一部写给艰难时期的人们的心灵疗愈之书）
作者：沈颢 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-03-01 一次非虚构写作的非凡冒险；一部写给艰难时期的人们的心灵疗愈之书。 我需要这样的一次治疗，在一个充分自我的环境里，把自我的每一个细节所做、所忆、所想都记下来，然后再回顾它们，像观察病理切片一样。在这个 ... |
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欢迎来到实力至上主义的教室7（动画《欢迎来到实力至上主义的教室》原作小说。动画的后续从第4本开始！）
作者：[日]衣笠彰梧 出版：人民文学出版社 日期：2021-03-01 十二月中旬，第二学期即将结束。为了找出在暗中操控D班的X，C班的龙园开始了无止无休的调查，连高圆寺也成了怀疑对象。为锁定目标，龙园最终将魔爪伸向了轻井泽惠。 就在此时，茶柱老师罕见地露出无奈的表情，突然叫住清隆，带他去见了一个人 退学申请书已经替你准备好了，刚刚也已经和校长说过了，就等你同意。只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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欢迎来到实力至上主义的教室：第7册+番外1+番外2（共3册）
作者：[日]衣笠彰梧 出版：人民文学出版社 日期：2021-03-01 动画《欢迎来到实力至上主义的教室》的原作小说。推荐给动画粉丝！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 783
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知“竹”常乐——竹草盆景制作与欣赏
作者：郑永泰 出版：福建科技出版社 日期：2021-02-01 亮点一 原创性强：竹草盆景是一种新的盆景形式，作者做了大胆的探索，随缘取材，随性而作，匠心独运，取得令人眼睛一亮的效果。 亮点二 图文并茂：书中以文字简明扼要文字说明竹草盆景的制作方法，附有80余幅 ... |
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中国画题款答问
作者： 出版：天津人民美术出版社 日期：2011-08-01 《中国画题款答问》针对当今画坛在题款上的弊端，以简洁明快的语言讲明题款的基本法则，逐一回答有关题款的各种疑问，通俗地介绍中国画题款的相关知识。包括题款的由来，宋、元、明、清各代题款的特征和发展规律，款题与绘画间相辅相成、互为补充、不可分割的密切关系；题款的方法、位置，穷款与长题的题法；题款的内容，如 ... |
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刘学锴文集 第七卷-温庭筠全集校注：1-2册
作者：刘学锴 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2020-12-01 刘学锴先生是海内外学界公认的李商隐研究权威、温庭筠研究专家，也是著名的唐诗鉴赏专家大家。为了系统整理、全面展现刘学锴先生中国古典文学研究（特别是唐诗研究）的主要学术成果，我社在安徽师范大学及文学院的大 ... |
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吴企明学术著作序跋集
作者：吴企明 著 出版：苏州大学出版社 日期：2021-01-01 《吴企明学术著作序跋集》收录序跋六十篇，访谈录四篇，时间跨度四十年，林林总总地写出我在诗学、诗画融通研究中的种种心得、体会和经验。《王建<宫词>研究五稿》前言中，我谈到了《浦江清文录》，江清先生对王建《宫词》的评价，是直接启导我深度研究王建《宫词》的学术动机。《辛弃疾词校笺》前言中，谈到我长期从事辛 ... |
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芥子园画传：草虫花卉谱
作者：王槩，等 出版：上海书画出版社 日期：2012-01-01 芥子园，是明末李渔在江宁（今南京）建造的一座精致私家园林。在园中，李渔收集了大量文学、戏剧、书法、绘画典籍，并开始尝试自己刊刻图书。清康熙初年，李渔与女婿沈心友于园中讨论画理时，触发他起意编刻一部供绘画者自学的中国画技法教材。这便是《芥子园画传》的编纂和刊刻缘由。 康熙十八年，王槩首先编集完成了《 ... |
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中国书籍国学馆.三希堂法帖
作者：中国书籍国学馆委员会 出版：中国书籍出版社 日期：2018-01-01 清乾隆十二年（一七四七年，乾隆皇帝弘历敕命吏部尚书梁诗正、户部尚书蒋溥等人，将内府所藏历代书法作品，择其精要，拓印成帖。因其中收有被当时乾隆帝视为三件稀世墨宝的东晋书迹，故法帖取名《三希堂法帖》。《三希堂法帖》摹刻精良，卷帙浩繁，蔚为大观，堪称丛帖中之巨制。历代名家名帖几乎囊括其中，自成书之日起，便 ... |
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蔡元定——闽学干城
作者：祝熹 出版：福建人民出版社 日期：2020-11-01 本书是福建省社科联福建历史文化名人丛书中的一本，介绍南宋著名理学家蔡元定的一生。他是堪舆学家和朱熹理学的主要创建者之一，被誉为朱门领袖。他常以仁、义、礼、知、信教导子孙，病逝后谥文节。明嘉靖九年诏元定崇祀启圣祠。清康熙四十四年，朝廷赐给他的子孙紫阳羽翼金匾。本书强调了蔡元定对程朱理学思想形成过程中的 ... |
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山东辞赋选注
作者：刘培 出版：山东大学出版社 日期：2020-12-01 本书的总体框架是按照时代先后对山东辞赋进行收集与整理。根据赋学文献留存的状况和总体文化特征，我们将山东辞赋分为先秦两汉魏晋南北朝、唐宋辽金、元明、清四个板块；并依据这四个板块对山东辞赋进行重点收集、整理、汇录与评注；对辞赋作者均详加考订，撰写作者小传，考见生平履历；对作品进行校勘、标点，并做适当的笺 ... |
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