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工业发酵分析（吴国峰）（第三版）
作者：吴国峰、李国全、马永强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书主要介绍了发酵工业常用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所安排的单元实验，可使学生掌握和熟悉食品中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中药化学
作者：张晶 袁珂 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-04-01 《中药化学》主要内容包括糖和苷类、苯丙素类、醌类、黄酮类、萜类和挥发油、皂苷、强心苷、生物碱及其他类中药化学成分的研究方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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张英栋谈糖尿病根治
作者：张英栋 出版：山西科学技术出版社 日期：2022-10-01 中医治疗2型糖尿病是一项技术。纯中医病房治疗2型糖尿病可以停掉降糖药是一种事实。中医作为科学的发展需要大量会确切看某种病的大夫。从“治病必求于本、根治”来治疗2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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长腰山，十八锅 美丽传承·中国现实主义原创儿童小说系列
作者：曾维惠 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-10-01 ★三届冰心儿童图书奖得主曾维惠原创新作倾情呈现 ★细腻抒写时代变迁中乡村孩子们的成长心曲 ★揭秘古法红糖熬制工艺，复兴传统红糖文化 ★传统与现代交融，看新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国非遗（花丫丫学剪纸、小仙女的香丝、皮影里的小人、蜡染与撑天伞、送给爷爷的糖人）（全5册）中英双语
作者：瓦猫、许海峰、康沁芯、皮扣 著，黄隽娴、邵卉、张梦雪、肚子杜 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2022-11-01 ★中英双语 全套书均为中英双语制作，满足孩子的双语学习需求 ★音频演播 由电台主播精心录制中文演绎版音频，由英语母语主播录制英文版音频 ★附赠手工实践包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1270
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时来
作者：束之 出版：贵州人民出版社 日期：2022-12-01 细水长流校园温情暗恋故事 年少成名男演员×温礅恬淡女医生 陈望X谢致 年少偶然因戏结缘，从此一生都在戏里。 戏是少年戏，梦是少年事，人是年少人。 巷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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天然药物化学
作者：刘修树，冯彬彬，宋敬丽 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 本书以建立”互联网 ”思维的教材编写理念，构建学习手段灵活、学习方式多元的新形态一体化教材。出版社将为老师和学生提供网络增值服务提供数字化教学资源平台，老师可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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糖尿病足诊治病例图文精解
作者：张会峰 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 本书收集的典型病例，涉及负压联合中药治疗高龄难治性糖尿病足、混合因素糖尿病足趾溃疡的治疗、蛆虫生物清创治疗难治型2型糖尿病足感染、ECMO局部灌注游离皮瓣修复糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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学会吃！快速调理糖尿病
作者：胡维勤 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 一、掌握糖尿病饮食诀窍 了解食物交换份法和制定食谱的5个步骤，掌握糖尿病44个饮食小诀窍，即能轻轻松松吃出营养和健康。 二、选择正确的降糖食材 知悉每种食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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现代甘蔗病虫草害诊治彩色图谱
作者：黄应昆，李文凤 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 甘蔗是我国主要的糖料作物，在推进现代甘蔗产业过程中，有效防控甘蔗病虫草害是“双高”甘蔗栽培技术的一个重要环节。实践证明，抓好病虫草害防治工作，能显著提高甘蔗的产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品掺伪鉴别检验（第四版）
作者：彭珊珊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新潮盘饰造型
作者：李祥睿、陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 盘饰既可使菜品看起来更加美观，又能提升经济价值。本书提供了70余款精美的盘饰造型，涉及拼摆饰件、雕刻饰件、面团饰件、糖艺饰件、巧克力饰件、果酱画饰件6大类。每个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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我爱幼儿园-爱生气的糖糖（学会控制情绪）入园准备情绪管理绘本
作者：魏晓曦 编，大肥象工作室 绘 出版：江西高校出版社 日期：2023-06-01 孩子要上幼儿园了，首先焦虑的是妈妈，我的孩子会不会哭？我的孩子会自己吃饭吗？能吃饱吗？会不会跟其他小朋友打架？会告诉老师自己想去尿尿吗？午睡起床后会自己穿衣服吗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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帕丁顿的蒸发魔法（注音版）/小熊帕丁顿桥梁书
作者：[英]迈克尔·邦德著 [美]R.W.阿利绘 出版：接力出版社 日期：2023-06-01 ★改编自英国儿童文学瑰宝“小熊帕丁顿系列”，用经典故事滋养孩子的“阅读品味” ★“小熊帕丁顿系列”拼音桥梁书版首次引进国内，让帕丁顿带孩子爱上独立阅读 ★全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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特别观星：全2册（新增全新番外！）
作者：罗再说 著 出版：北京燕山出版社 日期：2023-08-01 ★晋江人气作者罗再说代表作，少年群像·校园救赎·成长治愈 人气作品《差三岁》《天台见》作者罗再说代表作。 泪点密集、甜虐交加——自闭少年的寻光之路，看见不再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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烘焙（世界技能大赛项目转化系列教材）
作者：张永亮，仇志俊 出版：上海教育出版社 日期：2023-07-01 《烘焙》是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一，按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开，每个模块又划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南3
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 1.按照2022年版中国居民膳食指南的营养要求，将数据进行更新，新版的家庭食材使用指南2.将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，短小的文字内容展示了更为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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吃相（增补本）
作者：余斌 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 重温旧时风味，趣品百态世相。 “吃相”一语，本义当然是指吃喝时的举止神态。但也时常挪作他用，说某人“吃相难看”，未必就是说他饭桌上欠斯文，有时是指其为人行事不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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向红丁细说糖尿病怎么吃（协和专家专为中国人写的防治糖尿病饮食手册，畅销书《糖尿病怎么吃》全新升级版）
作者：向红丁 陈伟 出版：青岛出版社 日期：2023-08-01 1.中国著名内分泌和糖尿病专家向红丁教授、北京协和医院临床营养科副主任陈伟主编，专为中国人写的防治糖尿病饮食手册。 2.正确吃饭是治疗糖尿病的关键环节，本书不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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