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人民教育出版社化学编辑室
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化学生物学前沿
作者：陈鹏 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-09-01 作为化学科学的核心，分子科学是研究分子的结构、合成、转化与功能的科学，是化学科学发展的新形式与新阶段。《 分子科学前沿丛书》依托北京分子科学国家研究中心，围绕国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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食品化学（第四版）
作者：谢笔钧 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地论述了食品化学的基本知识。全书共10章，包括绪论，水，糖类，脂质，氨基酸、肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，风味化合物以及食品添加剂。本书阐述了食品成分的化学和生物化学组成、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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化学电源工艺学
作者：史鹏飞 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-12-01 本书是为解决本科专业调整后之教学急需编的《化学电源工艺学》教材。全书共10章，包括：化学电源概论、锌-二氧化锰电池、铅-酸蓄电池、镉-镍蓄电池、氢-镍电池、锌-氧化银电池、锂电池、锂离子电池、燃料电池 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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环境分析化学（英文版）Environmental Analytical Chemistry
作者：屈轲 但德忠 出版：高等教育出版社 日期：2024-01-01 本书系统介绍了近年来环境分析化学领域的最新研究进展，包括环境样品的预处理技术、形态分析、大气污染物分析、水污染物分析、土壤污染物分析、环境污染物传感技术和环境突发事件的现场快速应急分析技术。本书适合作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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工程化学同步辅导及习题解析
作者：陈春钰，白妮 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-08-01 本书是江苏科技大学彭银仙、王静主编的《工程化学》教材的配套同步辅导和习题解析。与教材相对应，本书共分8章，内容包括物质的聚集状态、原子结构和配合物、元素及其化合物的性质与变化规律、化学反应基本原理、水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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有趣的化学基础百科丛书：元素周期表
作者：[美]贝姬·哈姆 著，侯新鹏 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-02-01 《有趣的化学基础百科》是一套专为12—17岁学生打造的化学基础读物，全套10册，内容包括《酸和碱》《原子、分子和化合物》《生物化学》《碳化学》《化学键》《化学反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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回归课本：高中化学考点随记
作者：陈俊宇 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书是育甲高考联手业界学科名师，精心打造的一套覆盖高考九科的基础知识手册系列之一，根据新版教材、课标和真题考点编写，帮助高中在校生和高考生快速、全面提升高中化学知识点识记。本书稿采用知识导图+基础知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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奇妙的化学·孩子超喜爱的科学日记
作者：肖叶，吴克端著，杜煜绘 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-06-01 以儿童更易接受和理解的“日记体”通过身边事讲科学。科普不应变为教条，要从生活中寻觅科学因子，激发起儿童探索的乐趣。365天科学启蒙，全面培养孩子科学思维与探索能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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中国化学奥林匹克竞赛初赛讲义
作者：林肃浩 出版：浙江大学出版社 日期：2024-07-01 本书分三篇12章，对相关化学理论和知识进行高屋建瓴的讲解，注重思考，强调理论之间的联系和推导； 选用了大量较有难度的例题和习题，总结解题技术，举例翔实，注重培养计算和推理能力； 有助于帮助中学生接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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化学检验工 迟本理 陈美菊 主编
作者：迟本理 陈美菊 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书是为职业院校化工类专业学生参加化学检验工职业资格培训而专门开发的一本教材，本书是根据本职业的工作特点、以能力培养为根本出发点，采用模块化的方式编写而成。全书共分为九个模块，主要内容包括：化验室的分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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药物化学（李文红）
作者：李文红、夏峥、宋瑛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 1.结合执业证书，精选教学内容。按照学生对药物的认知规律和药物的使用频率，结合执业药师考核标准，选取了课程教学内容。2.准确定位知识目标和能力目标，增加了思政目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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染料化学（孙戒）
作者：孙戒、袁爱琳、郑春玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《染料化学》力求反映轻化工程专业多学科交叉的特点和显著的行业应用特性，以符合节能减排、生态染整的时代要求。第一章介绍了功能环保染料及其应用领域。第二章介绍了染料中间体合成中主要采用的亲电取代、亲核取代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品化学 （第4版）
作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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基础化学（第三版）
作者：刘丹赤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书分化学基础知识、滴定分析基本操作、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定技术、配位滴定技术、有机化学基础七个单元，其中包括24个任务。每一单元在介绍相关理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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结构化学 李平著
作者：李平 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 本书是为研究型大学本科生学习《结构化学》使用的教材，力求语言精练、通俗易懂。内容包括微观自然体系、原子结构与化学元素周期表、双原子分子结构与价键理论、共价分子结构与分子轨道理论、配位化合物的结构与配位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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医用化学（第3版）
作者：方应权 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 《医用化学》分为理论和实验指导两个部分，合计十七章内容，理论部分包括无机化学和有机化学的基本内容；实验指导部分包括基本操作技能、常用溶液的配制及常见有机化合物的鉴别。无机化学部分重点介绍物质的结构、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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化学基础论
作者：安托万-洛朗·拉瓦锡 出版：重庆出版社 日期：2023-07-01 被誉为“现代化学之父”的拉瓦锡所著的《化学基础论》与牛顿的《自然哲学的数学原理》和达尔文的《物种起源》一起并称为“世界自然科学的三大名著”。 该版本为罗伯特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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普通化学（第3版）
作者：杜慧玲 丁立军 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-07-01 本书是在教育 高等农林院校理科基础课程教学指导委员会推荐示范教材《普通化学》的基础上修订 而成的，该书保持了第1版教材的基本框架和主要内容。全书共分为5部分12章，主要以化学物质的存在状态、物质的微观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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有机合成化学（第四版）
作者：王玉炉 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为普通高等教育”十一五”***规划教材，是为学习掌握有机合成原理、方法，了解现代有机合成新知识、新反应、新技术而编写的.全书共11 章，绪论指出有机合成化学目前备受关注的一些研究领域，接下来介绍官 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化学基础实验
作者：主编 赵先英 张欣荣副主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 本书在传承传统教材“三基”和“五性”的基础上，在内容和形式上都有创新。旨在使医学化学基础实验课程，真正成为培养医学生动手能力、创新能力和综合素质的重要环节，激发学生的创新意识和探索精神。全书由六章和附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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