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中国名菜
作者:闵二虎,穆波 编 出版:重庆大学出版社 日期:2019-10-01 《中国名菜》根据高职高专教材建设的具体要求和高等职业教育的特点编写。在内容安排上,以对应职业岗位的知识和技能要求为目标,以够用实用为重点,以项目为主线,分5个部分介绍中国名菜。项目1为辣文化集聚区名菜,项目2为北方菜集聚区名菜,项目3为淮扬 ... |
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徽学研究十讲(名家专题精讲)
作者:王振忠 出版:复旦大学出版社 日期:2019-07-01 徽学是20世纪80年代以后逐渐形成的一门学问,主要研究徽州区域社会、徽商以及徽商在全国各地活动引发的相关问题,其核心则关涉明清以来中国的社会经济史。作者长期从事徽学研究,在过去的二十多年中,先后发掘了淮扬各地的乡土史料、当年刊布的清宫档案、 ... |
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X的诞生
作者:雁北堂 主编 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2019-11-01 《X的诞生》是一部由蜘蛛、蛇从革、钟云、冰河、闫志洋、张海帆、猎衣扬七位作家带来的科幻中短篇合集。其中蜘蛛的《生日快乐》,讲述的是未来的我与现在的我进行了一场超时空对话,*后引出对生命的哲思和对人生的感悟;闫志洋的《桃花源记秘》,借大众耳熟 ... |
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爱传奇——十个惊世骇俗的爱情事件
作者:高伟 出版:青岛出版社 日期:2019-11-01 十个惊世骇俗的爱情事件 名动世界的传奇爱情 艺术家情侣的情爱哲学 高伟注视着也构建着自己的诗意的世界,享受了这个世界,贡献了这个世界,敲打着滋润着也试探着这个世界能不能更有兴味。 王蒙 ... |
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金蜜蜂企业社会责任蓝皮书:金蜜蜂中国企业社会责任报告研究(2019)
作者:殷格非,于志宏,管竹笋,代奕波,林波,贾丽 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-12-01 沿用2017年金蜜蜂企业社会责任蓝皮书的研究方法,责扬天下对中国2019年1月1日至10月31日发布的企业社会责任报告进行系统分析,编写了《金蜜蜂中国企业社会责任报告研究(2019)》。研究报告由总报告、分报告、行业报告、专题报告、案例报告 ... |
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天生我材辜鸿铭
作者:钟兆云 出版:上海远东出版社 日期:2020-01-01 本书为著名传记作家钟兆云全新修订本,展示清末民初爱国群相,抒写一代怪杰铮铮风骨。本书 文笔犀利,视角独特,寓意深刻,是了解辜鸿铭生平与思想的上佳之选。拿破仑曾言:人类蕞高的道德标准是什么?那就是爱国 ... |
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面点制作技术——中国名点篇
作者:陈迤 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-03-01 陈迤主编的这本《面点制作技术中国名点篇烹饪工艺营养专业十二五规划教材》通过对我国三大地域即淮扬、北京、广东等地享有盛名的面点小吃的介绍,使学习者能较全面地了解中国名点的特点及制作方法。书中通过图文并茂的形式,详细介绍了菜品的典故,成品标准、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 297 |
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废墟阅读者
作者:[法] 大卫·博沙尔, 译者,周金,后浪 出版:贵州人民出版社 日期:2020-02-01 现代漫画的先锋、幻想故事的大师 大卫博沙尔以大胆的图像研究和原创的绘画风格而闻名于欧洲漫坛。他的黑白技法深受他*喜爱的漫画家塔蒂、普拉特和穆尼奥斯的影响,具有一种特点鲜明的个人风格。 他对于精神领 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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扬州三把刀文化传承与发展研究
作者:储德发 著 出版:东南大学出版社 日期:2020-03-01 扬州三把刀是扬州厨刀、扬州理发刀和扬州修脚刀的简称,三把刀代指扬州的三个传统行业淮扬菜、美发美容和沐浴休闲。扬州三把刀在扬州人手中不仅是一门技术,还是一门艺术,更是一种文化,是扬州通俗文化的代表。扬州厨刀号称天下一刀,名闻遐迩,是中国四大菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 |
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恐龙生存大冒险·异特龙逆境成长(首创跨媒体AR恐龙科普故事绘本)
作者:肖叶 主编,张柏赫,陈晓静 文 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2020-03-01 全球D一套用次时代游戏方式制作的原创恐龙图书,用3D游戏的建模方式制作插图,画面细腻、真实,非其他图书能比。 配合AR增强现实,让恐龙仿若在你们身边。 使用VUE搭建场景,再现恐龙世界场景。 手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 |
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苏韵流芳
作者:南京博物院 出版:译林出版社 日期:2017-08-01 《苏韵流芳》精心编选*江苏的*、*、省级非物质文化遗产项目,如南京云锦、宜兴紫砂、昆曲、苏绣、淮扬菜、溱潼会船等,按技艺、雕刻、音乐、曲艺、戏剧、织绣、饮食、民俗分类,立体展示江苏琳琅缤纷的物象、醉人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 922 |
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恐龙小Q 北京的胡同儿 原创精装绘本
作者:高晴 文,蘑菇 图 出版:中国人口出版社 日期:2020-04-01 如果你来过北京,是否来过北京的胡同儿? 青砖灰瓦,一座座低矮的院落,朱红色的大门轻轻一推,仿佛就能走进某户人家,那里听得到朴素的老北京话,闻得到真实的饭菜香。 把《北京的胡同儿》抱回家吧,无论是见 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 |
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姆咪谷变成了热带雨林姆咪谷漫画全集彩色版
作者:托芙·扬松 出版:明天出版社 日期:2015-05-01 《姆咪谷变成了热带雨林》为“托芙·扬松姆咪谷漫画全集彩色版”系列之一。 姆咪发现一袋神奇的种子,姆咪爸爸把它们种在了姆咪谷中。没想到,种子长出来后,姆咪谷变成了热带丛林!原来那些是热带植物种子。然后,捣蛋鬼从动物园中放出了各种热带动物,并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 |
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托姆咪谷故事全集:姆咪和盗贼(国际安徒生奖获得者托芙·扬松经典漫画,纪念作者诞辰100周年珍藏版,世
作者:芬兰托芙 扬松 著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-01-01 ※姆咪的诞生 扬松第一次提笔画姆咪,本想画出世界上最丑陋的动物造型,以取笑弟弟。令人意外的是,姆咪造型大受读者欢迎,从此风靡世界。 扬松年轻时就热衷写作,她的第一部姆咪童话《小矮人和大洪水 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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托姆咪谷故事全集:姆咪谷的彗星(国际安徒生奖获得者托芙·扬松经典漫画,纪念作者诞辰100周年珍藏版,
作者:芬兰托芙 扬松 著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-01-01 ※姆咪的诞生 扬松第一次提笔画姆咪,本想画出世界上最丑陋的动物造型,以取笑弟弟。令人意外的是,姆咪造型大受读者欢迎,从此风靡世界。 扬松年轻时就热衷写作,她的第一部姆咪童话《小矮人和大洪水》(Th ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 |
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姆咪谷故事全集 珍藏版(共5册 国际安徒生奖获得者托芙·扬松之作,纪念作者诞辰100周年,世界最具
作者:芬兰托芙 扬松 著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-01-01 ※姆咪的诞生 扬松第一次提笔画姆咪,本想画出世界上最丑陋的动物造型,以取笑弟弟。令人意外的是,姆咪造型大受读者欢迎,从此风靡世界。 扬松年轻时就热衷写作,她的第一部姆咪童话《小矮人和大洪水 ... |
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生命剧场--扬·索德克的世界
作者:顾铮 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-08-01 中国著名摄影评论家顾铮,解读捷克国宝级摄影师索德克 从中国视角深度剖析索德克摄影创作历程 数次深度访谈,大量第一手资料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 |
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母亲的大碗——铁扬散文集
作者:铁扬 出版:人民文学出版社 日期:2014-11-01 一位画家对于艺术和生活的感悟。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 |
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西方油画600年(3)--17.18世纪欧洲油画艺术
作者:甘苏庆 出版:辽宁美术出版社 日期:2016-03-01 甘苏庆编译的《西方油画600年Ⅲ17\18世纪欧洲油画艺术精》是一部全面介绍西方油画艺术的**性*作。其特点是:1、**性:所有资料完全依据画家及其作品所在国画廊和博物馆的解说为基准,参考世界性**评论家的*作和网站的介绍综合编*的,具有* ... |
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伟大的指挥家卡拉扬.歌剧简奏曲
作者:沈旋 出版:上海音乐出版社 日期:2013-01-01 全球首套逐分逐秒解析卡拉扬指挥柏林爱乐乐团演奏的世界经典小品。 “名曲导读”“聆听指南”为您讲述44位作曲家的生平故事,介绍120部作品的创作背景、音乐奥秘。 “音乐小辞典”量身定制,与作品同步呈现,让您轻松迈入古典音乐之门。 “环球 ... |
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