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广式点心制作工艺
作者：郝志阔，钟晓霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本教材编写以市场、企业、行业的需求以及教学、课程动态为导向，注重理论知识的渗透与职业能力的培养。内容涵盖了粤点基础理论、粤点品种开发与创新和部分面点实训等八个章节，内容翔实。通过对点心原材料、所使用设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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从0到1 短视频拍摄制作与运营
作者：陈欣钢 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 中国传媒大学电视学院电视摄影系主任、《美国摄影教程（第12版》译者陈欣钢参与撰写，为本书品质提供保障 策划、拍摄、剪辑、运营一站式讲解，短视频制作教程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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节奏感：爆款短视频制作核心技能
作者：木白 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 1.自学教程：零基础入门，理论结合案例实战讲解，易学易懂，举一反三 2.技术手册：从拍摄到剪辑，系统地介绍了108个技巧，读者可以全流程学习掌握 3.老师讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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二维动画制作案例教程
作者：潘兰慧，罗忠可 出版：中国铁道出版社 日期：2022-04-01 本书被评为“十三五”职业教育规划教材，配有丰富的微课资源。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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智能物流机器人设计与制作
作者：陈建、周链、陈建松、朱鲁闯、陈寒松、李锶、李策 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 在新工科背景下，对于机器人专业本科生的培养不只是机器人相关技术教学，还需要培养学生的问题解决能力。学生需要具备一定的工程知识素养、问题分析、设计/开发解决方案、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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纪检监察常用文书制作与运用
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2022-08-01 本书结合最新监督执纪执法实践，对监督执纪执法中常见的84种文书加以归类，逐一从文书制作依据、制作程序、实践运用三方面对文书的起草运用、实践把握等进行阐释。本书有助于各级纪检监察机关及其工作人员熟悉掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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短视频拍摄与制作
作者：门一润 黄博 张琬丛 袁超 李怡璇 陈添琪 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 短视频用户规模与市场规模日益庞大的同时，它的商业价值也在不断凸显，不管是对个人还是企业，短视频的 “掘金” 能力都是不容小觑的。短视频行业是一个以内容传播为主导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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3ds Max 三维动画制作
作者：谢芳 出版：电子工业出版社 日期：2022-12-01 本书为指导初学者学习3ds Max三维动画制作的入门书籍，通过合理的结构和大量来源于实际工作中的精彩实例，全面涵盖了3ds Max三维动画制作各个方面的知识。全书共9个项目，分别讲解了3ds Max基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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风味冷菜制作工艺
作者：刘涛 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《风味冷菜制作工艺》这门课程在烹饪与营养教育专业已开设10年时间，至今没有合适的教材，主要参考一些冷菜与冷拼或冷菜与雕刻的教材及菜谱。中国风味冷菜制作工艺是烹饪院校、高职高专烹饪专业和烹饪与营养教育专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Animate动画制作项目教程
作者：李晓静 徐红霞 张沛朋 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 《Animate动画制作项目教程》力求做到每个任务都有可见的结果，给学生以成就感，激发学生继续学习的热情。每个任务的内 容适合一次课程完成。 《Animat ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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短视频设计与制作
作者：袁佩芬 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-04-01 教材《短视频设计与制作》为配合新出的移动商务专业“短视频设计与制作”课程推出，是从短视频创作的基本要求出发，分前期设计篇和后期制作篇两个板块对短视频创作的理论与实践、短视频剪辑的原理与操作进行系统性地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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新视域——UI设计与制作
作者：黄岩 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-05-01 本书配有13个案例详细讲解UI设计的基本内容，并且都配有视频。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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手工制作教程（第2版）
作者：吕袁媛、邱秀君 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本书紧密结合当前学前教育实践和未来发展的趋势，详细介绍了幼儿园实用的美术造型材料及手工制作工艺与方法，图文并茂，可操作性强，能引导学生系统地了解和学习各种材料的性能，并掌握不同材料的造型规律和制作工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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JQuery动态网页设计与制作
作者：周小燕、张燕、梁青青 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 《JQuery动态网页设计与制作》的特色如下： 零基础、入门级的讲解 无论您是否从事计算机相关行业或接触过网站开发，都能从本书中找到适合的起点。 实用、专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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西式菜肴制作技术
作者：王勇 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 《西式菜肴制作技术》主要介绍当代西餐主要风味流派及其特色，西餐烹饪的特点，西餐厨房的布局、岗位及运转西餐烹饪工艺等理论知识和当今流行的西餐菜点的详细制作，包括开胃菜、汤菜、主菜、配菜及餐后甜点等。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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物流单证制作实务（第二版）
作者：谢丽芳 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-06-01 《物流单证制作实务（第二版）》以现代物流活动为主线，将内容分为仓储、运输、国际货代三个模块，在每一个模块中又分设若干个小任务，全面体现物流企业中的单证制作实务。每一个任务，教材将以任务背景、任务要求、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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电子产品开发与制作（高职）
作者：张卫丰 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2020-04-01 本书内容包括电子产品开发基础知识、实用电子小制作、综合电子产品开发实践、Multisim 10简介四部分。 各部分具体内容为电子产品开发基本流程和电子产品开发步骤；直流稳压电源的设计与制作、智能充电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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快餐产品设计与制作（修订版）
作者：何江红 编 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 快餐产品设计与制作是快餐工作者应该掌握的重要技能，能否把传统烹饪与食品科学有机结合，将传统食品转化为快餐食品，满足现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的要求，成为快餐产品制作的关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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零基础布包制作教科书
作者：[日]越膳夕香 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-11-01 1.零基础即可动手做 2.布包是更有品位的时尚选择——环保，可持续时尚，是有钱有闲有文化有品位的代表 3.买包不如买做包技能——可以做出各种各样的包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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冷菜冷拼制作技艺
作者：张建国 沈勤峰 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-08-01 “十四五”职业教育国家规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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