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大書城 分類: 烘焙甜品 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 1110 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
零基础学烘焙·蛋糕制作技法 零基础学烘焙·蛋糕制作技法
作者:犀文图书  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2014-01-01
烘焙,又称烘烤,指食物通过干热的方式脱水变干变硬的过程。烘焙食品则是以面粉、油、糖、鸡蛋等原料为基础,添加适量配料,并通 ...
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售價:NT$ 268

零基础学烘焙·烘焙制作基础 零基础学烘焙·烘焙制作基础
作者:犀文图书 著  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2014-01-01
《烘焙制作基础》介绍了烘焙各式面点的制作,包括烘焙制作基础、饼酥、蛋糕、面包、挞派比萨食谱108例, ...
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售價:NT$ 268

超简单家庭烘焙(原来制作美食就是如此简单,中国烘焙大师马长海编著,超值大回馈) 超简单家庭烘焙(原来制作美食就是如此简单,中国烘焙大师马长海编著,超值大回馈)
作者:马长海 主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-12-01
美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活,但吃饭是每天必不可少的事情。希望《 ...
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售價:NT$ 167

笑脸饼干(不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖) 笑脸饼干(不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖)
作者:[日]中岛志保 著,爱整蛋糕滴欢 译  出版:南海出版社  日期:2014-02-01
特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油,0胆固醇,低热量、长不 ...
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售價:NT$ 324

戚风蛋糕(不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖) 戚风蛋糕(不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖)
作者:[日]中岛志保 著,爱整蛋糕滴欢 译  出版:南海出版社  日期:2014-02-01
特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油,0胆固醇,低热 ...
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售價:NT$ 324

创意饼干(不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖) 创意饼干(不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖)
作者:[日]中岛志保 著,爱整蛋糕滴欢 译  出版:南海出版社  日期:2014-02-01
特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油,0胆固醇,低热量、 ...
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售價:NT$ 324

跟着君之做饼干(狂销100万册的君之烘焙系列再添力作,新浪亿级烘焙博主的饼干圣经) 跟着君之做饼干(狂销100万册的君之烘焙系列再添力作,新浪亿级烘焙博主的饼干圣经)
作者:君之 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2013-12-31
新浪第一烘焙博主君之 超200 000 000人次的选择 雄踞美食图书畅销榜No.1的最佳烘焙读 ...
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售價:NT$ 277

吃货妈妈手绘烘焙生活:给宝宝最有爱的美食 吃货妈妈手绘烘焙生活:给宝宝最有爱的美食
作者:张恒君  出版:机械工业出版社  日期:2013-12-25
为了小朋友的健康,超有爱的孩儿妈wowola启动烘焙程序,亲身实践环保生活理念。内容包括烘焙设备及原材料准备,面包、蛋糕 ...
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售價:NT$ 326

“妈妈的甜点”家庭烘焙学院(来自韩国超人气手工甜点店的81个甜蜜配方,详细的分步图解) “妈妈的甜点”家庭烘焙学院(来自韩国超人气手工甜点店的81个甜蜜配方,详细的分步图解)
作者:[韩]皮允徵  出版:河南科学技术出版社  日期:2014-01-01
作者作为理论和实践经验丰富的韩国烘焙师,其基础烘焙知识扎实深厚,配方令人耳目一新,作品兼具精致和生活 ...
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售價:NT$ 522

食尚烤箱美食(全彩) 食尚烤箱美食(全彩)
作者:格兰仕电烤箱研发中心  出版:电子工业出版社  日期:2014-01-01
6大类家藏级烤箱美食肉类烧烤 海鲜烧烤 中式点心 西式糕点 果蔬类烧烤 坚果类烧烤 囊括入门级、精 ...
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售價:NT$ 342

小岛老师的美味点心秘诀 小岛老师的美味点心秘诀
作者:小嶋留味  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-01-01
本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀,其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小 ...
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售價:NT$ 252

小美的烘焙时光(5级烘焙阶梯,26种基础做法及步骤,58款百分百成功黄金配方大公开,5款独有木糖醇甜 小美的烘焙时光(5级烘焙阶梯,26种基础做法及步骤,58款百分百成功黄金配方大公开,5款独有木糖醇甜
作者:小美 著  出版:中国华侨出版社  日期:2014-01-01
1,小美已出版作品:烘焙类图书《我的第一本烘焙书》《我的第一本免烤甜点书》,新浪精英博主,博文点击量550万,“下厨房” ...
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售價:NT$ 358

妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕 妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕
作者:王森主编  出版:青岛出版社  日期:2013-12-01
●从未有这样一本书,让你感到做蛋糕如此简单! ...
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售價:NT$ 353

妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱 妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱
作者:王森主编  出版:青岛出版社  日期:2013-12-01
●为孩子制造一个甜蜜童年 ...
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售價:NT$ 353

妈妈手工坊健康无添加的手工面包 妈妈手工坊健康无添加的手工面包
作者:王森主编  出版:青岛出版社  日期:2013-12-01
●面包的魔法,把简单的面粉变成顶级美味。 ...
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售價:NT$ 353

妈妈手工坊健康无添加的爱心饼干 妈妈手工坊健康无添加的爱心饼干
作者:王森主编  出版:青岛出版社  日期:2013-12-01
●从未有这样一本书,让你感到做饼干如此简单! ...
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售價:NT$ 353

贝太厨房《甜蜜食堂》 贝太厨房《甜蜜食堂》
作者:任芸丽  出版:中信出版社  日期:2013-12-02
《甜蜜食堂》是贝太厨房主编10年经验凝练之作。 《甜蜜食堂》选定的75道甜品由作者《贝太厨房》任芸 ...
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售價:NT$ 370

健康绿色烘焙书(作者全洙美,是韩国资深的烘焙达人,本书在韩国出版以来广受好评,是韩国烘焙类热销图书, 健康绿色烘焙书(作者全洙美,是韩国资深的烘焙达人,本书在韩国出版以来广受好评,是韩国烘焙类热销图书,
作者:[韩国]全洙美  出版:译林出版社  日期:2013-12-20
1、韩国引进,有权威性:本书的作者全洙美,是韩国资深的烘焙达人,《健康绿色烘焙书》在韩国出版以来广受 ...
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售價:NT$ 419

藤田千秋的咸贝果和甜贝果 藤田千秋的咸贝果和甜贝果
作者:藤田千秋  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-12-17
制作方法超简单的贝果来喽! 只需一个盆,便可完成从搅拌到发酵的所有过程。 自己制作,不仅健康省钱 ...
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售價:NT$ 363

三宅郁美的法式烘饼和可丽饼 三宅郁美的法式烘饼和可丽饼
作者:三宅郁美  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-12-17
新烘焙配方!最懂得勾引你食欲的美味!日本超火爆高点击率美食博客主三宅郁美隆重巨献,10分钟速成薄饼, ...
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售價:NT$ 363

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