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食品感官评价(高等学校食品质量与安全专业通用教材)
作者:韩北忠,童华荣 主编 出版:中国林业出版社 日期:2011-11-01 食品感官评价不仅仅是一门技术,经过近百年的发展,它已经形成了一门独立的学科,涉及心理学、统计学、生理学等多方面的知识。作为一本主要面向食品类专业学生的专业教材, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 |
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社区林业经济理论与实践(全国高等农林院校教材)
作者:文冰,赵璟 主编 出版:中国林业出版社 日期:2008-07-01 本教材在介绍社区林业产生背景和基本内涵的基础上,重点介绍了微观经济学与宏观经济学的基本理论及其在社区林业中的应用,林产品贸易及其市场的相关理论。全书分为4篇,共 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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热处理工工艺与技能训练习题册(全国中等职业技术学校机械类专业通用教材)
作者:初红杰 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2007-09-01 本习题册是全国中等职业技术学校机械类专业通用教材《热处理工工艺与技能训练》的配套用书。习题册紧扣教学要求,按照教材单元顺序编排,注重基础知识的巩固及基本能力的培 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 57 |
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社区林业经济理论与实践(全国高等农林院校教材)
作者:文冰,赵璟 主编 出版:中国林业出版社 日期:2008-07-01 本教材在介绍社区林业产生背景和基本内涵的基础上,重点介绍了微观经济学与宏观经济学的基本理论及其在社区林业中的应用,林产品贸易及其市场的相关理论。全书分为4篇,共 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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食品感官评价(高等学校食品质量与安全专业通用教材)
作者:韩北忠,童华荣 主编 出版:中国林业出版社 日期:2011-11-01 食品感官评价不仅仅是一门技术,经过近百年的发展,它已经形成了一门独立的学科,涉及心理学、统计学、生理学等多方面的知识。作为一本主要面向食品类专业学生的专业教材, ... |
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化工原理(第2版高等学校理工科化学化工类规划教材)
作者:李凤华,于士君 主编 出版:大连理工大学出版社 日期:2010-07-01 本书适合于本科少学时、高职高专等化工类专业学生使用。本次修订保留了第一版的特点,教材内容仍按“重点掌握”、“掌握”和“了解”三个层次编写。在框架和篇幅基本不变的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 333 |
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机械制造基础(第2版新世纪高职高专数控技术应用类课程规划教材)
作者:陈强,张双侠,高波 主编 出版:大连理工大学出版社 日期:2011-11-01 陈强、张双侠、高波主编的《机械制造基础》第二版是新世纪高职高专教材编审委员会组编的数控技术应用类课程规划教材之一,本课程是机械类各专业的重要技术基础课。本书将机 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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电子线路CAD(高等学校电子与通信类专业十一五规划教材)
作者:齐跃峰,刘燕燕,毕卫红 主编 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2008-09-01 本书主要介绍了电子线路CAD软件OrCAD Pspice 9.2和Protel DXP。在必要的理论介绍的基础上,利用大量实例介绍了电路设计的各个环节,从电路 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 |
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信息安全工程(高等学校电子与通信类专业规划教材)
作者:庞辽军,裴庆祺,李慧贤 主编 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2010-09-01 本书由庞辽军、裴庆祺、李慧贤主编,并以信息安全理论为基础,以实际工程应用为目标,有针对性、有选择性地介绍了已经被普遍应用且实用有效的安全算法、协议和系统,并给出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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护理心理学(全国高等医学院校教材)
作者:娄凤兰,曹枫林,张澜 主编 出版:北京大学医学出版社 日期:2010-08-01 本书围绕本科护理人才的培养目标,突出专业特点,既将传统的护理心理学内容编入教材,同时根据学科发展的需要和最新的研究成果,将新理论、新方法、新技术编入其中。全书共 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 |
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毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学习指导与练习(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
作者:李晓平,黄金双 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2011-02-01 由李晓平、黄金双主编的《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学习指导与练习》是根据《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》(2010年修订版)教材编写的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 257 |
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应用写作实训教程(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
作者:王立军,华英,李阳熙 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2011-02-01 《应用写作实训教程国家示范性高等职业教育精品规划教材》由王立军、华英、李阳熙主编,分为基础知识和项目实训两大部分。其中在项目实训部分,每个项目又包括实训目标、实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 |
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男女装结构设计技能训练(普通高等教育十二五创新型规划教材)
作者:于淑珍,戴之华 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2011-08-01 本书为服装结构设计课程教学使用教材——《女装结构设计》(阎玉秀主编)、《女装结构设计与应用》(吴俊主编),《男装结构设计》(戴建国主编)、《服装结构设计与应用— ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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会计综合实训(高等职业教育十二五创新型规划教材)
作者:赵金燕,孙艳萍,王宏 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2011-01-01 本书是为了实施会计实践性教学,满足会计教学的实际需要,依据会计法、新会计准则,从实际出发,可配合会计主干课教学内容的实务操作教材。《会计综合实训》从会计实际工作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 209 |
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物流信息管理(物流管理专业第2版21世纪高职高专规划教材)
作者:黄均勇,王艳艳 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2011-02-01 黄均勇编著的《物流信息管理物流管理专业第2版21世纪高职高专规划教材》深入浅出地介绍了物流信息系统的基本概念、原理、方法、技术和应用,系统地讲述了如何进行物流信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 323 |
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建筑工程定额与概预算(十二五高等职业教育精品课规划教材)
作者:王娟丽,杨文娟 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2010-07-01 《建筑工程定额与概预算》内容包括建筑工程定额原理和概预算编制共11章两大部分。定额原理部分为定额概述、施工定额、预算定额、概算定额、费用定额六章内容,详细阐述建 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 |
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高等数学学习指导(21世纪高等职业教育精品课示范性规划教材)
作者:谢良金,邓通德,万萍 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2010-08-01 《高等数学学习指导》是与高职高专《高等数学》最新现行教材同步配套的学习指导书,是高职高专《高等数学》课程的辅助性读物。本书按21世纪高等院校应用型规划教材《高等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 |
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机械制造技术课程设计指导(21世纪全国高等教育应用型精品课规划教材)
作者:宁传华 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2009-08-01 本书分为两篇。第一篇为“机械加工工艺规程的制订”,内容包括机械加工工艺规程制订的步骤,零件机加工工艺过程的设计,工序加工要求的确定,机床、刀具、量具、切削用量的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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新编大学实用英语--综合教程(2 21世纪高等职业教育精品课示范性规划教材)
作者:周晓红,高萍,李运楼 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2009-08-01 《新编大学实用英语:综合教程(2)》遵循教育部颁布的《高职高专英语课程教学基本要求》,紧扣《高等学校英语应用能力考试大纲》。本套教材共分四册,其中第一册和第二册 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 257 |
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新编大学实用英语--综合教程练习册(2 21世纪高等职业教育精品课示范性规划教材)
作者:彭志刚,蔡琮瑶,刘志强 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2009-08-01 《新编大学实用英语:综合教程练习册2》遵循教育部颁布的《高职高专英语课程教学基本要求》,紧扣《高等学校英语应用能力考试大纲》。本套教材共分四册,其中第一册和第二 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171 |
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