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上桥菜穗子
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一个人的惬意食光
作者：陈小厨 出版：青岛出版社 日期：2019-10-01 一、阐述营养素在人体内的旅行。 无处不在的蛋白质, 雪中送炭的碳水化合物 ,毁誉参半的脂肪, 角色多变的维生素,这些你都知道会给身体造成什么影响吗？ 二、开始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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懒人的幸福早餐
作者：[日] 小田真规子 [日]大野正人 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 ★日本食谱书大奖获奖料理家新作品，日本累计销量突破10万册！ ★更好吃、更幸福，但是很简单！只需5分钟，就能每天吃到开心好吃的早餐，迎接元气满满的新一天！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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众多未来
作者：[美],乔丽·格雷厄姆,[Jorie，Graham]? 著 出版：上海人民出版社 日期：2020-04-01 ☆ 普利策诗歌奖得主、战后美国诗坛中心性的诗人四十年间代表作首度在中文世界结集出版，实力青年译者金雯倾力翻译并导读。 ☆ 被约翰阿什贝利称赞的后辈，被娜塔莉波 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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系统式心理治疗工作手册（心理治疗经典与前沿译丛）
作者：[德]安德雷亚斯·弗利斯泽尔，[德]瑞纳·史汶 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-04-01 1.详细介绍了系统式思维指引下的家庭治疗的整个过程，以及在这一过程中可能用到的工具 2.向读者提供了很多实用性的指导 3.通过具体的案例，阐述系统式家庭治疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国美食设计与创新[精装大本]
作者：邵万宽 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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主厨精选！经典家常菜
作者：邱宝郎 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-09-01 27年的厨艺总结 一次性破解所有中餐烹饪的难题 只有主厨知道的调味秘方和烹饪秘诀大公开 每一道美食都有详尽的讲解。手把手教你如何精准控制火候，如何让白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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蔬菜江湖
作者：胡弦 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 李敬泽： 蔬菜之于人，日日盘里碗里相见，是家常过日子，是亲的熟的。但也因为亲和熟，反而欲辩无言，没什么话说。胡弦从无言中开始说，津津乐道，于蔬菜中道出深根厚味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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寻味客家
作者：客名君 出版：九州出版社 日期：2020-09-01 客家是曾流浪却从不忘本的民系，生命旅途中的离合悲欢从未阻止过其前进的脚步。百年来，这个民系所表现的良知、勇气和适应力让许多国外学者大为惊叹。 若将客家人的时空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的“江南菜”，包括浙江省、江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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详谈06：张勇（在质上进取 而非在量上贪婪/资深媒体人李翔对谈新荣记创始人张勇）
作者：李翔 著 出版：新星出版社 日期：2021-12-01 6年，30家餐厅，11颗米其林星，慢成长的新荣记 资深媒体人李翔对谈新荣记创始人张勇 为你揭示： 一个人如何找到自己的天赋所在； 在一个传统行业中，如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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告别人类去独居：日本传奇流浪汉43年荒野游荡记
作者：加村一马 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-02-01 ★口碑原著日亚9.0分，改编日剧《洞窟叔叔》豆瓣8.7分力荐！ 中川雅也（Lily Franky）诚意主演，尾野真千子、生濑胜久倾情加盟。 豆瓣网友5星好评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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雨天晴天皆敏感
作者：武田友纪 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-03-01 ★高敏感人士咨询师武田友纪全新力作！ ★不用在意他人的眼光、不用强迫自己喜欢自己讨厌的东西、不用把事情看得太重…… ★高敏感不是缺陷，是感知幸福的重要特质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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露从今夜白（沈从文经典小说精选）
作者：沈从文 著 出版：花城出版社 日期：2022-05-01 ★沈从文诞辰120周年精华作品纪念版。 ★沈从文两次入围诺贝尔文学奖提名，被誉为20世纪“中国文学的无冕之王”。 ★沈从文受到巴金、汪曾祺、黄永玉、张充和、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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要好好吃饭啊：米饭之书
作者：李舒 编 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 适读人群 ：美食爱好者 传统文化感兴趣者 ★du家披露稻米如何从不入流成为“五谷之王”，以及有关米的逆袭、米生万物的故事。 ★米有八卦，你不知道的大米冷知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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古意：饮食男女与日常生活
作者：龚鹏程 著 出版：海南出版社 日期：2023-01-01 ★抒发老饕快意 超拔日常生活 叶公超：“人人都需吃饭，故此为人性所同。二、人与人之相知相投，推究起来，不过有几种嗜好相投合罢了，而吃恰好是人人所同，故吃饭乃人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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上海饭局
作者：石磊 出版：学林出版社 日期：2023-02-01 “吃过的好饭，跟看见过的漂亮女人一样，不会忘记的。”早晨去襄阳路的面馆，吃一碗接地气的麻酱馄饨；中午赴一场春日宴席，与知心好友谈论甜大饼、咸大饼的方圆问题；晚间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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梨与枣
作者：葛亮 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-02-01 葛亮，荣获“香港书奖”之作 个人的阅读，建筑他人的此生 文字烛照文字，时间印刻空间 一梨一枣，山水春秋，无限须弥 特别收录：20幅作者亲选精美彩插，致挚 ... |
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小学生起步作文大全
作者：晴晨图书工作室 出版：中央编译出版社 日期：2023-02-01 本册为“优帮作文”丛书的一本，以小学生满分作文为主要内容。 本丛书以新课标为基础，旨在让中小学生学习作文，从起步到精通。本丛书选文分类详细，精选内容上有代表性、有可借鉴性、贴近学生生活的范文。本丛 ... |
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日本主厨笔记： 贝料理专业教程
作者：柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国饮食文化散记：肚大能容+寒夜客来（套装共2册）（历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化经典文章的集结。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现实中自身的饮食体验，在浩瀚文化中溯源传统饮食，在大街小巷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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