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清 曼陀罗室主人著
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现代食品调香与调味
作者:宋诗清,冯涛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 1.本书作者从事食品风味研究多年,实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。 3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 ![]() |
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碳达峰、碳中和100问
作者:陈迎,巢清尘等 出版:人民日报出版社 日期:2021-03-01 1.回应社会热点关切,聚焦政府政策 行业措施 消费者个人,100问 100答,深入浅出阐明碳达峰、碳中和的核心、关键问题 2.事关地方经济发展、传统行业转型、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 226 ![]() |
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向上的力量:5大维度揭秘12位学子逆袭上清北的诀窍
作者:闻道清北编著 出版:中国华侨出版社 日期:2022-09-01 您的孩子是否也有这些疑惑? 1.刷题无数、整日苦学,成绩却原地踏步? 2.厌学、逃学、沉迷手机,学习缺乏动力? 3.偏科严重,越补越弱,成绩大跳水? 4.应考心理素质差,平时做题全对,考试做题 ... |
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富爸爸全集(30册)
作者:[美]罗伯特·清崎 出版:四川人民出版社 日期:2024-03-01 ★富爸爸系列是财商教育系列,作者罗伯特清崎被誉为百万富翁金钱教练,也是财商教育人。 ★为什么有的人可以用较少的劳动获得较多的收入?为什么有的人可以享受比别人更 ... |
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浮生六记(中国古代经典无障碍读本)【一版2次】
作者:[清]沈复|校注:徐思源 出版:凤凰出版社 日期:2018-04-01 《浮生六记》以作者沈复夫妇生活为主线,记叙了平凡而又充满情趣的居家生活的浪游各地的所见所闻。本书文字清新真率,无雕琢藻饰痕迹,情节则伉俪情深,至死不复;始于欢乐 ... |
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粥谱:附素食说略
作者:[清]曹庭栋,薛宝辰 , 吴云粒译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 发现古籍之美,以图导文,选自海内外博物馆的配图,再现典籍历久弥新的魅力,传承中华传统文化超越时间、空间的精神内核。 ... |
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随园食单
作者:[清]袁枚 吴云粒 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。 ... |
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浅说中国传统礼乐文化
作者:[清]徐子苓撰,张秀玉校点 出版:黄山书社 日期:2024-02-01 《浅说中国传统礼乐文化》一书从历史的纵深方向反映了中国古代礼乐文化的渊源与流变、背景与特色,重点介绍了具有代表性的历史人物的思想理念及其影响、重要典籍的核心内容与局限,同时对传统礼乐文化的阶段性贡献与 ... |
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气候:历史的推手——从气候变化看历史变迁
作者:李威,巢清尘 出版:气象出版社 日期:2018-10-01 气候是自然生态系统中最活跃的因素,它不仅是四季轮换和自然规律的重现,也是人类文明演化和历史朝代更迭的重要推手,更是人类社会赖以生存和发展的基础。中华上下五千年,孕育了璀璨绚烂的华夏文明,伴随着的是气候 ... |
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疫证治例
作者:[清]朱增籍著 , 曹瑛等校注 出版:中国中医药出版社 日期:2024-03-01 《疫证治例》五卷,清代朱增籍撰,成书于光绪十七年(1891),刊于光绪十八年。朱增籍,字兰台,约生活于清代道光至光绪年间,湖南湘乡(今属湘潭)人。初习儒,后从王平石学医,精研张仲景《伤寒》《金匮》,颇 ... |
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伤寒论近言
作者:[清]何梦瑶撰 , 李耀辉等校注 出版:中国中医药出版社 日期:2024-03-01 《伤寒论近言》是何梦瑶专门阐述其伤寒思想的一本专著,全书分为七卷,凡例及目录列于卷首,卷一包括提纲、《内经》热病论、王叔和序例及《伤寒论》序,卷二为太阳篇,卷三为阳明篇,卷四为少阳篇及阳经合病并病篇, ... |
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吴鞠通医案
作者:[清]吴鞠通著 , 李炜整理 出版:中国中医药出版社 日期:2024-04-01 师承编辑部特别联合策划型图书。师承编辑部品牌作者(年销量8千册作者)马家驹博士,既是伤寒专家,也是温病专家。与北中医三附院共同推出读医案学经典活动。推荐曹颖甫、余听鸿、吴鞠通、王孟英四家有代表性的医案 ... |
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长生殿(四大名剧大字本)
作者:[清]洪昇著,徐朔方校注 出版:人民文学出版社 日期:2024-05-01 “清初剧坛的双璧”之一的《长生殿》,取材于白居易的长诗《长恨歌》、白朴的剧作《梧桐雨》,情致深厚地演绎了唐玄宗、贵妃杨玉环之间的爱情故事。作者按照历史面貌反映历史,但又从芜杂的素材中,适当地选择、改造 ... |
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智慧低碳社区建设
作者:潘崇超、柳文洁、古月清 出版:清华大学出版社 日期:2024-04-01 系统阐述AI时代智慧低碳社区建设的路径,并进行应用实践;深入挖掘智慧低碳社区建设的关键要素和成功经验,并提供解决方案;结合丰富的实践案例,全面展现智慧低碳社区建 ... |
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国朝金陵诗征 续金陵诗征/江苏地方诗文总集丛刊(精装7册)
作者:[清]朱绪曾 陈作霖等 编 出版:江苏广陵书社 日期:2024-03-01 本书为两种南京地方诗总集的合编影印。《国朝金陵诗征》四十八卷,收录清朝顺治至道光年间,金陵七邑(上元、江宁、句容、溧水、江浦、六合、高淳)人士2100余人及寓居金陵170余人的诗。所收人物,不论身份, ... |
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镜花缘(古典小说大字本)
作者:[清]李汝珍著, 张友鹤校注 出版:人民文学出版社 日期:2024-06-01 《镜花缘》是清代长篇小说中十分奇特的一部,全书100回。该书前半部分描写了唐敖、多九公等人乘船在海外游历的故事,包括他们在女儿国、君子国、无肠国等国的经历史。作者以奇幻的笔法,揭示了人间社会的种种风俗 ... |
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白雨斋词选(全五册)
作者:[清]陈廷焯 选评 出版:上海古籍出版社 日期:2024-06-01 《白雨斋词选》即《词则》和《白雨斋词话》的简体横排重编普及本,所选词家和词作与《词则》完全相同,不过《白雨斋词选》打破了原来《大雅》《放歌》《闲情》《别调》四集 ... |
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书香口袋丛书—古文观止(精选)
作者:[清]吴楚材,,吴调侯 出版:吉林文史出版社 日期:2019-01-01 《古文观止》取意一览此书即可观止古文。辑文上起先秦,下迄明末,凡十二卷,二百二十二篇,兼收各类文体,择选贤哲名篇,篇幅较短,语言精炼,便于诵读,代表先秦至明未散文的最高*,极具思想性与艺术性。我社将精 ... |
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宋词三百首(与《唐诗三百首》齐名,283首经典底本精心编校,新增注释+名家评析+词人小传)
作者:[清]上彊村民 选编 出版:花城出版社 日期:2024-08-01 1.与《唐诗三百首》齐名的古诗词入门经典,问世百年的宋词选本,中国古典文学不可不读! 2.采用283首经典底本,收录苏轼《水调歌头》《定风波》、陆游《卜 ... |
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王闿运全集(全38册)
作者:[清]王闿运著,朱汉民主编 出版:岳麓书社 日期:2024-07-01 全面收录王闿运现存著述,先后列入2011—2020年国家古籍整理出版规划项目、2021—2035年国家古籍工作规划重点出版项目、国家出版基金项目。由岳麓书院朱汉 ... |
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