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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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主厨笔记——西餐专业教程 王森 郭小粉
作者:王森郭小粉 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 *国际烘焙赛事裁判、王森教育集团创始人王森老师新书,内容涵盖西餐制作的基础性与创新性知识,兼顾传统与现代,为大家了解西餐打开一扇窗。 *涵盖西餐基底汤与西餐汤、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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体育的游戏传播:体育电子游戏研究
作者:杨剑锋 出版:九州出版社 日期:2023-12-01 本书是目前国内专门以体育电子游戏为研究对象的学术专著。拓宽了体育传播学研究的新领域、新视野,丰富了体育传播研究的理论与实践,同时对深入理解当下青少年体育文化提供 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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创意编绳饰品技法大全/手链/项链/巧手饰物/用创意编织心爱小物/绳线传递点点心意
作者:陈瑶 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-06-01 《创意编绳饰品技法大全》作者陈瑶以简单的编 法,配以五彩的绳线,教您编出形式多样且寓意吉祥 的饰物。书中为大家介绍了编绳的基本技法及一些经 典作品的制作步骤。每一款作品的编制方法都有详细 的过程图解和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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铁币(博尔赫斯全集)
作者:豪尔赫·路易斯·博尔赫斯 出版:上海译文出版社 日期:2017-08-01 我应该赞美和感谢时光的每一个瞬息。 我的食粮就是世间的万物。 我承受着宇宙、屈辱、欢乐的全部重负。 我应该为损害我的一切辩解。 我的幸与不幸无关紧要。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 187 ![]() |
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包罗万象的环境密码
作者:张志伟 出版:山西经济出版社 日期:2017-08-01 张志伟编著的《包罗万象的环境密码》介绍了,环境是指围绕人群的空间及其中可以直接影响人类生活和发展的各种自然因素的总称。在人类几百万年的历史进程中,环境对开创人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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赤子豪情:归侨故事系列丛书
作者:中山市华侨历史学会 著 出版:广东人民出版社 日期:2017-11-01 ?烽火战乱,他们从世界各地辗转回到祖国参与革命建设。 ?赤子豪情,他们心怀热血用行动践行华侨为革命之母。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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资本如何布局
作者:徐登峰 出版:中国法制出版社 日期:2018-11-01 实战派,不一样的实战派,有深厚学院派功底的实战派。 虚实结合,透过案例提炼投资理念。 抓住大型企业的痛点,也贴近中小企业的关切;有贸易型企业的投资经验,也呈 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 637 ![]() |
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高更:探寻生命本真之美的倔强灵魂
作者:[美]琼·哈格罗夫 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-01-01 1.淋漓尽致的生命旅程,饱受争议的传奇人生 在璀璨的后印象主义运动中,高更留给了世人*华丽的背影。他的人生即是传奇:抛开世俗的偏见与标准,憧憬原始的自然与生活, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2507 ![]() |
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所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物
作者:[中国]张进步,程碧 出版:中国致公出版社 日期:2018-12-01 ◎飞机的坏品位、朱天衣、张朴、洛艺嘉、等等深等24位居住在世界各地的作家、生活家、旅行家,以食物为线索,在全球各地探访人与食物的关系,以及背后动人故事 ◎伦敦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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儒学和人类可持续发展(英文版)
作者:国际儒学联合会 编,汤一介,牟钟鉴,安乐哲等撰稿 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2019-04-01 国际儒学联合会主编;来自中国、新加坡、英国、印度、美国、加拿大、意大利、秘鲁、坦桑尼亚和澳大利亚的22位国际知名儒学学者齐聚;?撰文探讨儒学对于应对现代人类社会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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中国-拉美绿色发展合作分析与展望
作者:李霞,唐华清,黄一彦,朱慧,陈雅翔 著 出版:中国环境出版社 日期:2019-06-01 中拉合作经历了几十年平稳快速的发展,*倡导的全面均衡的中拉整体合作网络正逐渐形成,中拉合作达到的新高度。而环境保护作为双方合作的崭新领域在越来越多的场合受到社会各界的关注,增进环境与发展的绿色合作有助 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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从东方到西方:汤因比环球游记(汤因比著作集)
作者:[英]阿诺德?,汤因比? 著,赖小婵 ? 译 出版:上海人民出版社 日期:2016-08-01 1956年2月至1957年8月,汤因比夫妇在退休后进行了为期17个月,针对三大洲、近20个国家和地区的环球旅行,本书即是他这次旅行的游记。与一般的游记不同,本书并非有关这次旅行的连续记述,而是以汤因比 ... |
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三洲日记——清末民初文献丛刊
作者:张荫桓 著 出版:朝华出版社 日期:2017-12-01 清末民初文献丛刊(影印本): 古有先秦诸子百家争鸣,近有民国大师百花齐放,西学东渐东西交融,尽享思想学术文化盛宴。 1885年,张荫桓以公使身份出使美国、西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2016 ![]() |
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我的小丑叔叔(豆小鸭“了不起的创想家”儿童创造力培养故事书)
作者:优扬传媒 著 出版:天地出版社 日期:2018-11-01 一天,豆小鸭的叔叔世界知名的小丑演员饼叔,要来山洞镇看望豆小鸭,他的妻子同为知名小丑演员的贝莉则在秘鲁演出。饼叔非常想念妻子,豆小鸭的好朋友金宝打开超级电脑宙斯,大家一起在屏幕上观看了贝莉婶婶精彩的独 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 90 ![]() |
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清末民初文献丛刊:游历美利加图经(全三册) 近代对美国国情研究的一部巨著 影印版著作
作者:[清]傅云龙 出版:朝华出版社 日期:2019-01-01 清末民初文献丛刊(影印本): 古有先秦诸子百家争鸣,近有民国大师百花齐放,西学东渐东西交融,尽享思想学术文化盛宴。 《游历美利加图经》(全三册) ★近代对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1758 ![]() |
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清末民初文献丛刊:游历巴西图经 目睹晚清出洋大臣游历海外的壮举 影印版著作
作者:[清]傅云龙 出版:朝华出版社 日期:2019-01-01 清末民初文献丛刊(影印本): 古有先秦诸子百家争鸣,近有民国大师百花齐放,西学东渐东西交融,尽享思想学术文化盛宴。 《游历巴西图经》 目睹晚清出洋大臣游历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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清末民初文献丛刊:游历古巴图经 详实生动地介绍了近代古巴的社会图景 影印版著作
作者:[清]傅云龙 出版:朝华出版社 日期:2019-01-01 清末傅云龙编撰的游历图经系列中的一本,据清光绪二十七年(1901)石印本影印。光绪十三年(1887),傅云龙奉命出游日本、美国、秘鲁、巴西、加拿大、古巴诸国。于途中诹事译文、历地摹图,归后整理成列国图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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清末民初文献丛刊:游历日本图经(全五册) 与《日本国志》堪称日本研究著作的双璧 影印版著作
作者:[清]傅云龙 出版:朝华出版社 日期:2019-01-01 清末民初文献丛刊(影印本): 古有先秦诸子百家争鸣,近有民国大师百花齐放,西学东渐东西交融,尽享思想学术文化盛宴。 《游历日本图经》 卷帙之丰富,内容之详 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2835 ![]() |
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