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《驻京办招牌菜在家做
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像科学家一样思考:怎么做?怎么教?(对话式科学思维教法图册,聚焦科学家怎么做科学教师怎么教,附赠科学
作者:马冠中 著 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2023-03-01 一位风趣幽默的科学教育研究者一本对话式科学思维教法图册一次对科学家工作的亲密观察一个贴心的科学思维教学备课助手 作者用幽默的语言、明快的逻辑和结构化的设计, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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菜用大豆栽培生理
作者:张秋英,李彦生,杜明,刘晓冰 出版:科学出版社 日期:2016-01-01 《菜用大豆栽培生理》可作为从事作物生理学、植物营养学和应用生态学的研究生、科技工作者和农业技术推广专家的参考书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 600 ![]() |
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沉住气做员工,沉下心做工作
作者:张笑恒 出版:北京工业大学出版社 日期:2017-08-01 作为员工,我们每天面对纷繁的工作,烦躁的情绪自然是有的,但是如何去调整,如何去做到不抱怨工作,在职场中稳重做事、地调做人。鉴于此,我们特推出《沉得住气做员工,沉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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菜品设计与制作
作者:李增 宋开炳 出版:重庆大学出版社 日期:2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法,包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强,可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材,也可作为烹饪从业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 ![]() |
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我想对你做,春天在樱桃树上做的事
作者:纪云裳著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-08-01 1.在浪漫的诗句里,体会来自不同国度的诗与远方。无论语言如何变幻,那一句我爱你是我*想对你说的话。 2.跟随作者的笔触,在诗歌的臂弯里放肆地爱一回,体会辛波斯 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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贺师傅中国菜:家常徽菜
作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-06-01 贺师傅中国菜丛书,主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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贺师傅中国菜: 家常浙菜
作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-05-01 贺师傅中国菜丛书,主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ... |
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正宗潮汕菜精选
作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2016-02-17 这是一本让你很有惊喜的书。 全书包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、健康果蔬类及甜品菜肴4个部分,其中有相当一部分是近年的创新品种,包括有焖、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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外婆家的特色菜1688
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-09-01 这世间万物,唯美食与爱不可辜负。其实,美味并非难事,自己动手制作一顿精致的美食,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食材,用心体验菜肴在 ... |
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贺师傅中国菜:家常闽菜
作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-04-01 拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! 全国首创傻瓜式菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! 贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美食! 5 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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名厨名菜:潮州菜
作者:许美德 出版:广东科技出版社 日期:2016-11-01 一本传承潮州菜文化的菜谱。 许美德名厨倾力教授,从高档菜到家常菜,从选食材、煮卤水、发干货等基本功到烹饪上菜的注意事项都一应俱全,许美德师傅既有丰富的从业经验 ... |
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两册 焦虑心理学:不畏惧、不逃避,和压力做朋友 + 做自己的心理医生
作者:王志敏著 出版:中国华侨出版社 日期:2021-03-01 ... |
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新版·饭先生和菜小姐(套装共6册)
作者:[韩]李昭乙 出版: 日期:2013-08-01 适读人群:4岁以上 ★ 韩国畅销食育健康绘本和科学常识绘本 ★ 韩国著名童书作家李昭乙潜心三年创作 ★ 韩国著名医学和营养学教授李元泰审定 ★ 韩国医师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1105 ![]() |
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卫宫家今天的饭.3-4(漫画)首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆!
作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa 编,[日]TA 出版:四川美术出版社 日期:2022-03-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品,衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题,抛开残酷的“圣杯战争”,用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味”
作者:汪曾祺 出版:万卷出版公司 日期:2021-11-01 ★ 文学家、美食家、生活家——“斜杠文人”汪曾祺,爱吃、懂吃、会做、会写,闲淡之笔描绘一幅美味地图,生动字句飘出阵阵香气。 ★ 麻辣鲜香酸甜苦辣,普通食材唤醒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 ![]() |
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你这么累,不如回家种棵菜
作者:厨花君 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-11-01 1.触手可及的理想田园生活,另一种生活的打开方式 这本书可以满足你对清新自然、美好田园生活的所有想象。让你感受到心远地自偏的悠然生活。不用去遥远的冰岛,也不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
作者:李家鼎 出版:广东科技出版社 日期:2019-06-01 2017年夏,鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》,大受欢迎,在一年内重印十多次,成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏,鼎爷推出了第二本食谱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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一菜一故事
作者:杨子江 主编,罗希贤,罗一 绘画 出版:上海书店出版社 日期:2016-08-01 中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事,一般都涉及重要人物,本意是借此表达中国人的道德情操,有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就*加多了。孔家花园董事长杨子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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天下第一菜
作者:徯晗 出版:花城出版社 日期:2017-08-01 中国*菜谭家菜,自诩吃货者不得不读,自诩懂中华文明者不得不看。 觥筹交错、杯盘狼藉间上至帝王将相、风流雅士,下至贩夫走卒无不尽在其中,好一幅清末民初的社会生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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菜点与酒水知识(第二版)
作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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