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中国农业科学院畜牧研究所矿物元素营养研究室
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亚洲（亚太）企业重组与破产制度
作者：亚洲商法研究所 出版：法律出版社 日期：2023-10-01 《亚洲（亚太）企业重组与破产制度》是“亚洲企业重组原则联合项目”第一阶段的里程碑成果。该项目由亚洲商法研究所（Asian Business Law Instute）和国际破产研究所（International Insolvency Institute）联合策划并组织推进，对亚太地区16个司法管辖区的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 829 
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饮食营养与卫生
作者：陈冬梅，周洁 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《饮食营养与卫生》共7章，主要涉及饮食营养、人群营养、饮食卫生等知识。各章主要内容：*章主要介绍营养学的发展历史、饮食营养与卫生对人体健康的影响，以及一些营养学的基本概念；第二章主要介绍膳食的六大营养素的生理功能、对人体健康的影响及食物来源；第三章主要介绍植物性食物、动物性食物的营养特点及对健康的作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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心理学与我们：如何认知自我与世界
作者：中国科学院心理研究所 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 科学、权威。本书由国内一流的心理学研究机构中国科学院心理研究所出品，原所长傅小兰及众多科研经验丰富的一线心理学专家撰写，内容科学、权威。全面、深入。本书采用多学科融合研究方法，将心理学与神经科学、人工 ... |
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营养与健康促进
作者：叶心明 出版：华东理工大学出版社 日期：2021-09-01 健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件。推进健康中国建设，是全面提升中华民族健康素质、实现人民健康与经济社会协调发展的国家战略。本套“非医疗健康管理系列丛书”即在这一背景下策划而成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到，制作方法简单易学。 ... |
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荞麦的营养与功能
作者：赵钢，邹亮 出版：科学出版社 日期：2012-11-01 《荞麦的营养与功能》全面介绍了荞麦的营养与保健功能，重点讲述了荞麦的各类营养与功能成分，如黄酮、多酚、蛋白质、多糖、糖醇类等，并分别从其结构特征、理化性质、分离鉴定、营养药用价值等方面进行了阐述；归纳总结了近年来有关荞麦的药理、临床及安全性研究文献。在此基础上，对荞麦功能性产品开发、质量标准研究，以 ... |
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师宗大园子墓地
作者：中国社会科学院考古研究所等 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 大园子墓地位于云南省师宗县漾月街道新村社区，是滇东高原上一处规模较大的青铜文化遗存。作为中国社会科学院考古研究所哲学社会科学创新工程项目“秦汉时期西南夷地区考古发掘与研究”的具体实施内容之一，对大园子墓地的发掘取得重要收获，清理西南夷墓葬400余座，出土铜器、玉石器、陶器等各类随葬品600余件（组） ... |
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青少年体育锻炼与营养
作者：林文弢，徐国琴 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 青少年时期是身体生长发育、智力增长的黄金时期，身体内分泌活跃，代谢旺盛，大小肌群及各组织器官不断发育完善，体态也随之变化。营养是保证青少年正常生长发育和智力发展的物质基础，营养素和能量在满足基本生理需要的同时，还需满足生长发育的需要，包括身体和智力成长以及不同体育锻炼项目对营养的需要。《青少年体育锻 ... |
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营养与健康（第5版）
作者：[美]Joan Salge Blake[琼·萨尔格·布莱克] 出版：电子工业出版社 日期：2021-12-01 营养是人体消化、吸收、利用食物或其他营养物质的过程，营养学是研究食物对人体作用的科学，其研究内容包括食物进入机体内的变化，目的是指导人们如何选择食物来保障机体的正常生长。本书内容极其丰富，不仅涵盖了各种营养物质的消化吸收及各年龄段人群的健康饮食指导，而且吸收了新的科研成果和热点话题，并将营养科学与个 ... |
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全方位营养（第2版）
作者：克利福德·亚当斯 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 《营养》于2001年出版，第2一步详述了这一基本理念。人类对动物源食品不断增加的需求，确保了营养仍然是现代动物生产中的一项重要而且相关的策略。通过营养策略，我们可以证明动物生产不仅是人类获得高质量食品的重要来源，而且它关注饲料质量，关注以营养为基础的动物健康问题，它有助于发展循环经济，减少抗生素的使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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中原早期青铜时代——聚落与礼器专题研究
作者：中国社会科学院考古研究所等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 二里头文化和二里岗文化是中国青铜时代的核心文化，它们的初兴和扩展奠定了高度发达、独具特色的中国古代青铜文明的基础，在中国文明史乃至世界文明史上都占有重要的地位。本书围绕中国广域王权国家诞生及初步发展时期的聚落形态及礼器群的发展与变化，所收的六篇论文分别从考古学、历史文献学、社会学等多维视角，对洛阳盆 ... |
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风靡日本的小学生营养食谱
作者：[日]松丸奖 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 1.日本于1954年颁布了《学校供食法》，明确营养午餐增进学生健康的目标。这直接促成了日本人身高的增长速度在过去几十年间要远高于中国。中国相关的法律也在筹备中，比如北京的《北京市中小学校健康食堂十条指 ... |
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最美敦煌（法）
作者：敦煌美术研究所 出版：外文出版社 日期：2024-07-01 法国学者曾经盛赞敦煌壁画是“墙壁上的图书馆” ... |
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浆果营养与功能
作者：李斌等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《浆果营养与功能》系统汇集和整理了世界范围内主栽的 15种特色浆果资源的产业发展状况；种类、分布及生物学特性；功能成分的基础和临床试验结果，重点从细胞、动物和临床三个层面阐释了浆果中活性成分在维持人体健康和预防慢性疾病等方面的保健功能及作用机制。《浆果营养与功能》还对浆果功能产品开发现状进行总结，对 ... |
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最美敦煌
作者：敦煌美术研究所 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-10-01 众筹爆款！大市场的“试金石”：私邸藏书系列第一部100%好评，读者口碑持续发酵，作为“私邸藏书”系列第二部的《最美敦煌》，项目上线当天5秒即成功，17秒达成10万目标金额，1分12秒破50万，12分钟 ... |
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中国期货市场年鉴（2022年）
作者：中国证券监督管理委员会，中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-10-01 《中国期货市场年鉴》已连续几年在我社出版。《中国期货市场年鉴（2022年）》的编写工作由中国证监会副主席方星海亲自主持，期货监管一部、期货监管二部具体负责。参编单位有中国证监会、上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、中国金融期货交易所、中国期货保证金监控中心和中国期货业协会。《中国期货市场 ... |
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消防基层管理（中国消防救援学院规划教材）
作者：宋浩 郭士会 出版：应急管理出版社 日期：2021-03-01 《消防基层管理》教材，为中国消防救援学院思想政治教育专业的专业课《基层管理工作》的教材，也是消防指挥专业、消防工程专业、飞行器控制与信息工程专业的通识课教材。本教材编者本着对队伍负责、对学院负责、对学员负责的态度，把管理理论与基层实际结合起来，充分考虑队伍建设的需要、院校教学的实际和学员学习的特点， ... |
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中国热带农业科学院热带农业国际合作平台建设与发展
作者：顾文亮，王金辉主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 《中国热带农业科学院热带农业国际合台建设与发展》一书，共分4章，分别为国际组织合台[国际橡胶研究与发展委员会、FAO热带农业研究培训参考中心、热带农台（TAP）、CATAS—CIAT合作办公室、CIAT—CATAS亚太热带农业联合实验室，等等]、国际科技创新合台[国际科技创新合台、热带农业科技国际合 ... |
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中国语言学报（第二十一期）
作者：中国语言学会《中国语言学报》编委会 出版：商务印书馆 日期：2024-03-01 《中国语言学报》（第二十一期）为中国语言学会第21届学术年会（西安陕西师范大学2022）会议论文选集。《学报》从参会代表宣读的论文中遴选收录17篇。 ... |
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跨文化交流学（中国戏曲学院“十四五”规划教材）
作者：刘珺著 出版：文化艺术出版社 日期：2021-09-01 本书每小节后配有案例，使读者在阅读正文后，可以用案例进行思考、实践，具有较强的实用性。此外，每章后配有推荐阅读书目，使学生和读者能拓展阅读，进一步了解国际、国内的跨文化交流知识。 ... |
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