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以“
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交通运输部安全与质量监督管理司
”共有
51031
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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数据安全法律速查手册
作者：陈聪 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书作为数据安全法律法规汇编，具有较强的专业性，同时细致、全面地总结了数据安全法律法规体系框架，对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展数据流通业务的科技企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小学生安全知识早知道（下）
作者：韩建民 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 这是一本小学生安全知识科普书。本书从户外安全、饮食安全、卫生健康安全、网络安全、社会生活安全5大安全主题着手，涵盖防溺水、防自然灾害、防误食、防食物中毒、防传染病、防网络欺诈、防拐防骗、防性侵害等多个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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工业互联网关键技术与安全
作者：胡玉鹏、方璐、李宁、陈浩文、何思源、伍麟?B 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 采用面向产业实战的“理实一体化”教学方式，课堂上既有老师的理论讲述，又有工业互联网生产线的实践操作，配套资源丰富，紧跟时代潮流，注重技术变化，书中包含较为前沿的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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餐饮食品安全控制
作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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计算机网络安全与防护（第4版）
作者：闫宏生 出版：电子工业出版社 日期：2023-11-01 本书是普通高等教育\十一五”国家级规划教材和湖北省线上线下混合式一流本科课程配套教材。 本书内容主要包括：绪论、网络安全体系结构、网络攻击与防范，密码技术、信息认证技术、访问控制技术、恶意代码防范技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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电子商务安全教程
作者：张荣刚、方丽娟 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 “十四五”高等学校电子商务类专业教学指导委员会规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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患者安全学
作者：颜巧元 莫蓓蓉 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-08-01 全书共13章，包括绪论、患者身份识别、手术安全、用药安全、医院感染、新发突发传染性疾病的医院感染防控策略、危急值管理、医患沟通、患者意外伤害的防范、患者参与患者安全、患者安全事件报告、医学装备及信息系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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网络空间安全概论
作者：郭文忠、董晨、张浩、何萧玲、倪一涛、李应、刘延华、邹剑、杨? 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书面向零基础相关专业低年级学生，着重讲解的是基本概念而没有过于深入的技术细节，重点在于勾勒网络空间安全的整体框架，力求使读者对网络空间安全有比较全面的了解，通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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物联网安全
作者：苗春雨 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书基于杭州安恒信息技术股份有限公司（以下简称安恒信息）恒星实验室在物联网安全领域的研究成果和经验，系统阐述了物联网安全的相关理论知识及技术。全书共分为8章。第1章为物联网安全导论，主要包括物联网简介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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数字时代的安全与保密
作者：詹榜华、朱蔚兰、安靖 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-04-01 本书以总体国家安全观为指导思想，分为形势篇、窃密篇、保密制度篇和保密技术篇，涵盖了与安全、保密有关的诸多方面，既有相关法律法规的梳理与分析，也有数字时代的鲜明技术特色，旨在普及保密工作与信息安全的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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气候变化与人类安全手册
作者：迈克尔.R.雷德克利夫特，马尔科.格拉索 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 本手册是一部具有里程碑意义的著作。针对迫在眉睫的气候变化和全球环境问题，在“碳时代”的政治和经济背景下，从全球视角研究气候变化与人类安全议题，厘清和界定相关概念，利用世界不同地区的资料和数据，从地理学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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太空安全战略
作者：李苏军 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 本书从战略视角，围绕“为什么、是什么、怎么办”三个问题分成上中下三篇，上篇界定了太空安全战略的相关概念、客观分析了国际太空安全战略形势，中篇概述美、俄、欧、印、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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API安全实战
作者：[美]尼尔·马登[Neil Madden]著 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书旨在引导读者掌握在不同环境下确保API安全所需的技术。首先介绍基本的安全编码技术，之后深入研究身份认证和授权技术。全书共5部分，13章，其中：第1部分介绍了API安全的基本原理，是本书其余内容的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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中国文化安全研究
作者：韩源，董海浪 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 国家文化安全研究经过二十年的发展目前呈现的一个走向就是研究议题的具体化和专题化，本书选择和提炼当前中国国家文化安全比较突出和典型的问题展开研究。上篇是理论研究，围绕新时代国家文化安全建设、改革开放以来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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智慧城市安全韧性评价与时空演化
作者：黄佳祯、项勇、马云慧、孟俊娜 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 “韧性城市”被写入“十四五”规划和2035年远景目标纲要。近年来，建设韧性城市受到越来越多关注，提高城市韧性、增强抗风险能力，正成为现代城市建设管理的重大课题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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建筑工程施工质量验收应用讲座
作者：吴松勤，戚立强，侯立梅，牛祺跃 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-10-01 为了更好地配合质量验收规范的贯彻落实，在《建筑工程施工质量验收统一标准》GB 50300-2013修订后“应用讲座”也相应地做了修改。主要修改内容有以下几方面： 1.本讲座根据施工过程主要环节节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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粮食安全保障法专题研究
作者：穆中杰 出版：法律出版社 日期：2024-11-01 粮食安全是国家安全的重要基础。围绕如何保障粮食有效供给，确保国家粮食安全，提高防范和抵御粮食安全风险能力这一核心问题，本书共分四个部分对粮食安全保障法开展专题研究：第一部分立足于历史与实践，对中国历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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数字化战略与数字化安全
作者：罗亚文 主编 张晓琴 副主编 出版：时事出版社 日期：2024-06-01 数字化战略与数字化安全：数字化技术的发展，改变了人类生产方式，改变了人类生活方式。在数字化转型过程中，数字经济发展和网络安全保障缺一不可，二者相辅相成，共同推动我国数字化发展的进程。本书全面阐述了数字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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建设工程质量控制（高会芹）
作者：高会芹、纪凡荣、高吉云、张凤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 《建设工程质量控制》依托国家级一流本科专业建设，在质量管理的基本理论和基本方法的基础上，根据我国现行的建设工程质量方面的法律法规、规范等，全面系统地介绍了工程建设全过程各阶段质量控制，匹配工程案例、课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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