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淮扬面点大观-水调面团、油酥面团类
作者:陈恩德 周 彤 著 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能,更有多个濒临失传的制品。通俗易懂,迅速掌握 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 491 ![]() |
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者:陈恩德 周 彤 著 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能,呈现多个大师亲自制作的濒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 517 ![]() |
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基于本体的装备保障信息模型建模方法
作者:何仪周,董庆超,齐玉东 等 出版:国防工业出版社 日期:2019-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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基于弹塑性力学的有限元程序
作者:李红周,陈庆华,王米嘉 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 弹性力学,有限元法,程序设计,塑性力学,有限元法,程序设计 ... |
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未来已来:大变局时代发展指南
作者:[澳]迈克尔·麦昆[Michael,McQueen] 著,周 出版:清华大学出版社 日期:2020-09-01 高瞻远瞩还是固步自封? 变革赫然出现在地平线上,任何组织、机构或个人都不能置身事外。 如何才能够在即将到来的风暴中幸存下来,防患于未然? 这本里程碑式的书 ... |
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万卷楼国学经典(珍藏版)六韬三略
作者:[周] 太公望等 著 ,夏华等 编 译 出版:万卷出版公司 日期:2020-11-01 本书是一部集合多部著名古代兵书的经典著作,包括《六韬》《三略》《鬼谷子》等五部。范围广博,内容翔实,征引权威,加工精细。针对原文中的生疏、偏僻、通假等重点字词配 ... |
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我的神啊!(套装四册)(大禹、蚩尤、女娲、后羿;那些史前的中国神话故事)
作者:念远怀人,从周,阿改 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 1. 选取中国古代神话人物蚩尤为主角,将炎黄阪泉之战,黄帝与蚩尤的涿鹿之战串联起来,并在神话的基础上做了大量创新改编,将远古时代不同氏族的传说加以糅合,创作出全 ... |
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物流师(高级)
作者:杨希锐 周 润 宋传平 主 编 出版:机械工业出版社 日期:2021-06-01 本书参照《国家职业标准 物流师》《物流管理职业技能等级标准》,以问答的形式详细介绍了每个鉴定点的理论知识和操作技能,涵盖了物流合同编制与审批、项目分析、客户赔偿处理、仓储运营管理、物流中心设计与规划、 ... |
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大学数学——随机数学习题课教程 第四版
作者:吉林大学数学学院 孙毅 崔景泉 周 出版:高等教育出版社 日期:2021-06-01 本书是与《大学数学——随机数学 第四版》配套的习题课教材。全书共分十讲,内容包括:随机事件及其概率、随机变量及其分布、二维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律与中心极限定理、样本及样本函数的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 196 ![]() |
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面向对象系统分析与设计(MOOC版)
作者:陆 鑫 苏 生 周 瑞 出版:人民邮电出版社 日期:2021-07-01 1.在本书内容组织、项目案例设计、课程练习题库设计等方面突出工程教育的特点,注重内容对学生的工程师核心潜质能力(专业技能、工程实践能力、创新设计能力)的培养,解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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教堂尖塔(戈尔丁文集)
作者:[英]威廉·戈尔丁[ William Golding]著 周 出版:上海译文出版社 日期:2021-09-01 本书是诺贝尔文学奖得主戈尔丁的代表作,译本精良,此版经过全面修订,全新包装,采用独特设计感大折页护封,大气端庄,可读、可藏。 ... |
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打造品牌的世界观 ”感性×知性”的工作术
作者:[日]水野学,[日]山口周 出版:电子工业出版社 日期:2021-11-01 用世界观改变设计,用设计构筑未来新世界!水野学×山口周 两位话题人物的热烈交谈! ... |
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网络公司价值评估前沿观点
作者:[英]约翰·布里金肖[John Briginshaw]著,周 出版:经济管理出版社 日期:2022-03-01 《网络公司价值评估前沿观点》旨在帮助那些尝试评估网络公司价值的专家、学者,并且试图在不同的层面上解决这个问题。 《网络公司价值评估前沿观点》从基础知识开始,部分的目的在于帮助读者建立网络公司的价值 ... |
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丰碑永立天地间
作者:吴晓霞 著 出版:江苏大学出版社 日期:2015-07-01 烈士纪念设施保护单位是表达整个国家和民族对烈士的崇敬及弘扬传承烈士精神的基地,强化建设与管理烈士纪念设施保护单位至关重要。吴晓霞所*的《丰碑永立天地间烈士纪念设施保护单位的建设与管理》对烈士纪念设施保 ... |
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立法学:原理与技术
作者:邓世豹 出版:中山大学出版社 日期:2016-09-01 立法学是一门实践性的部门法学,以立法现象及其发展规律为主要研究对象,其研究方法包括规范分析法、技术分析法、社会学方法和比较分析法等。立法学可分为原理和技术两大部 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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立法学原理
作者:陈光 主编 出版:Random House US 日期:2018-10-01 本书定位于应用型法学人才,在基础性知识的介绍方便并不强调系统与全面,对于一些立法实践中已经存在或将要尝试的一些制度则做了介绍乃至学理上的阐释。全书共分为13章,涵盖了立法的基本理论、立法制度和立法技术 ... |
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为孩子立榜样
作者:武宏伟 出版:海天出版社 日期:2019-08-01 本书全面阐述了榜样的积极作用以及怎样为孩子立榜样,不论孩子生长在怎样的家庭,处在怎样的成长期,家长都能从本书中为孩子汲取榜样的力量。 教诲是条漫长的道路,榜样 ... |
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立法学简明教程
作者:高轩 出版:暨南大学出版社 日期:2020-10-01 本书共分四编十五章。*编为立法原理,主要阐释了立法的概念及立法原则。第二编为立法制度,介绍了立法主体、立法权限、立法体制、立法程序等问题。第三编为立法过程,主要包括立法准备、立法评估、立法完善等内容。 ... |
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立面细部设计
作者:[英]安德鲁·沃茨[Andrew Watts] 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-06-01 ... |
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勇立潮头 扬帆前行
作者: 出版:中国科学技术大学出版社 日期: ... |
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