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国家食品药品监督管理局
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中国艺术新视界2021
作者：国家艺术基金管理中心 出版：中信出版社 日期：2021-11-01 46 位艺术工作者，48 件（组）美术作品，9大艺术门类，一览新时代青年艺术创作风貌 1.为了解和研究我国当代青年艺术创作的新态势、新特点提供新的视野。 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938 
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食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：庞杰，孟祥红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品安全与质量控制（第二版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
作者：姚卫蓉 吴存兵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 第1版书自2015年出版以来，一直作为江苏省食品质量与安全专业的专接本考试教材和高职高专院校食品相关专业教材。第二版书主要更新了法律法规及限量标准的内容，完善了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-05-01 深化“证照分离”改革，推进“放管服”改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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食品化学：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[美]斯里尼瓦桑·达莫达兰[Srinivasan Damod 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《食品化学（第五版）》共分16章，与《食品化学（第四版）》相比，增加及修订了食品中的水和冰色素生物活性物质：营养成分及毒物牛乳的特点和可食用植物组织的采后生理机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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食品技术经济学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：李冬梅，郑循刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书为食品专业本科教材，共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇，主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序、食品技术经济分析的基本理论和基本要素； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告 （2022）
作者：何江海，金洪钧 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-09-01 本书系统分析了河北省食品相关产业，从农产品到食品工业的质量安全状况，全面展示了河北省食品安全的总体发展状况，是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品加工工程与技术（第三版）（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[以]扎基·伯克 著，康大成 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 食品加工通俗来讲是指直接以各类农产品为原料，通过某些程序，采用某些设备使食品形成良好的口感、愉悦的风味、诱人的外观等有益的变化的过程，在此过程中可根据产品、市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2021）
作者：丁锦霞，金洪钧 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效，呈现了河北省食品安全状况整体图景，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。 本书立足河北又不局限 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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食品理化检验技术（高等职业教育食品检验检测技术专业教材）
作者：张红梅，朱建军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书是编者以职业典型工作任务为载体， 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务， 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 ( 专业 能力 社会能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：杜双奎，师俊玲 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.教材在保持前两版内容系统性和科学性的前提下，注重引入现代食品加工与质量评价中有关试验设计与数据分析的新知识，引入食品感官评价结果的数据分析，增加了全面试验设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：丁甜，董庆利 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中华人民共和国保守国家秘密法 中华人民共和国保守国家秘密法实施条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-07-01 本法自2024年9月1日起施行。保守国家秘密，维护国家安全和利益，保障改革开放和社会主义现代化建设事业的顺利进行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 36
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国家的双重角色：发展与转型的国家创新系统理论 封凯栋著
作者：封凯栋 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 本书立足于演化经济学对创新和市场过程分析的基本框架，以理论的规范分析和对德、美以及日、韩等国家的历史经验分析尝试将格申克龙的“后发国家发展理论”和比较政治经济学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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金砖国家蓝皮书：金砖国家综合创新竞争力研究报告（2021）
作者：赵新力，李闽榕，黄茂兴 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书对金砖国家近年来的创新竞争力分国家进行了定量评价和预测、定性分析和展望，分析了其合作现状，提出了科技优先领域及交流合作建议；针对当前热点进行了金砖国家新工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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葡语国家蓝皮书：葡语国家发展报告（2022）
作者：刘金兰，张敏，安春英，王成安 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 本书是由对外经济贸易大学区域国别研究所葡语国家研究中心主持编写的以葡语国家经济社会发展为主要的系列年度报告的第七份报告，聚焦于葡语国家经济社会发展状况和趋势。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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国家中心城市蓝皮书：国家中心城市建设报告（2023）扩大内需战略与特大型城市建设
作者：刘国际，张铟，胡明生，喻新安，陈耀，杜学霞，徐艳红 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 2022年，我国经济发展遇到国内外多重超预期因素冲击，城市发展速度变缓，部分国家中心城市的经济指标增速低于全国平均水平。本书系统总结了2022年以国家中心城市为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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国家与祭祀：国家神道的现状
作者：子安宣邦 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-04-01 《国家与祭祀：国家神道的现状》是三联书店2007年5月出版的《国家与祭祀》一书的修订本。与旧版本相比，该修订本不再拘泥于日文原著的汉字词汇与句式，并且补充了若干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓦当卷
作者：中国国家博物馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-07-01 中国国家博物馆是中华文物精品宝库，藏有大量的珍贵文物。瓦当作为古代建筑的重要配件，通过其发展变化，我们可以了解中国古代建筑的发展，还可以从侧面了解陶器制作技术的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3528
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 机械制图
作者：国家电网公司人力资源部 出版：中国电力出版社 日期：2020-06-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员标准化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》（简称《培训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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