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烹饪基本功
作者：宁丰钧，宁丰贤 编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 烹饪基本功是职业教育烹饪专业的一门基础必修课程，是中式烹调、中西式面点课程的基础。通过基本功一体化教学，学生在烹调、面点基本功学习与训练的过程中，理论与实训同步进行，相辅相成，每次学习完一个项目，就能使烹饪技艺进一步提高。 《烹饪基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193 
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SAS软件及其在数据分析中的应用
作者：宁同科 李德高 宁方璞 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 本书详细介绍了SAS软件在数据分析中的详细应用，案例经典，注重实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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爱书来——扬之水存谷林信札
作者：谷林 著，撄宁 编 出版：上海译文出版社 日期：2020-01-01 谷林书信在当代文人著述中堪称一枝独秀，是中文运用及书信写作的典范。文本独特珍贵，精心整理；内容亲切有雅趣，诚挚又灵动。 本书首次整理汇集1990至2008年间，扬之水女史存谷林先生全部书信及扬之水致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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ALC板与钢结构连接技术指南
作者：隋伟宁，王占飞，李帼昌 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-11-01 隋伟宁、王占飞、李帼昌编著的《ALC板与钢结构连接技术指南》主要用于指导ALC板与钢结构的连接设计、施工过程，汇集了大量的科学试验、数值模拟分析、理论研究与工程实践。全书共分八章，分别是：总则，性能及性能指标，安装方法，材料，ALC板及连接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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恩格尔巴特的梦：计算机是如何减轻我们阅读和写作负担的？
作者：[德]Henning，Lobin[亨宁·罗宾] 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 数字化标志着纸质文化的终结。亨宁?罗宾在他的新书中研究了阅读和写作的新变化，指出了其不可逆转的数字化发展趋势。和印刷技术一样，数字化也标志着一个新文化时代的到来。随着计算机技术的发展，文字不再成为人类的专利。计算机的阅读和书写水平日趋提升， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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墨点美术 妙笔童趣学国画呆萌动物初学者入门范画临摹小学生一步一图绘画教程书
作者：宁家录 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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墨点美术 妙笔童趣学国画秀丽风景初学者入门范画临摹小学生一步一图绘画教程书
作者：宁家录 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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墨点美术 妙笔童趣学国画快乐成长初学者入门范画临摹小学生一步一图绘画教程书
作者：宁家录 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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墨点美术 妙笔童趣学国画香甜蔬果初学者入门范画临摹小学生一步一图绘画教程书
作者：宁家录 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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墨点美术 妙笔童趣学国画鸟语花香初学者入门范画临摹小学生一步一图绘画教程书
作者：宁家录 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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墨点美术 妙笔童趣学国画趣味鱼虫初学者入门范画临摹小学生一步一图绘画教程书
作者：宁家录 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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一学就会的100个扑克魔术（演示解说版）
作者：宁平 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书是畅销书《一学就会的100个扑克魔术》的“演示解说版”，主要有以下特点： 1.精选100个简便易学、老少皆宜的扑克魔术。 2.道具简单，随手可变，超适合学会书中的魔术后在朋友生日、聚会，各种节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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商业银行经营管理沙盘模拟教程
作者：宁敏 著 出版：中国金融出版社 日期：2021-11-01 本书拟申报“全国干部培训教材”，本书将商业银行经营管理、商业银行会计核算、商业银行合规管理、中央银行业务与金融宏观调控、银行业微观审慎监管五个方面的内容，与沙盘推演教学方式结合起来，以商业银行几项基础性核心业务活动为主线条来模拟其总体经营管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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单片机实用系统设计——基于Proteus和Keil C51仿真平台
作者：宁志刚 出版：科学出版社 日期：2018-09-01 《单片机实用系统设计：基于Proteus和Keil C51仿真平台》从培养研发人员的工程应用能力和工程设计能力出发，以帮助研发人员尽快掌握单片机开发方法和提高单片机开发技能为主线，重点介绍Proteus和Keil C51单片机系统仿真设计方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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中国煤炭资源煤质特征与清洁利用评价
作者：宁树正等 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《中国煤炭资源煤质特征与清洁利用评价》从煤岩、煤质和煤类研究入手，建立了以地质调查、采样测试与煤岩煤质分析相结合的煤炭资源清洁利用煤质评价技术方法体系；分析了全国主要煤炭规划矿区直接液化用煤、气化用煤、焦化用煤、动力用煤等清洁用煤资源的时空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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软件过程管理
作者：金花，宁涛 出版：中国铁道出版社 日期：2021-12-01 本书系统介绍了软件项目管理的思想及基本方法，为读者迅速掌握软件项目管理方法和规则提供参考。本书结构清晰、语言简练、通俗易懂、讲解深入浅出，课后配套习题全面，具有很好的实用性和扩展性，非常适合高等院校计 ... |
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中国民族民间舞高级教程
作者：钟 宁 马胜飞 出版：上海音乐出版社 日期：2022-01-01 本书是“成人舞蹈教材”系列之一，由北京舞蹈学院组织专家、优秀骨干教师和地方民族民间舞老艺人编写而成。本教程以各民族的特色性舞蹈动作为主干，尤其侧重道具舞蹈的研究与编排。全书以壮族的打马、瑶族的长鼓、彝族的烟盒、哈尼族的棕扇、白族的霸王鞭、东 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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飞翔的青春
作者：宁明 著 出版：中国大百科全书出版社 日期：2021-12-01 陀螺机构、磁传感器、信号放大器、协调电路等任何一个“闹情绪”或集体“逃课”，很有可能造成飞机穿云下降过程中遭遇一场灾难时，身为优秀飞行员的“我”，将如何对付这帮“淘气包”呢？误开“加力”时，到底该咋办？高温飞行时的轮胎爆破了，如何应对？ 这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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核辐射环境管理
作者：刘 宁 主编 出版：人民出版社 日期：2022-03-01 随着人类核技术运用，尤其在能源短缺，核电具有明显战略和环境优势情况下，大力发展核电是人类必然选择之一。我国“十二五”核电中长期发展规划也将大力发展核电。自从人类利用核技术以来，也曾发生过美国三里岛核事故，切尔里贝里核事故以及刚刚发生的日本核 ... |
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全过程工程咨询策划与实施：咨询企业的实践—总结—再实践
作者：徐慧，宁延 出版：东南大学出版社 日期：2022-03-01 本书在介绍全过程工程咨询的内涵、政策背景和行业背景的基础上，分析实施全过程工程咨询现状和服务成效，提出需要从实践中总结，并设计全过程工程咨询服务新体系的思路。 具体内容为首先梳理了开展全过程工程咨询实践的现状，采用案例分析、访谈调研、会议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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