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教育部高等学校建筑环境与能源应用工程专业教学指导分
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化学实验室设计与安全（高等学校专业教材）
作者：廖望 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《化学实验室设计与安全》结合高速发展的信息化、智能化以及学科交叉的发展方向，在提出了未来实验室的设计理念、阐述了实验大楼的整体设计、实验区的局部设计、不同用途实验室的内部设计要求和可行方案后，论述了关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225 
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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制药工程专业实验
作者：苗艳丽 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-10-01 《制药工程专业实验》是制药工程专业教学的重要环节之一。书中内容涉及制药工程基础课和专业基础课的内容，包括药物化学、生药学和药物制剂等课程内容。全书共分：常用实验技术及仪器操作规程、化学药物合成实验、植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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北京建筑大学2017年年鉴
作者：北京建筑大学年鉴编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本书汇集了2017年北京建筑大学内部四十七个部门的资料，全面、详细、真实、准确地反映了北京建筑大学2017年的发展状况。本书的主要内容包括：北京建筑大学概况、特载、机构设置、教育教学、科学研究、人才队 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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AutoCAD建筑图形设计与天正建筑TArch工程实践：2021中文版
作者：胡勇 孙明 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 本书融国家制图标准、制图技术和行业应用于一体，通过应用范例与上机练习讲解CAD制图技术和建筑图形的绘制。 本书立足行业应用，内容系统全面，实例典型实用，适合土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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架起中国桥——桥梁工程专业课程教学素材集
作者：架起中国桥——桥梁工程专业课程教学素材集 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2023-03-01 本书以架起中国桥、 实现桥梁强国目标为出发点， 从目前中南大学桥梁工程系开设的本科、 研究生课程教学中选取经典案例作为素材， 编撰而成。全书共计110个素材， 分为“砥砺前行”“知行合一”“经世致用” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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能源与空气污染：世界能源展望特别报告
作者：法国国际能源署 出版：机械工业出版社 日期：2017-05-01 本书就能源与空气质量间的关系进行了论述，并在此基础上，提出了在新政策情景与清洁空气情景。使用了数据分析模型预测出2040年各个国家空气质量在两种情景下的改善情况，同时对各国如何落实空气质量措施提出了切 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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发酵工艺原理：英文（高等学校生物工程专业教材）
作者：邓开野，赵翾 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《发酵工艺原理：英文》为全英文编写，将多学科的前沿知识、教改科研成果、企业实践经验融入教材，学生在学习理论知识之外，还可以充分享受专业英语学习的乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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工程机械基础（全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材 ）
作者：赵文天，李永芳，李强 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-08-01 本教材为全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材，共七个项目，内容包括：机械及常见工程机械、工程机械构件的静力分析和基本变形、常用工程机械材料、工程机械常用机构和联接、常用机械传动装置、常用机械零部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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2020年高等学校科技统计资料汇编
作者：中华人民共和国教育部科学技术司 出版：高等教育出版社 日期：2021-06-01 本书是国家教育部科技司根据国家的统一部署和高等学校的具体情况，综合汇总、整理了各高等学校理工医学科领域的科技统计数据。本书内容丰富，有助于社会各界全面了解高等学校的科技活动情况，进一步关心高等学校的科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：黄家强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.每章开头设有学习目标，结尾设有思考题，方便学生快速掌握每章的重点和难点；每章配有思维导图，注重内容的科学性、系统性和实用性。 2.《慢性病营养学》融入课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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拉丁美洲文化教程（新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材）
作者：毛频 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-01-01 《拉丁美洲文化教程》是外语教学与研究出版社“新经典高等学校西班牙专业高年级系列教材”之一，供全国高等院校西班牙语专业拉丁美洲文化课程教学使用. 旨在拓展西班牙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《芳香健康学》以常见的药用、食用芳香植物的名称、分类、产地、药食价值、芳香成分和其他用途等方面为出发点，以其对生理、心理的的健康作用机制为展开，介绍芳香成分的提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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环境微生物应用实验指导
作者：刘萍,谢文军,夏江宝 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书主要围绕微生物培养基的制作、不同环境资源微生物的分离筛选技术、微生物的形态观察、生长控制及菌种保藏等几个内容展开，主要针对环境工程、环境科学、生态学及生物学专业的学生编写而成，除了设置微生物操作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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能源列国志：全球能源转型和碳减排
作者：马克 出版：东方出版社 日期：2025-01-01 俄乌冲突导致的欧洲能源动荡、欧佩克不断的减产博弈、日本福岛核废水排放……随着一系列的“黑天鹅”事件的发生，在当前这个大变局时代，“能源”问题重回大众的视线之中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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烹饪工艺学（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：童光森，彭涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 烹调工艺是理论实践一体化课程。它以目前本科教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据。本书以培养中式烹调师的职业能力为核心，理论知识与实际操作紧密结合，以学生为主体，以教师为指导，突出中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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湖南省房屋建筑和市政工程消防质量控制技术标准DBJ 43/T 393-2022
作者：湖南省建设工程质量安全协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-01-01 根据湖南省住房和城乡建设厅《关于印发 2019 年湖南省工程建设地方标准 编制项目计划的通知》（湘建科函〔2019〕XXX 号）的要求，标准编制组经广 泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国内先进标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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标准化工程专业英语
作者：刘威 出版：浙江大学出版社 日期：2024-06-01 “标准化工程专业英语”课程是标准化工程专业本科生必修的专业基础课程，是学生掌握国际标准及系统工程应用必须具备的能力的重要课程。该课程的任务是培养学生用英语获取国际标准及用系统工程法在各个领域加以应用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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河湖水环境数学模型与应用
作者：华祖林，王鹏 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 水环境数学模型是污染物在水体中迁移归趋过程的数学化描述与表达，因其灵活高效、场景展示性好、可重复性强等优点，已经成为模拟和预测污染物在水体中时空分布的主要技术手段。《河湖水环境数学模型与应用》首先明确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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