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食品科学技术名词审定委员会审定
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美国国际贸易委员会337调查律师实践指南（第四版）
作者：汤姆·迈克尔·萧姆伯格 出版：法律出版社 日期：2022-11-01 随着337调查案件数量的增长，相关立法的解释和执行也在不断完善。许多曾经被普遍认可的做法已被推翻，取而代之的是新的规则。本书通过分析此类规则和案例，解释了337调查中各个参与方的权利和义务，阐述了美国 ... |
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中国水利学会调水专业委员会2022年度学术论文集
作者：水利部南水北调规划设计管理局 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 本书稿为中国水利学会调水专业委员会2022年度学术论文集，共收集会议论文35篇，内容涵盖范围较广泛。中国水利学会调水专业委员会年度学术研讨会的目的是交流跨流域调水与国家大水网的政策理论与实践及相关创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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梁启超全集（全二十集）（国家清史编纂委员会·文献丛刊；北京市社会科学理论著作出版基金重点资助项目）
作者：梁启超著 汤志钧 汤仁泽 编 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-03-01 本书是国家清史编纂委员会*文献丛刊中的一种，编者用数十年之力，搜求我国近代著名学者和思想家梁启超的各种已刊未刊著述，集结成1500余万字的全集，包括哲学、文学、史学、经学、法学、伦理学、宗教学、美学、 ... |
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鲁迅全集（21年新校版）纪念鲁迅诞辰140周年！许广平和“鲁迅先生纪念委员会”编定的传世母本！（全2
作者：鲁迅 出版：花城出版社 日期：2021-08-01 ◆许广平和“鲁迅先生纪念委员会”合力编定的传世母本！ （1938年初版编校人员） 1）集稿：许广平、杨霁云、阿英、胡愈之、谢澹如、柳亚子等； 2）抄写和标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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融合与创新：2020中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会学术文集
作者：赵崇华、刘立云 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 2020年11月，四川音乐学院在成都举办了“融合·创新：新时代的艺术管理”高峰论坛暨2020年中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会第九届年会。此次会议是中国艺术管理学界高层次学术交流盛会，会议成果凝结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 541
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名人故居教育与研究新局面--中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集
作者：黎洪伟 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-12-01 本书系中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集，围绕“名人故居教育与研究新局面”主题展开，共收录30余篇论文，25万字，内容兼具前沿性和资料性。全书分为“教育与研究”“空间与展陈”“文旅与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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践行“全过程”— 全国首个人大开发区委员会纪实
作者：张淇铭 出版：华文出版社 日期：2023-05-01 纪实文学盛事，人大工作全新书写 “践行全过程”，怎样做宣传？——一个主题出版的典型案例 践行全过程人民民主的主题出版物，带你看到开发区人大的重大实践； 文学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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教育学名词
作者：教育学名词审定委员会 出版：高等教育出版社 日期：2013-08-01 《教育学名词（2013）》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的教育学名词，内容包括教育基本理论、课程与教学、中国教育史、外国教育史、比较教育、学前教育、初等中等教育、高等教育、教师教育、特殊教育、职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 893
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宠物营养与食品（中国轻工业“十四五”规划立项教材）（高等职业教育宠物类专业教材）
作者：陈立华，杨惠超 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《宠物营养与食品》是高等职业教育宠物类专业教材，以培养“应用型高级技术专门人才”为目标，内容涵盖宠物食品的各个环节。本书分为五个学习情境，分别介绍了认识宠物食品原料、设计宠物食品配方、宠物食品加工、宠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品营养成分传递系统设计与应用（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）【精装】
作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《食品营养成分传递系统设计与应用》将理论与实践相结合，通过丰富的实例和图表，使读者能够更好地理解食品营养成分传递系统的设计与应用。书中所涉及的技术方法和实例研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中华人民共和国科学技术进步法（最新修订版 附修订草案说明）
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2021-12-01 本书收录《中华人民共和国科学技术进步法》全部文本，该法包括总则、基础研究、应用研究与成果转化、企业科技创新、科学技术研究开发机构、科学技术人员、区域科技创新、国际科学技术合作、保护措施、法律责任及附则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过。修订后的《中华人民共和国农产品质量安全法》加大 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品喂养效果评估
作者：张玉梅、江华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果，国际上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2021—2022）
作者：张永建 董国用 郭良 利斌 编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-12-01 中国食品行业TOP50热门舆情事件的年度大盘点 提升全民食品安全素养的通俗科普读物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品质量管理学（省级一流本科课程配套教材）
作者：冯翠萍，李大鹏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 1.本书中各个食品质量管理工具与方法都配有例题，便于学生理解，GMP、SSOP、HACCP章节配有完整案例，便于学生应用。 2.教材力求知识新颖、条理清晰、论 ... |
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食品供应链可追溯系统综合评价研究
作者：郭伟亚 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-06-01 本书主要围绕两点核心内容展开介绍：一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建，二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价为研究对象，以猪肉食品为研究案例，首先以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品品质创新与实践
作者：毛学英、刘彪 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果，国际上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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我国食品安全责任保险制度的重构
作者：卢玮 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出，积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位 ... |
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食品科学与工程导论（刘学文）
作者：刘学文 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《食品科学与工程导论》对食品科学基础、食品工程技术基础、食品加工与保藏原理、典型食品加工工艺简介、食品包装原理简介、食品感官分析概述、食品工业废弃物及其处理、食品的安全性及其控制、食品法律法规与标准这 ... |
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食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材）
作者：吴正云 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.从实际教学需求出发，四十个实验内容涵盖发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型，加强对学生基础理论、基本知识和基本技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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