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支剑峰 胡元哲 等主编
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故宫画谱 花鸟卷 牛
作者：谭军 编写，薛永年 主编 出版：故宫出版社 日期：2014-07-01 薛永年主编谭军编写的《故宫画谱（花鸟卷牛）》立足于中国五代、宋、元名家名作，精选其中的牛绘画作品选编成册。以读画的形式，通过较为详细的技法解析与步骤图来帮助读者 ... |
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ISO9000族质量管理体系及内部审核实务
作者：白浩，高立荣 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 《ISO9000族质量管理体系及内部审核实务》按照“质量管理体系认知、质量管理体系的建立和运行、质量管理体系内部审核”的质量管理体系内部审核工作过程，共分为认识 ... |
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LTE网络融合技术
作者：真才基 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2014-11-01 作者权威，技术先进。 大唐无线移动创新中心最新力作 ... |
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科技与社会（STS）研究
作者：陈凡，王健，庄穆 主编 出版：东北大学出版社有限公司 日期：2014-08-01 《科技与社会（STS）研究:2011-2012年（第5卷）》内容共分六部分，第一部分中国语境的SZS研究，第二部分SZS的基本理论研究，第三部分国外STS研究， ... |
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倒计时28天Step by Step完美规划你的留学英语
作者：金利 主编，何静 等编写 出版：东南大学出版社 日期：2014-09-01 金利编著的《倒计时28天Step by Step完美规划你的留学英语（附光盘）》针对出国留学者在出国前和出国后学习英语时间短、针对性强的特点，科学安排读者的学习 ... |
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抗原修复技术——免疫组织化学发展史上的里程碑
作者：石善溶，顾江，吴秉铨 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2014-08-01 抗原修复技术的发明对于病理诊断和科研具有里程碑意义。这项技术使福尔马林固定的人体组织中的分子结构可以被免疫组织化学技术所检测，对于病理诊断，特别是癌症，以及病理 ... |
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机械类人才创新实践能力研究
作者：陈仪保，马国清 主编 出版：高等教育出版社 日期：2014-10-01 陈义保、马国清主编的《机械类人才创新实践能力研究》以教育部“卓越工程师教育培养计划”和“山东省特色名校工程”为背景，从人才培养理念与模式、课程建设、实验实践教学 ... |
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通信工程技术（任务型语码转换式双语教学系列教材）
作者：肖瑛，许爽 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2014-09-01 《通信工程技术》以“语码转换”理论为指导， 结合通信工程专业特色，根据渗透式双语教学特点， 从理论基础到工程实践形成了一部突出应用性、先进 性和系统性的双语教材 ... |
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文化发展研究
作者：中国社会科学院文化研究中心 主编 出版：经济管理出版社 日期：2014-08-01 《文化发展研究》由中国社会科学院文化研究中心主编，是一本主要反映我国各学科博士后文化发展研究成果的学术刊物。本辑为创刊号，设置了关注、特集、问题、对策、观察、案 ... |
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西部电视技术研究与探索
作者：薛英军，张兆安，李霄鹏 主编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2014-10-01 本书由中国电影电视技术学会节目制作与传输专业委员会第24届年会（2012·成都）获一、二等奖的优秀技术论文整理、编撰而成，包括广播电视节目制作、网络及后期制作、 ... |
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GIS智能变电站电子式互感器技术
作者：闫少俊 主编 出版：中国电力出版社 日期：2014-10-01 《GIS智能变电站电子式互感器技术》以500kV长春南（金城）智能变电站工程为背景，以GIS智能变电站电子式互感器关键技术为主线，从分类、原理、电磁兼容、应用分 ... |
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中国饮食文化史（西南地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：赵荣光主编；方铁，冯敏著 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-12-01 ★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 911
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中国饮食文化史（东南地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：赵荣光主编；冼剑民，周智武著 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-12-01 ★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ ... |
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中国饮食文化史（黄河中游地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：赵荣光主编；姚伟钧，刘朴兵著 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-12-01 《中国饮食文化史》（十卷本）是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题，是填补空白之作。 由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治，历经二十多年才得以完 ... |
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蔬菜园艺工（北方部分）
作者：徐洪海，陈勇，王玉新 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-07-01 《蔬菜园艺工（北方部分）》是新型职业农民科技培训教材。教材共分七章，内容包括蔬菜栽培的基础知识和基本技术，以及我国北方瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、白菜类蔬菜 ... |
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一线教学系列丛书·联考必备·素描头像
作者：成辉 主编，王照军 编著 出版：河南美术出版社 日期：2014-07-01 由王照军编著、成辉主编的这本《素描头像（联考必备）》是一线教学系列丛书之一，内容包括结构素描与明暗素描对照练习，如何把握形体特征，如何把握黑、白、灰的关系，作画 ... |
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艺术设计理论体系及风格嬗变
作者：伍云秀，李佳，武明煜 主编 出版：水利水电出版社 日期：2014-08-01 《艺术设计理论体系及风格嬗变》从艺术设计的基本理论出发，详细论述了艺术设计的造型理论、材料理论、心理分析、思维与方法、审美与批评以及艺术设计的主体——设计师的相 ... |
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组织行为学（众邦）（张新国）
作者：张新国，吕晶晶 主编 出版：上海财经大学出版社有限公司 日期：2014-09-01 张新国、吕晶晶主编的《组织行为学21世纪普 通高等教育规划教材工商管理系列》主要将一些重 要事实和关系作为研究对象和范围，对组织、群体及 个体的行为进行更为科学 ... |
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《中国雕塑史》手稿珍藏本
作者：梁思成著，胡木清主编 出版：中华书局 日期：2014-10-01 著名建筑学家梁思成《中国雕塑史》手稿极具文化意义与收藏价值。《中国雕塑史》（手稿珍藏本）的出版，我们采取了左页为梁先生手稿影印件，右页为整理文字的出版方式，左右 ... |
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地下建筑工程
作者：门玉明 主编 出版：冶金工业出版社 日期：2014-08-01 由门玉明主编的《地下建筑工程》详细阐述了地 下建筑工程的特点、设计计算原理、施工技术等内容 。 全书分上下两篇，共11章。上篇包括第1章～第5章， 主要介绍地 ... |
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