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烘焙教科书 烘焙教科书
作者:美食教科书团队  出版:吉林科学技术出版社  日期:2020-12-01
本书不单单只有烘焙的制作流程,还添加了帮助烘焙新手梳理烘焙材料的烘焙小课堂章节。烘焙小课堂包含原料介绍、工具介绍两部分。原料介绍含有烘焙中需要用到的各种粉及常用的干果的详细介绍。工具介绍中从刮板、软胶 ...
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售價:NT$ 239

孝经集解(外二种)(全二册)(孝经文献丛刊(第一辑)) 孝经集解(外二种)(全二册)(孝经文献丛刊(第一辑))
作者:[清]李之素,冉觐祖,赵起蛟 撰,曾振宇,江曦 主编,邵妍   出版:上海古籍出版社  日期:2021-02-01
理學與樸學背景下清代《孝經》學成果的呈現。 ...
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售價:NT$ 742

金属塑性变形技术应用 金属塑性变形技术应用
作者:孙颖,张慧云,郑留伟,赵晓青 著  出版:冶金工业出版社  日期:2021-10-01
本书包括走进金属压力加工、金属塑性□形基本规律应用、金属综合性能分析、轧制□形能力分析、轧制时宽展和前滑后滑的分析、计算轧制压力、模拟调整轧机消除板带厚度误差7个模块,共18个任务。本书内容结合高职高专教学特点,进行了大量的改革创新,注重培 ...
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售價:NT$ 270

周秦儒学文献史稿 周秦儒学文献史稿
作者:田君  出版:光明日报出版社  日期:2022-06-01
“周秦儒学文献史稿”共分为七个部分:第一部分是儒家渊源,分析周秦儒学的学术背景;第二部分是文献来源,在第一部分分析渊源背景的基础上,探讨儒学文献演变与儒经初成;第三部分是传承谱系,梳理前经学时代的儒经传授,为第四部分讲解原生文献张本;第四部 ...
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售價:NT$ 574

供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案 第2版 供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案 第2版
作者:供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案第2版  出版:机械工业出版社  日期:2022-03-01
经济增速放缓后,企业成本压力大、库存水平高、投资回报低的问题就更加严峻。《供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案》(第2版)从一个实践者的角度出发,提出了系统的解决方案,那就是降低复杂度,提高供应链的规模效益;改善计划,控制库存,有效 ...
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售價:NT$ 516

追剧小零食(高颜值、低热量、无负担、超健康,“喂饱”追剧美好时光!) 追剧小零食(高颜值、低热量、无负担、超健康,“喂饱”追剧美好时光!)
作者:马小马 齐岩 西镇一婶 人鱼弟弟 简小凉 邹小捏  出版:青岛出版社  日期:2023-03-01
人气美食博主的“拿手好菜”——作者均为小红书、微博等平台人气美食博主,粉丝量高达300万,作品均为主页高点击top款。 6大主题,62款小零食,轻松满足挑剔的味蕾——中式茶点、甜美蛋糕、“网红”零食 ...
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售價:NT$ 289

《西游记》插图萃编(第一辑)(全二册) 《西游记》插图萃编(第一辑)(全二册)
作者:方广锠、李际宁  出版:国家图书馆出版社  日期:2023-03-01
作为四大名著之一,《西游记》在古代文学、古典文献学等方面有着广泛的研究价值,对其版本和插图的研究更是《西游记》学术研究的重要方向,但相关研究仍需完善。插图本身可增加书目的审美性,还具有学术研究性、可读 ...
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售價:NT$ 5684

刘宝红供应链实践者丛书(6本) 刘宝红供应链实践者丛书(6本)
作者:刘宝红  出版:机械工业出版社  日期:2023-05-01
《供应链管理: 实践者的专家之路》:在供应链领域,我们面临的大都是些老问题,比如成本做不低,速度做不快;客户要的我们没有,我们有的客户不要。这些老问题根深蒂固,年复一年、日复一日地困扰着我们,为什么就得不到解决呢? ?不是因为我们的能力没 ...
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售價:NT$ 2749

仪礼图 《儒藏》精华编选刊 仪礼图 《儒藏》精华编选刊
作者:杨复 撰, 马延辉 校点, 北京大学《儒藏》编纂与研究中心  出版:北京大学出版社  日期:2023-09-01
杨复《仪礼图》以《仪礼》经注为本,分章析节,以仪节图研习礼经文本,以名物图作为说明,实乃首创。全书体大精深,是研究《仪礼》的重要著作。 ...
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售價:NT$ 1109

太阳猫的早餐 太阳猫的早餐
作者:太阳猫工作室  出版:中国纺织出版社  日期:2020-04-01
《太阳猫的早餐》跟太阳猫工作室合作,取视频中高人气美食菜谱,再加上各种高颜值早餐的制作技巧,还收入有如何拍出高颜值早餐、那些在早餐圈里居高不下的人气话题元素等,整本书不仅颜值爆表,还有满满的诚意干货。 ...
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售價:NT$ 270

面包机的私房料理 面包机的私房料理
作者:杜佳颖 林亦珺  出版:福建科技出版社  日期:2016-04-01
面包机可以当搅拌机、发酵机、烤箱,一机抵三机用,而且操作方法极其简单。 本书中的美食,有的只要用到面包机,有的还要用到锅、烤箱等。总之,最麻烦的搅拌、发酵环节已经交给面包机解决了。 有了时间精力上 ...
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售價:NT$ 293

王森 新手面包 王森 新手面包
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-05-01
★常用工具+基本材料 面包制作方法,从基础入手,稳扎稳打,轻松变身烘焙达人。 ★70款各类经典面包,百余经典高清详解图,手把手教你,一学就会。 ★适合新手入门学习,由浅入深,避开难理解部分,增强焙 ...
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售價:NT$ 338

30分钟学会肖像素描---日韩名师课堂 30分钟学会肖像素描---日韩名师课堂
作者:[韩]司空永活  出版:上海人民美术出版社  日期:2016-05-01
韩国门户网站NAVER社区的高人气老师,带来韩国网友一致好评的绘画教程。 超简单的8步绘画法 网格绘画法,零基础也能轻松学会画肖像。 随书附赠已经打好网格的练习册,适合新手随时随地练习。 ...
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售價:NT$ 360

谈古论今话教改——历史学教师教育教改论 谈古论今话教改——历史学教师教育教改论
作者:袁名泽;刘小云  出版:西南交通大学出版社  日期:2016-07-01
《谈古论今话教改:历史学教师教育教改论》主要包括历史教学的人文素质培养、爱国教育、创新教育、人格教育浅谈高校历史专业重点课程改革的思路、论高师地方史教学对大学生人文精神的培养以广西地方史教学为例、论的精神与大学生人格修养、历史教学的技能培 ...
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售價:NT$ 293

家装风格设计轻图典. 中式:电视墙 客厅 餐厅 卧室 家装风格设计轻图典. 中式:电视墙 客厅 餐厅 卧室
作者:《家装风格设计轻图典》编写组 编  出版:化学工业出版社  日期:2017-01-01
《家装风格设计轻图典》丛书共汇集了大量家居设计的经典案例。丰富的图片信息,让读者可以从中获取多种风格与造型的家居装修的参考。并且,针对家居设计装修中可能会遇到的问题,配备了大量通俗易懂的实用小贴。同时,对家居设计的重点材料进行标注,使读者 ...
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售價:NT$ 287

家装风格设计轻图典. 欧式:电视墙 客厅 餐厅 卧室 家装风格设计轻图典. 欧式:电视墙 客厅 餐厅 卧室
作者:《家装风格设计轻图典》编写组 编  出版:化学工业出版社  日期:2017-01-01
1. 本书以当下流行的家装风格为基础,结合不同的材料、色彩的运用要素,甄选出大量新锐设计师的作品,通过直观的方式,以及更实用的使用习惯重新分类。让您能更有效地掌握装修风格、理解色彩搭配,从而激发灵感, ...
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售價:NT$ 287

家装风格设计轻图典. 现代:电视墙 客厅 餐厅 卧室 家装风格设计轻图典. 现代:电视墙 客厅 餐厅 卧室
作者:《家装风格设计轻图典》编写组 编  出版:化学工业出版社  日期:2017-01-01
本书以当下流行的家装风格为基础,结合不同的材料、色彩的运用要素,甄选出大量新锐设计师的作品,通过直观的方式,以及更实用的使用习惯重新分类。让您能更有效地掌握装修风格、理解色彩搭配,从而激发灵感,设计出 ...
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售價:NT$ 287

读书不肯为人忙:中山大学历史学系本科生中国古代史论文选集 读书不肯为人忙:中山大学历史学系本科生中国古代史论文选集
作者:刘志伟  出版:中山大学出版社  日期:2016-11-01
中国古代史堪当近代以来中国学术之标志,而中山大学之中国古代史学科在全国有领先地位。2010年,中山大学中国古代史更名登国家精品课程之列。本文集论文遴选标准有二:一是曾获史学新秀奖,一是业已发表并产生良 ...
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售價:NT$ 885

食帖15:便当灵感集 食帖15:便当灵感集
作者:林江 主编  出版:中信出版社  日期:2017-02-01
从今开始带便当,就是爱自己的*好方式。这是一本每日便当生活必备灵感全书,为你解决有关便当的所有疑问! 便当的方寸空间,不仅是食物的汇聚,也包含了人们对季节、风物、审美的理解。这本书中,从基础便当工具 ...
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售價:NT$ 353

宋本荀子(全四册) 宋本荀子(全四册)
作者:[战国]荀况撰,[唐]杨倞注  出版:国家图书馆出版社  日期:2017-05-01
本书为《国学基本典籍丛刊》之一种,为了更好体现原本的效果,兼顾读者阅读体验,本书正文用70克黄胶、保留真灰印刷。数百年来底本流传的沧桑痕迹,藏书家印张、题跋等,均真实可见,层次分明。 本书装帧风格保 ...
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售價:NT$ 634

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